浅谈陕北大红枣透视出的陕北民俗文化

红枣是人们十分喜爱的食品，而陕北红枣最为有名。随着时间的推移，陕北大红枣几乎和这片黄土地上的人民一起跨越三千年，并形成了独特的文化体系。但是关于陕北大红枣的历史渊源、陕北大红枣的文化内涵、陕北大红枣与陕北人关系等的学术探讨却很有限。大多数书籍和论文更关注红枣工业的发展，多数从经济学的角度论述陕北大红枣产业如何发展。为了弥补先前书籍论文方面的不足，我们从民俗文化学的方向进行了新探索。本文从三个方面分别加以阐释：红枣的起源与发展历程、诗词中的枣文化、民俗中的枣文化。通过三方面的阐述深刻地揭示出陕北大红枣这一民俗符号所蕴含的象征意义，以及它在文化学和社会学方面的价值和意义。