鸢乌贼胴体肌肉除酸工艺的响应面优化

南海鸢乌贼(Sthenoeuthis oualaniensis)因肉质酸涩、口感差等品质问题制约即食产品的开发。本研究通过开发一种适合鸢乌贼即食产品的肌肉除酸技术,通过搅拌浸泡除酸法进行单因素实验,分析3种常用弱碱性食品除酸剂柠檬酸钠、多聚磷酸钠、六偏磷酸钠对鸢乌贼胴体肌肉的影响。对比除酸效果后,筛选柠檬酸钠作为鸢乌贼胴体肌肉除酸剂。利用Box-Behnken优化除酸工艺进行响应面实验,鸢乌贼胴体肌肉酸度评分(Y)、除酸剂浓度(A)、除酸时间(B)、料液比(C)的二次回归方程模型为,Y(鸢乌贼胴体肌肉酸度)=6.95+0.0325A-0.0362B+0.0137C-0.0625AB-0.0075AC+0.0075BC-0.2555A 2-0.1080B 2-1030C^(2)(R^(2)=0.9722),该模型拟合度较好,其中除酸时间及柠檬酸钠浓度对除酸效果有显著影响(P<0.05),最佳工艺条件为:室温条件下(25℃),除酸剂浓度为0.35 g/L、除酸时间7.5 h、液料比1∶2.5,此工艺参数下平均pH 6.85,接近模型预测值。在此条件下每小时搅拌鸢乌贼及除酸液,经测量鸢乌贼总酸度6.63°T,总酸度降低69.45%。柠檬酸钠除酸效果显著,对肌肉品质、口感、色泽方面有优化作用。该文章的创新点在于研究解决了鸢乌贼产品原料酸度过高的问题,可以为鸢乌贼产品研究开发提供技术支持,提高鸢乌贼原料附加值。

骨髓活检标本脱钙及除酸方法的改良

许多单位都采用石蜡切片技术制作骨髓活检组织切片,因骨髓组织富含钙盐,所以制片前一定要先脱钙。过去我们一直用14%硝酸脱钙液脱钙,脱钙后流水冲洗,但此法制作组织切片时常出现组织切片破碎、组织形态和细胞结构严重破坏、除酸时间长、染色效果不佳等问题。为解决上述问题，我们采用复合脱钙液代替14％硝酸脱钙液脱钙，脱钙后用1％氢氧化钠溶液代替自来水冲洗除酸。并用此方法对110例骨髓活检组织制片，达到了较好的效果。

亚微米TATB除酸方法比较

分别采用超声波震荡、加热下介质处理、稀碱处理等方法研究亚微米超细TATB夹杂酸的脱除。结果表明 ,超声波震荡法不利于亚微米TATB晶间酸的去除 ,有利于防止超细TATB粒子聚集 ;稀碱处理法能迅速降低细化料液的酸值 ,但仍不能有效去除晶体间夹杂酸 ,且处理后超细TATB样品灰分含量高 ;加热条件下有利于去除亚微米TATB晶间酸 ,却会造成亚微米TATB粒子团聚 ;以DM SO/水为介质 ,在加热条件下处理亚微米超细TATB样品 ,可控制

炼油厂酸渣除酸技术研究

目的去除炼油厂酸渣中含有的大量硫酸,使其有价值的有机物部分被有效利用.方法选用氨水-乙醇-水的复合除酸剂对酸渣进行处理.检测沥青防水卷材的一些力学性能确定渣油的掺入量.结果除酸剂组分为w(氨水)=30%,w(乙醇)=8%,w(水)=62%,搅拌速率为250～300r.min-1,反应温度为55℃,反应时间为20min,沉降时间为30min,剂油体积比为0.4的条件下可有效地去除硫酸,渣油的酸值降为10mg/g.结论处理后的渣油可替代30%的沥青用于生产自黏性改性沥青防水卷材,产品质量完全满足指标要求.

农药乳油的柱法除酸脱水研究

串联除酸柱和脱水柱对三种农药乳油进行了除酸、脱水试验。结果表明,此法可控制水含量<0.5%,酸含量达到所定要求。

骨组织脱钙后除酸方法的改进

骨、牙齿及其他钙化的组织,在制作切片前必须先经有机酸(蚁酸、醋酸、甲酸)及无机酸(硝酸、盐酸、硫酸)稀溶液浸渍脱钙后,还需经 24 h 流水冲洗除酸后才能常规脱水、浸蜡、切片、HE 染色[1].此种方法除酸时间较长,而且染色效果并不十分理想.笔者经过大量的反复实践,探索出一种有效、方便、易掌握的快速除酸方法,染色效果比较满意,现报道如下.

变压器油强制环流除酸净油装置的研制

介绍了变压器油强制环流除酸净油装置的原理和设计思想。现场应用表明,该强制环流除酸净油装置经济、简便,除酸效果好,节约检修时间和检修成本,保障行车安全。

锂离子电池电解液除酸除水添加剂的研究进展

商用锂离子电池电解液在应用过程中存在电解质锂盐六氟磷酸锂(LiPF;)易在痕量水环境中发生水解反应,进而导致锂离子电池体系的综合电化学性能受损。因此,亟需控制电解液本体中痕量水的引入以及减小锂盐与痕量水反应产物对电池体系影响的措施。本文主要综述了含有不同官能团的添加剂在除去电解液中痕量水和酸时所具有的特性,并重点分析介绍了其除酸除水的作用机理。最后,对除酸、除水型添加剂未来的研究方向和应用前景进行了展望。

改换施肥技术 柑橘除酸增甜

柑橘甜度高是果品质量的重要标志,近些年来一些地方橘园生产的柑橘品质下降,风味变差,除了应选择适合当地水土条件的含糖量高的优良品种外,在施肥上有很多措施应加以落实。

新型高炉煤气干法除酸技术可行性研究

对高炉煤气干法除尘后煤气防腐技术进行了总结,介绍了基于干式吸附塔的新型高炉煤气全干法除酸技术,探讨该技术转为工业化应用的可行性。基于干式吸附剂的赛迪新型高炉煤气干法除酸技术,能够一次性完善地解决包括TRT在内的所有设备及用户管网的腐蚀和积盐问题,当煤气氯含量小于60 mg/m3时,其综合节能增效明显优于湿法除酸技术,具有较好的应用价值。

超声波辅助除酸液处理对秘鲁鱿鱼品质的影响

以秘鲁鱿鱼为研究对象,利用超声波结合除酸液浸泡处理进行除酸,通过测定处理不同时间后秘鲁鱿鱼片的挥发性盐基氮(total volatile basic nitrogen,TVB-N)含量、pH值、持水性、剪切力、质构特性及色泽的变化规律,评价超声波辅助除酸液处理对秘鲁鱿鱼品质的影响。试验结果表明,超声波辅助处理能有效缩短秘鲁鱿鱼的除酸时间,增加鱿鱼的持水性和嫩度,改善除酸后秘鲁鱿鱼的质构特性,同时对鱿鱼的色泽无显著影响。综合考虑,超声辅助除酸液处理60 min时对秘鲁鱿鱼的品质影响较小。

乙二醛水溶液除酸萃取剂的研究

以乙二醛反应液为萃取对象 ,研究了三辛胺 (TOA) -磷酸三丁酯 (TBP) -环已醇 (CHA)-石油醚萃取剂的 (PE)除酸效果 ,获取了适于工业应用的萃取剂。

硫铵除酸器的改造

1 工艺简介 我厂煤气净化工艺为德国引进的全负压下回收化学产品的生产工艺，焦炉煤气经过气液分离-初冷器-电捕焦油器-洗硫塔-洗氨塔-洗苯塔-吸气机-用户。其中脱硫采用AS循环脱硫，蒸氨脱酸后的酸汽首先进入黄血盐塔吸收氰化氢后再进入鼓泡式饱和器吸收氨气。其余酸汽经过除酸器-酸汽冷却器-撞击式分离器-酸汽风机-焚烧炉-接触塔-吸收塔-产品硫酸。

论高炉煤气湿法除酸工艺的一种选择方法

介绍了高炉煤气系统腐蚀的主要成因。从湿法除酸原理以及碱液耗量提出了目标控制值。给出了主要按冷凝水p H值来选择除酸工艺的一种方法。

不同除酸法对电感耦合等离子发射光谱检测岩棉酸度系数的影响

文章通过试验,研究不同除酸方法对电感耦合等离子发射光谱仪器法检测建筑保温材料——岩棉及其制品的酸度系数的影响,提出干扰小、操作简便安全的除酸方法。

中国石油成功研发数字型除硫除酸装置

中国石油渤海钻探井下作业公司研发的UDSRAT-Ⅱ型除硫及措施残液处理装置在赵23井成功应用。

硫酸铵除酸器玻璃钢衬里渗漏脱层原因分析及防护措施

通过对硫酸铵除酸器玻璃钢衬里渗漏、脱层等质量问题产生的原因分析、判断 ,从工艺、配方。

喷淋塔除酸效果的影响因素分析及优化措施

针对目前部分钢铁企业喷淋塔除酸效率低,引起的煤气管道及设备腐蚀快速失效等问题,从喷淋除酸原理出发,分析得到3个主要影响因素:气液接触面积、煤气停留时间和碱液浓度。对2#高炉喷淋塔进行优化:通过新增喷淋层、双介质喷枪和过滤网等一系列措施,提高了除酸效率,使煤气管网冷凝水pH平均值从3.7升高至5.5,并有效抑制了供水管道和喷嘴发生堵塞,此措施有望在钢铁企业中得到推广和应用。