1
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HACCP体系在供校集体用餐配送单位食品安全管理中的应用研究 |
陈美英
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《食品安全导刊》
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2023 |
0 |
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2
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《食品安全地方标准集体用餐配送膳食》(DBS 32/003—2014)跟踪评价——以扬州市为例 |
梁吕彤
王礼富
俞海江
郑英
田颖
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《食品安全导刊》
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2023 |
0 |
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3
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集体用餐配送单位食品安全管理体系的建立及维持——以ISO22000:2018应用为例 |
戴泳泳
蓝颖凡
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《现代食品》
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2023 |
0 |
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4
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HACCP体系在集体用餐单位中的应用 |
刘蔚
姚卫蓉
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《中国食物与营养》
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2011 |
6
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5
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集体用餐配送单位食品安全危害分析及远程监控的应用研究 |
贲智强
朱士新
赵春元
庄叶
钱国华
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《数理医药学杂志》
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2010 |
5
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6
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食品卫生监督量化分级管理在集体用餐配送单位中的应用 |
李延平
严隽德
滕臣刚
王禹
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《中国卫生监督杂志》
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2006 |
8
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7
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天津市学校集体用餐卫生状况调查与分析 |
史宁
程慧娟
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《中国卫生监督杂志》
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2004 |
10
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8
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集体用餐配送单位卫生监督远程监控系统的开发研究 |
周宇扬
贲智强
赵建翔
钱国华
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《中国卫生监督杂志》
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2009 |
2
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9
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卫生部关于认真做好《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》贯彻实施工作的通知 |
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《中国食品卫生杂志》
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2006 |
2
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10
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南海市学生集体用餐卫生监督情况分析 |
布坤涛
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《广东卫生防疫》
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2000 |
2
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11
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河南省学生集体用餐卫生管理状况调查分析 |
张素鸽
潘晔
何健
杨汴生
钟娅
蒋菊
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《中国校医》
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1999 |
0 |
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12
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集体用餐配送膳食食品安全地方标准制订过程中Delphi法的应用 |
周宇扬
赵连莹
高湘陵
贲智强
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《中外食品工业(下)》
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2015 |
0 |
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13
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太原市小学生集体用餐卫生状况调查 |
关彩萍
赵桂金
刘玉兰
高改仙
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《中国校医》
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1999 |
0 |
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14
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学生集体用餐食物中毒情况分析 |
马春诚
孙大永
夏素华
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《中国校医》
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2003 |
0 |
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15
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福建省中小学生集体用餐卫生现状调查 |
陈松青
林升清
范新宇
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《中国校医》
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2000 |
0 |
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16
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百色市学校集体用餐卫生状况调查 |
黄荣超
李敢华
杨国光
刘世臣
卢国秋
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《广西预防医学》
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2000 |
0 |
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17
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新疆垦区学校及幼儿园集体用餐卫生状况调查 |
罗建忠
陈春燕
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《中国初级卫生保健》
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2002 |
0 |
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18
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通州市学校幼儿园集体用餐卫生状况调查 |
蔡金桃
施永林
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《中国校医》
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2004 |
0 |
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19
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学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定 |
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《中华人民共和国国务院公报》
北大核心
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2003 |
0 |
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20
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滕州市学生集体用餐卫生管理现状 |
曹宗悦
战则凤
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《预防医学文献信息》
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2002 |
0 |
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