雏鹌鹑饲养管理关键技术

鹌鹑刚出壳至2周龄为鹌鹑育雏期。刚出壳的雏鹌鹑个体小，绒毛短稀，体温较低，必须采取科学的饲养管理中应注意的关键技术如下：

雏鹌鹑新城疫的诊治

鹌鹑饲养是如东县的新兴养殖产业，但由于基层畜牧兽医工作者及养殖户对鹌鹑的饲养管理和相关疾病防治知识了解不多，常常造成一些重要疾病不能及时控制。据统计，如东县2007年饲养鹌鹑200多万只，其中在临床上诊断为新城疫造成的死亡数量高达4万只。现将一例11日龄雏鹑暴发新城疫病例的诊治过程报告如下：

一例雏鹌鹑大肠杆菌病的诊治

禽大肠杆菌病是由致病性大肠埃氏希菌引起的禽类急慢性传染病的总称，这种细菌抗原结构复杂，菌株变异类型多样，分布极广。家禽发病后常引起严重脱水和败血症，卵黄性腹膜炎、脐炎、气囊炎、肠炎及大肠杆菌肉芽肿。2008年3月，滨海县某乡镇某养殖户的雏鹌鹑发生大肠杆菌病流行，经我站兽医技术人员的诊治，除部分发生死亡外，大部分治愈，现将诊治情况综述如下。

维生素C对雏鹌鹑成活率的影响

将 360 0只初生鹌鹑随机分成 2组 ,Ⅰ组 0～ 2 8d饮水中添加 1 g/L的维生素C ,Ⅱ组作对照。试验结果表明 ,试验组鹌鹑 0～ 2 8d死亡率明显低于对照组 ,同时采食量增加。这预示着在鹌鹑饮水中添加维生素C对提高鹌鹑成活率有较好效果。

雏鹌鹑的饲养管理技术

雏鹑是指0～2周龄的生长幼鹑阶段.这个阶段的最后成活率叫做育雏率.这期的重要生长发育标志是胎毛在两翼和尾部已长出初级羽毛.由于雏鹑个体小,绒毛稀薄,体温较低,又缺乏体温调节的完善生理机制.因此,对于育雏技术应予高度关注.稍有疏忽,就会造成重大伤亡事故,而且还会影响今后的生长发育与产蛋力.

雏鹌鹑饲养管理十要点

育雏鹑(1～15日龄)是养鹑业成败的一个关键环节,它不仅关系到成鹑的群体品质,同时也关系到成鹑的产蛋和利用年限.为了搞好雏鹑的饲养管理,确保雏鹑的成活率,笔者现将鹌鹑育雏期对雏鹑的几项关键饲养管理技术要点介绍如下:

冷应激对雏鹌鹑法氏囊抗氧化功能的影响

寒冷是北方地区畜牧生产普遍面临的应激源。冷应激可以引起畜禽尤其是幼畜或仔畜的神经内分泌系统紊乱、免疫机能下降、抗氧化功能受损、生产性能下降,甚至死亡^（[1]）。鹌鹑是一种高产高效的特禽,根据其生物学特性,鹌鹑在饲养过程中对环境温度的要求相对严格,尤其是育雏期的温度比较高,更容易受到冷应激的影响。

雏鹌鹑葡萄球菌病的诊治

近几年来，江西省部分鹌鹑养殖场多次发生雏鹌鹑在出雏房内发病并大面积死亡的病例。2008年4月，江西农业大学动科院预防兽医学实验室对南昌县某鹌鹑养殖场雏鹌鹑在出雏房发病情况及临床症状进行调查，剖检死亡雏鹌鹑并且从死亡雏鹌鹑肝脏和卵黄液中分离到两株细菌，通过对所分离到两株细菌的形态、培养特征观察、生化试验鉴定以及利用分离菌株对雏鹌鹑进行人工致病实验，最终诊断结果为葡萄球菌病，在实行综合治疗措施后病情得到迅速控制。

雏鹌鹑一氧化碳中毒一例

盐城市亭湖区开发区某农户2006年3月11日从无锡购进雏鹌鹑14000只，于当日下午3点半左右进育雏室。育雏人员反映，雏鹌鹑适应环境后，精神状态表现良好，随着育雏室内的温度升高至35℃时，雏鹌鹑一切正常。但至晚上10时左右，育雏人员进入育雏室检查室内温度及鹌鹑的精神状态时，发现有成批鹌鹑死亡，活着的鹌鹑，有的东倒西歪、步态不稳；有的呼吸困难、倒卧于育雏栏内。

冷应激对雏鹌鹑胸腺组织抗氧化功能的影响

为探明冷应激导致畜禽免疫器官损伤的机制,研究冷应激对雏鹌鹑胸腺组织抗氧化功能的影响,试验在复制雏鹌鹑急、慢性冷应激模型的基础上,检测该组织中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、超氧化物歧化酶(SOD)和丙二醛(MDA)的含量,对比分析冷应激与雏鹌鹑胸腺组织氧化损伤的相关性。结果表明,急性冷应激会引起雏鹌鹑胸腺组织中GSH-Px的活性呈波动性变化,即先上升后下降(P<0.05),SOD的活性显著下降(P<0.05),MDA的含量显著上升(P<0.05);慢性冷应激会导致雏鹌鹑胸腺组织中GSH-Px和SOD的活性显著下降(P<0.05),MDA的含量显著上升(P<0.05)。说明急、慢性冷应激均可以引起雏鹌鹑及抗氧化功能下降。

一例雏鹌鹑曲霉菌和链球菌混合感染的诊治

2011年5月18日,唐山市丰润区养殖户张某自配饲料饲养的2 400羽14日龄的鹌鹑开始发病,表现采食量减少、呼吸困难、拉稀等症状,有的鹌鹑死亡。病初张某曾用环丙沙星、土霉素等进行治疗,效果不理想,每天死亡数量达30多羽。

雏鹌鹑喹乙醇中毒的救治

喹乙醇是一种促生长的抗菌药物，在养禽业得到了广泛应用，但由于鸡、鸭、鹅等禽类对该药较为敏感，所以中毒事故常有报道。笔者在临床中曾遇到一例雏鹌鹑喹乙醇中毒的病例，现将有关情况报告如下。

雏鹌鹑的饲养管理技术

雏鹌鹑绒毛稀少，个体小，体温调节机能不健全，所以对育雏室的保温性能要求很高。另外，雏鸽鹑新陈代谢旺盛，如果不加强饲养管理，极易引起疾病。所以，要提高雏鹌鹑的成活率，应注意以下管理要点。

冷应激对雏鹌鹑胸腺组织超微结构的影响

为探明冷应激导致畜禽免疫器官损伤机制,研究冷应激对雏鹌鹑胸腺组织形态结构的影响,试验在复制雏鹌鹑急、慢性冷应激模型的基础上,对胸腺组织进行超微结构观察,对比分析冷应激与雏鹌鹑胸腺组织形态损伤的相关性。结果表明,急、慢性冷应激均可以引起雏鹌鹑胸腺组织超微结构发生改变,进而发生形态学损伤。

雏鹌鹑的饲养管理技术

雏鹑是指0～14日龄的生长阶段。由于雏鹑个体小，绒毛稀薄，又缺乏体温调节的完善生理机制，因此对于育雏技术应予高度关注。稍有疏忽，就会造成重大伤亡，而且还会影响今后的生长发育与产蛋力。

雏鹌鹑的饲养管理技术

出壳到21日龄的鹌鹑被称为雏鹌鹑，经过育雏期后，可以逐步脱温转入仔鹌鹑的饲养和管理；此阶段为22～40日龄，要人工选择仔鹑，将好的仔鹑留下做种用，不好的或多余的转入育肥笼进行育肥上市。仔鹌鹑生长强度大，尤以骨骼、肌肉、消化系统与生殖系统为快．此阶段饲养管理的主要任务是控制其标准体重和正常的性成熟期，同时要进行严格的选择及免疫工作。

雏鹌鹑葡萄球菌卵黄囊感染报道

近几年来，江西部分鹌鹑养殖场多次发生雏鹌鹑在出雏房内大面积发病死亡的病例。2008年4月，江西农业大学动科院预防兽医实验室对江西省南昌县某鹌鹑养殖场雏鹌鹑在出雏房发病情况及临床症状进行调查，剖检死亡雏鹌鹑并且从死亡雏鹌鹑肝脏和卵黄液中分离到两株细菌。通过对两株细菌的形态、培养特性观察和生化鉴定以及利用分离到的细菌进行人工雏鹌鹁发病复制实验，最终诊断为葡萄球菌感染。现报道如下。

雏鹌鹑的科学饲养管理技术

雏鹑是指0~2周龄的幼鹑，两翼和尾部已长出初级羽毛，由于个体较小，绒毛稀薄，又缺乏体温调节的完善生理机能。因此，育雏阶段应高度关注，采取科学的饲养管理技术。