商业模式的创新转型路径分析——基于“零售新物种概念”视角

随着我国零售业整体发展陷入瓶颈,零售业的整体升级是大势所趋."零售新物种"是线上零售与实体零售融合发展下的商业模式创新产物,是一种以消费者需求为导向的泛零售形态.为探索我国零售业商业模式转型的新路径,本文基于"零售新物种"视角,以盒马生鲜、优衣库和小米之家作为研究案例,分析了不同的零售模式,提出了强化业态赋能与模式创新、实施扁平化供应链结构和柔性管理模式、实现业态创新融合与科技融入的零售业升级新方向.

“零售新物种”发展模式探讨——从盒马鲜生、超级物种谈起

"零售新物种"是具有创新性的零售商业模式迭代产物,其主要强调对传统超市空间的重构,从而实现多元业态的整合,提升消费者的购物体验。以盒马鲜生、超级物种为代表的"零售新物种",从运作模式、产品定位等方面进行了不同程度的创新。本文从"零售新物种"的特点出发,对盒马鲜生、超级物种的发展模式进行案例分析,归纳两者对发展"零售新物种"的启示,最终探讨"零售新物种"优化发展的路径。

零售新物种商业模式下传统超市服务质量提升策略——以M超市为例

零售新物种通过“超市+餐厅”跨界多业态经营的创新商业模式,能够达到提升客户购物体验感的目的。论文从线上线下获取M超市的调查数据,采用SERVQUAL模型评价传统超市M超市的服务质量,评价结果显示,超市的顾客总体满意度不高。借鉴零售新物种商业模式,论文从人、货、场角度指出M超市存在的问题,提出创新运营模式、产品组合创新、优化消费场景等提升M超市服务质量的策略。