隧道式巴氏杀菌机节能分析

隧道式巴氏杀菌机广泛用于酒类、饮料、食品等行业，对保证产品质量十分重要。杀菌效果和杀菌效果一致性是其重要指标。能耗与水耗会直接影响生产成本。一、影响因素1．基本概念不同产品对PU值（杀菌单位pasteurizationunit）的要求也不同。PU值计算公式涉及到D值和Z值两个重要概念。D是指数递减时间（如图1所示），即用于杀灭90％初始菌群所需时间，对一种特定的微生物在固定温度下的杀菌率是一致的；

巴氏杀菌引起爆瓶的原因分析

瓶装啤酒的杀菌一般采用隧道式巴氏杀菌机。在杀菌温度65℃以下、CO2质量分数0．4％～0．5％时，瓶装啤酒的瓶颈部分体积为瓶总容积的3％。杀菌温度在65℃以上时为4％，除此之外，诸多原因会使杀菌时瓶内压力过高而造成爆瓶。

克朗斯公司全新巴氏杀菌技术

The new channel pasteurizer technology of Krones ag symbols the nonesuch of the advanced pasteurizer technology. The channel pasteurizer integrated with the CHESS-central heating supply system significantly features its precise product treatment, reliable operation and most optimal processing.