中国新石器时代陶炊器的演化规律

中国新石器时代可分为早、中、晚三大期。新石器时代早期是陶器的肇始阶段,也是陶炊器的产生阶段,这时的夹砂陶炊器均为厚胎直壁,圜底或平底。中期分为两个发展阶段,前一阶段的炊器为陶釜和支架,后一阶段为陶鼎、陶釜和支架继续使用。新石器时代晚期,袋足炊器(鬶、鬲、、甗)普遍出现,陶鼎继续使用。