WSN测量的徽州村落环境霉变指数分布研究

徽州村落具有1 000多年历史,结构与布局稳定成为研究热点。研究采用了容易部署的WSN技术,对徽州民居、村落环境的常年微液滴(雾等)分布、温度、湿度与光强进行数据采集,结合霉变指数的算法,发现徽州民居的天井结构与无天井结构的徽式民居,具有明显的防范高湿度与过饱和水汽环境的能力,有效遏制了微液滴对民居与人群密集(村落)的侵入。实验数据认为有天井结构的徽式民居可以在高(饱和)湿度环境中,室内常年保持低湿度环境(无饱和水汽),使得村落中液滴密度只有村外的17%。通过霉变指数拟合,对比徽州民居风格与现代民居风格建筑与布局环境,进一步支持老式民居霉变指数远小于现代风格民居的结论。

镇江市霉变指数预报

统计分析了物品发生霉变的气象条件———气温、相对湿度、水汽压的气候分布概况 ,根据有关气象要素的分布特征设计出霉变函数的计算公式和霉变指数查算表 ,研制霉变指数预测模型并进行决策服务。 5个月的实际应用表明 ,其准确率达 97 4%。

关注霉变指数,确保食品药品安全

我国的主汛期是每年的5～9月，在这个时段，各地的降水普遍较多，空气湿度普遍较大，加之气温常常偏高，风速常常偏小，容易导致食品、药品发生霉变，直接危害人们的身体健康。

梅雨季节,怎样让黄曲霉毒素远离我们

物品发生霉变通常与气象中的气温、相对湿度、水汽压等有关。因此，霉变指数是气象部门根据易霉变的气象环境条件制定的参数。当霉变指数为0时，一般不易发生霉变；当霉变指数为1～7时，易发生轻度霉变，这时商品要通风降温，降低霉腐速度；当霉变指数为8～13时，易发生中度霉变，商品要放置低温环境中存储.

气调处理对薄皮甜瓜品质的影响

研究气调处理(O_2处理、O_2+SO_2处理和O_2+ClO_2处理)对薄皮甜瓜贮藏过程中品质的影响。采用气调处理新鲜薄皮甜瓜(品种为绿宝)果实,在室温贮藏10 d后,测定果实失重率、颜色、糖度、硬度及腐烂指数和霉变指数。结果表明,O_2+SO_2处理组的腐烂指数及霉变指数显著低于其他处理组,比对照组分别降低43%和70%,有效抑制霉菌引起的腐烂。同时,该处理对果实的糖度和硬度无显著性影响,失重率仅比对照组高0.27%。因此,采用O_2+SO_2气调处理有利于降低薄皮甜瓜的腐烂率,延长果实货架期。