番鸭及其规模养殖技术

番鸭（又名胡鸭、旱鸭、红面鸭或洋鸭），原产于南美洲，与家鸭同科不同属。引入我国有２５０多年的历史，在广东、福建、湖南省及浙江省的中南部饲养较普遍。在我区各县均有饲养，以宜春、万载、宜丰、铜鼓饲养较多，采用“统糠＋米汤拌饭”的粗放式民间零星养殖为主，自...