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微波辅助提取陕产瞿麦挥发油工艺优化及其抗氧化活性 被引量:3
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作者 张爽 问娟娟 +2 位作者 杨创勃 高洁 赖普辉 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2019年第23期130-136,共7页
以陕产瞿麦挥发油得率作评价指标,在单因素实验基础上,应用响应曲面法,优选出了微波辅助提取陕产瞿麦中挥发油的最佳工艺,并对其抗氧化性进行研究。结果表明,微波辅助提取挥发油的最佳工艺为:微波功率500 W,液料比20∶1 mL/g,提取温度46... 以陕产瞿麦挥发油得率作评价指标,在单因素实验基础上,应用响应曲面法,优选出了微波辅助提取陕产瞿麦中挥发油的最佳工艺,并对其抗氧化性进行研究。结果表明,微波辅助提取挥发油的最佳工艺为:微波功率500 W,液料比20∶1 mL/g,提取温度46℃,在此条件下得到的挥发油得率达3.19%±0.46%,与模型预测值3.27%基本相符,说明该模型合理可靠。体外抗氧化试验表明:微波法提取的挥发油和同等条件下超声法(功率120 W)提取的挥发油对DPPH·和O2-·清除能力呈较好的量效关系。微波法和超声法提取的挥发油在实验浓度范围内对DPPH·自由基清除的IC50值分别为0.82、0.73 mg/mL,对超氧阴离子自由基清除的IC50值分别为0.68、0.81 mg/mL,说明陕产瞿麦中挥发油具有一定的抗氧化活性,不同的提取方法得到的挥发油对不同自由基的清除能力略有不同。 展开更多
关键词 陕产瞿麦 挥发油 微波提取 提取工艺 抗氧化活性
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响应曲面法优化陕产瞿麦中总黄酮的微波辅助提取工艺 被引量:3
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作者 张爽 胡宏 +2 位作者 郑丽娟 王燕 崔建强 《化学与生物工程》 CAS 2017年第9期41-45,共5页
以陕西眉县的瞿麦为研究对象,以乙醇为提取剂,采用微波辅助提取工艺提取瞿麦中总黄酮。在单因素实验的基础上,以总黄酮得率为评价指标,采用响应曲面法确定最佳工艺为:料液比1∶20(g∶mL)、提取时间2min、乙醇体积分数60%,在此条件下,重... 以陕西眉县的瞿麦为研究对象,以乙醇为提取剂,采用微波辅助提取工艺提取瞿麦中总黄酮。在单因素实验的基础上,以总黄酮得率为评价指标,采用响应曲面法确定最佳工艺为:料液比1∶20(g∶mL)、提取时间2min、乙醇体积分数60%,在此条件下,重复3次平行实验,总黄酮得率为1.113%,与模型预测值基本吻合,说明模型能较好预测陕产瞿麦中总黄酮得率,优化工艺条件较可靠。 展开更多
关键词 陕产瞿麦 总黄酮 响应曲面法 微波辅助提取
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陕产瞿麦中总黄酮提取工艺响应曲面法的优化 被引量:3
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作者 张爽 刘治飞 +1 位作者 高洁 问娟娟 《世界中医药》 CAS 2018年第6期1541-1545,共5页
目的:评价响应曲面法优选出超声辅助提取陕产瞿麦中总黄酮类化合物的最优方案。方法:实验以陕产瞿麦为原料,乙醇为提取剂,在单因素实验的基础上,通过响应面实验对超声辅助法提取陕产瞿麦中总黄酮的工艺进行优化。结果:优选出了超声辅助... 目的:评价响应曲面法优选出超声辅助提取陕产瞿麦中总黄酮类化合物的最优方案。方法:实验以陕产瞿麦为原料,乙醇为提取剂,在单因素实验的基础上,通过响应面实验对超声辅助法提取陕产瞿麦中总黄酮的工艺进行优化。结果:优选出了超声辅助提取陕产瞿麦中总黄酮的最佳工艺条件:液料比10倍、提取功率140 W、乙醇浓度80%时,总黄酮的提取率最大可以达到0.851%。结论:工艺的实验值与预测值基本相符,采用响应曲面法优选超声辅助提取陕产瞿麦中黄酮类化合物的提取工艺稳定可行,为陕产瞿麦资源的开发和利用提供一定的参考依据。 展开更多
关键词 陕产瞿麦 黄酮类化合物 超声提取 响应曲面法 单因素试验 紫外可见分光光度法 工艺条件 提取率
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响应曲面法优化微波辅助提取陕产瞿麦中总皂苷的工艺研究 被引量:5
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作者 张爽 杨创勃 《陕西农业科学》 2018年第5期16-20,共5页
目的:优选出陕产瞿麦的微波提取工艺。方法:通过建立单因素实验,以提取时间、提取温度、乙醇的体积分数为自变量,以陕产瞿麦中总皂苷的得率为响应值,通过响应曲面法优化微波辅助提取陕产瞿麦中总皂苷的工艺条件。结果:微波法提取陕产瞿... 目的:优选出陕产瞿麦的微波提取工艺。方法:通过建立单因素实验,以提取时间、提取温度、乙醇的体积分数为自变量,以陕产瞿麦中总皂苷的得率为响应值,通过响应曲面法优化微波辅助提取陕产瞿麦中总皂苷的工艺条件。结果:微波法提取陕产瞿麦中总皂苷的最佳工艺为:提取温度为60℃,微波时间为10 min,乙醇的体积分数为80%,测得陕产瞿麦中总皂苷提取率为2.73%,与预测值有很好的拟合度。结论该提取工艺稳定可靠,能用于陕产瞿麦中总皂苷的提取,能为陕产瞿麦资源的进一步开发和利用提供科学稳定的依据。 展开更多
关键词 陕产瞿麦 总皂苷 响应曲面 微波辅助提取
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