巧克力包装隔热性能改进方案

目的 提高现有巧克力包装材料的隔热降温能力。方法 利用隔热降温涂料,采用涂布形式复合在巧克力包装材料中（150 g/m2白卡纸）,将隔热降温涂料与巧克力包装材料复合在一起,以提高其隔热降温效果,缓解巧克力高温易融化的问题。结果 涂布后白卡纸的隔热效果优于未涂布白卡纸的隔热效果,且前者是后者的4～5倍。附着力测试等级为1～2级,满足实际使用。结论 利用涂布复合技术将隔热降温涂料涂布在纸质材料（白卡纸）上来提高隔热降温效果是可行的。

热敏性巧克力食品防护包装现状及发展趋势

从巧克力自身受热易融化的问题出发,简述了常见的几种巧克力包装形式以及在物流过程中所采取的应对措施。通过阐述巧克力包装的材料和结构,分析了目前市面上几种巧克力包装的优劣;总结了热敏性巧克力现有的几种物流模式,并分别指出了其存在的优势和不足,指出了巧克力包装将来的发展趋势。