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霉变玉米作用下饲喂甘草与乳酸菌对肉鸡健康的影响
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作者 胡凇茗 麻俊渊 +4 位作者 宋晓琛 武殿虎 向文迪 杨妍梅 扎西英派 《甘肃畜牧兽医》 2023年第6期73-81,共9页
试验选取150只32日龄肉鸡,随机分成5个组,分别为对照组(Con组)、低毒组(Ⅰ组)、中毒组(Ⅱ组)、高毒组(Ⅲ组)和甘草与乳酸菌组(Ⅳ组),探讨甘草与乳酸菌联合添加对采食霉变玉米肉鸡腹泻、血清生化指标、免疫器官发育及脏器损伤的影响,试验... 试验选取150只32日龄肉鸡,随机分成5个组,分别为对照组(Con组)、低毒组(Ⅰ组)、中毒组(Ⅱ组)、高毒组(Ⅲ组)和甘草与乳酸菌组(Ⅳ组),探讨甘草与乳酸菌联合添加对采食霉变玉米肉鸡腹泻、血清生化指标、免疫器官发育及脏器损伤的影响,试验期42 d。结果表明:(1)第1~21天,低、中、高毒素组肉鸡的腹泻率与腹泻指数显著升高(P<0.05)。第22~42天,与中毒素组相比,甘草与乳酸菌组肉鸡的腹泻率与腹泻指数显著降低(P<0.05)。(2)低、中、高毒素组肉鸡血清中的IgA含量和IgY含量显著降低(P<0.05)。与中毒素组相比,甘草与乳酸菌组肉鸡血清中的IgA和IgY含量显著升高(P<0.05)。(3)低、中、高毒素组SOD活力显著降低(P<0.05),高毒组MDA含量显著升高(P<0.05)。与中毒素组相比,甘草与乳酸菌组SOD活力显著上升(P<0.05)。(4)各处理组血清中的AST、ALT、γ-GT含量显著升高(P<0.05),但甘草与乳酸菌组显著低于各毒素组(P<0.05);各处理组肉鸡血清中的UN、CRE含量显著降低(P<0.05),其中甘草与乳酸菌组显著高于中毒素组(P<0.05)。(5)低、中、高毒素组肝脏指数显著升高(P<0.05)。同中毒素组相比,甘草与乳酸菌组显著降低(P<0.05)。各组之间的脾脏指数、胸腺指数和法氏囊指数均无显著性差异(P>0.05)。(6)在各毒素组中,肝脏组织发生了大面积的细胞肿胀和轻微脂肪变性,高毒素组还出现了局部坏死,而甘草与乳酸菌组仅出现了局部淤血。除对照组外,各组胸腺小叶内出现了红细胞淤积情况,肾小管间质内均出现了淤血、出血等现象,部分肾小管内皮细胞还有肿胀情况。与中毒素组相比,甘草与乳酸菌组出现的症状普遍更轻。因此,当鸡饲料受到霉菌毒素污染时,添加甘草与乳酸菌可以在一定程度上缓解霉菌毒素造成的负面影响。 展开更多
关键词 霉变玉米 甘草浸膏 乳酸菌 免疫 肉鸡
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自然霉变玉米对仔猪肠道微生态的影响 被引量:4
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作者 雷晓娅 陈代文 +5 位作者 毛湘冰 毛倩 陈洪 张玲 段绪东 余冰 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第10期1790-1799,共10页
本试验旨在研究自然霉变玉米对仔猪生长性能、肠道形态和肠道微生物数量及其代谢产物的影响。15头35日龄的PIC仔猪按体重相近的原则随机分为3个处理,分别为对照组(饲喂玉米-豆粕型基础饲粮)、霉变玉米组(饲喂由自然霉变玉米100%替代基... 本试验旨在研究自然霉变玉米对仔猪生长性能、肠道形态和肠道微生物数量及其代谢产物的影响。15头35日龄的PIC仔猪按体重相近的原则随机分为3个处理,分别为对照组(饲喂玉米-豆粕型基础饲粮)、霉变玉米组(饲喂由自然霉变玉米100%替代基础饲粮中正常玉米的饲粮)和采食量配对组(饲喂基础饲粮,采食量与霉变玉米组相同),每个处理5个重复,每个重复1头仔猪。试验期21 d。结果发现,在试验前2周,霉变玉米组仔猪的平均日增重和平均日采食量与对照组相比有降低的趋势(P>0.05),而全期平均日增重显著高于采食量配对组(P<0.05),料重比显著低于采食量配对组(P<0.05)。霉变玉米组仔猪空肠绒毛高度与隐窝深度的比值显著低于对照组和采食量配对组(P<0.05),隐窝深度显著高于采食量配对组(P<0.05)。霉变玉米组仔猪第2周末直肠中乙酸和总挥发性脂肪酸含量显著低于采食量配对组(P<0.05)。霉变玉米组仔猪第3周末盲肠中大肠杆菌数、乳酸杆菌数和丙酸含量显著高于对照组(P<0.05),氨含量有提高的趋势(P>0.05)。结果表明,自然霉变玉米可损伤仔猪空肠形态结构,提高仔猪盲肠中大肠杆菌数和乳酸杆菌数,改变仔猪肠道微生物区系,进而影响仔猪健康。 展开更多
关键词 霉变玉米 仔猪 生长性能 肠道菌群 代谢产物
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自然霉变玉米对肉鸭生长曲线的影响 被引量:2
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作者 冯光德 张克英 +2 位作者 何健 刘永福 殷洪涛 《饲料工业》 北大核心 2010年第14期42-44,共3页
霉菌毒素对动物的影响最明显的是降低动物生长性能,如采食量减少、日增重下降以及饲料转化率降低等。生产实践中,黄曲霉毒素在高水平时能够导致动物急性死亡,低水平长时间暴露能够产生慢性毒性,主要表现为影响动物的生长、繁殖,抑... 霉菌毒素对动物的影响最明显的是降低动物生长性能,如采食量减少、日增重下降以及饲料转化率降低等。生产实践中,黄曲霉毒素在高水平时能够导致动物急性死亡,低水平长时间暴露能够产生慢性毒性,主要表现为影响动物的生长、繁殖,抑制动物的生长速度,影响禽类的产蛋率和孵化率等。因此,本试验在研究霉菌毒素对肉鸭生产性能影响的基础上,进一步探讨自然霉变玉米用量对肉鸭生长规律的影响。 展开更多
关键词 生长曲线 霉变玉米 肉鸭 自然 霉菌毒素 饲料转化率 黄曲霉毒素 生长性能
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霉变玉米分离真菌YMF-7产物中毒素成分的识别 被引量:1
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作者 韩小贤 王显伦 黄晓睿 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2008年第31期13496-13497,共2页
[目的]研究霉变玉米分离的真菌YMF-7代谢产物中的毒性成分。[方法]利用海虾毒性指标,采用Sephadex LH-20、硅胶和HPLC等柱色谱技术对YMF-7毒性菌株发酵物进行毒性追踪分离。[结果]共分离得到2个化合物,结构鉴定为化合物1为Gliotoxin(6)... [目的]研究霉变玉米分离的真菌YMF-7代谢产物中的毒性成分。[方法]利用海虾毒性指标,采用Sephadex LH-20、硅胶和HPLC等柱色谱技术对YMF-7毒性菌株发酵物进行毒性追踪分离。[结果]共分离得到2个化合物,结构鉴定为化合物1为Gliotoxin(6),化合物2为Gliocladin(7)。经海虾毒性测定,结果表明,化合物1对海虾的LC50值为0.34μg/ml,化合物2对海虾的LC50值为2.10μg/ml。[结论]该2种化合物为YMF-7发酵物中的主要毒性成分。 展开更多
关键词 食品安全 霉变玉米 真菌 毒素成分
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连续投影算法融合信息熵选择霉变玉米高光谱特征波长 被引量:5
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作者 殷勇 王光辉 《核农学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第2期356-362,共7页
运用高光谱技术鉴别玉米霉变等级时,因光谱波段数多、数据量大、信息冗余度高,使鉴别工作难度加大。为了减少数据量,获得最有利于鉴别的高光谱信息特征波长,本研究提出了一种连续投影算法(SPA)融合信息熵的特征波长选择方法。首先,对霉... 运用高光谱技术鉴别玉米霉变等级时,因光谱波段数多、数据量大、信息冗余度高,使鉴别工作难度加大。为了减少数据量,获得最有利于鉴别的高光谱信息特征波长,本研究提出了一种连续投影算法(SPA)融合信息熵的特征波长选择方法。首先,对霉变玉米样本高光谱数据运用多元散射校正(MSC)进行光谱预处理以消除噪声,然后利用SPA对处理过的光谱进行波长初选,得到8个初选特征波长,再通过信息熵原理处理初选特征波长下的图像信息,获得最佳特征波长。结果表明,运用SPA融合信息熵法得到有利于霉变玉米鉴别的最佳波长为819 nm,提取该波长下霉变玉米图像的纹理特征后,采用Fisher判别分析(FDA)进行鉴别,6个等级霉变玉米的鉴别正确率高达98.6%,充分证明所给出的特征波长选择方法是有效的。本研究特征波长选择方法可为更好地运用高光谱技术鉴别玉米霉变等级提供指导。 展开更多
关键词 高光谱成像 特征波长 连续投影算法 信息熵 霉变玉米
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葡萄糖氧化酶制剂对食用霉变玉米面小鼠的影响 被引量:1
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作者 崔亚利 赵艳姣 +2 位作者 孙海云 陈宝江 李同洲 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2015年第9期143-146,294,共5页
为了研究葡萄糖氧化酶(GOD)缓解霉变日粮对小鼠日增重、肠道菌群变化和肝脏结构与功能的影响,试验将75只18-22 g KM小鼠随机分为5组,对照组饲喂基础日粮,试验组分别饲喂添加30%发霉玉米面+0、0.1%、0.3%、0.5%GOD的日粮,试验期为60 ... 为了研究葡萄糖氧化酶(GOD)缓解霉变日粮对小鼠日增重、肠道菌群变化和肝脏结构与功能的影响,试验将75只18-22 g KM小鼠随机分为5组,对照组饲喂基础日粮,试验组分别饲喂添加30%发霉玉米面+0、0.1%、0.3%、0.5%GOD的日粮,试验期为60 d。结果表明:饲喂40 d后,0.3%GOD能极显著增加小鼠日增重(P〈0.01);饲喂60 d后,0.3%GOD极显著降低了小鼠肠道中大肠杆菌数(P〈0.01),极显著增加了乳酸杆菌数(P〈0.01)。不同浓度的GOD均能显著提高肝脏谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、总超氧化物歧化酶(T-SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性(P〈0.01),显著降低丙二醛(MDA)含量(P〈0.01),其中添加0.3%GOD效果较好,随着饲养时间的延长,小鼠肝脏病理组织结构和所测肝脏各指标有所改善;但试验期对各指标没有明显影响。说明GOD通过改善小鼠肝脏抗氧化能力,影响肠道大肠杆菌、乳酸杆菌数,缓解霉变饲料对小鼠生长造成的影响。 展开更多
关键词 葡萄糖氧化酶 霉变玉米 小鼠 日增重 肠道微生物 肝脏
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饲喂霉变玉米引发种鹅痛风的病例报告 被引量:4
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作者 徐海军 张圣尧 《中国家禽》 北大核心 2014年第7期59-59,共1页
六安市某皖西白鹅养殖户给种鹅饲喂轻度霉变的玉米后,种鹅出现精神不振、行走困难、拉白色稀便等症状,并有零星死亡。经病理剖检和细菌分离确诊为内脏型痛风,同时并发轻度关节型痛风。经对症治疗后,鹅群恢复正常。
关键词 霉变玉米 种鹅 痛风
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霉变玉米饲喂生猪中毒的症状及治疗 被引量:1
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作者 谭荫初 《湖南饲料》 2002年第3期39-39,共1页
玉米,特别是粉碎的玉米粉,极易发生霉变、酸败,特别是湿度大的梅雨季节,不能贮存;若去霉处理不当饲喂生猪,极易导致生猪中毒,甚至死亡。猪食霉变玉米中毒的症状,一般在3~5天内仅见猪食欲不佳,采食量减少,随后生猪突然不食,精神沉郁,嗜... 玉米,特别是粉碎的玉米粉,极易发生霉变、酸败,特别是湿度大的梅雨季节,不能贮存;若去霉处理不当饲喂生猪,极易导致生猪中毒,甚至死亡。猪食霉变玉米中毒的症状,一般在3~5天内仅见猪食欲不佳,采食量减少,随后生猪突然不食,精神沉郁,嗜睡,趴在地上不愿走动,眼结膜潮红,口色淡白,鼻镜干燥,粪便干硬,并带有粘液和少量血液,患猪体温正常或偏低,心脏节律不齐。 展开更多
关键词 霉变玉米 生猪 中毒 症状 治疗
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霉变玉米对畜禽的危害及综合防治措施
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作者 薛双 张三军 《河南畜牧兽医(综合版)》 2012年第9期29-30,共2页
如果玉米收获季节气候潮湿.常导致收获的玉米含水量多.如在阴暗潮湿环境中未及时晒干.会使60%~70%玉米被自然界黄曲霉等霉菌污染.在适宜条件下产生霉菌毒素。很多农户由于对霉玉米危害认识不足.责任心缺失.加之一些不法商贩受... 如果玉米收获季节气候潮湿.常导致收获的玉米含水量多.如在阴暗潮湿环境中未及时晒干.会使60%~70%玉米被自然界黄曲霉等霉菌污染.在适宜条件下产生霉菌毒素。很多农户由于对霉玉米危害认识不足.责任心缺失.加之一些不法商贩受利益驱动设法以次充好.最终导致大量的霉玉米会流人畜禽饲料原料市场。畜禽若采食了这种发霉玉米或霉玉米的配合饲料后.极易发生霉玉米中毒.给养殖业生产造成巨大影响。值此希望能借此篇文章让大家对霉玉米造成的畜禽中毒问题有所认识.提高警惕。 展开更多
关键词 霉变玉米 畜禽饲料 综合防治 危害 玉米中毒 潮湿环境 玉米收获 霉菌毒素
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长毛兔霉变玉米秸秆中毒的诊治
10
作者 许海飞 韩俊 罗亚茹 《农家致富》 2010年第17期46-46,共1页
一、发病情况 江苏省建湖县近湖镇西葛村村民王某的兔场共饲养长毛兔981只.分3栋兔舍单笼饲养.第1栋为种兔群.其中种兔108只,仔兔369只,另外2栋为商品代产毛兔504只。发病前兔群一切正常.饮食良好.更换了霉变玉米秸秆加工的新... 一、发病情况 江苏省建湖县近湖镇西葛村村民王某的兔场共饲养长毛兔981只.分3栋兔舍单笼饲养.第1栋为种兔群.其中种兔108只,仔兔369只,另外2栋为商品代产毛兔504只。发病前兔群一切正常.饮食良好.更换了霉变玉米秸秆加工的新饲料后.第2天兔群开始发病.发病率为33.7%.死亡率高达18.7%。 展开更多
关键词 霉变玉米 长毛兔 玉米秸秆 诊治 中毒 发病情况 单笼饲养 秸秆加工
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降解霉变玉米中黄曲霉毒素B1的复合益生菌研制 被引量:3
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作者 赵闪闪 周璞 +5 位作者 刘硕 常娟 王平 尹清强 刘超齐 朱群 《饲料工业》 北大核心 2020年第17期53-56,共4页
为了降解霉变玉米中黄曲霉毒素B1(AFB1),该研究选用具有降解AFB1功能的产朊假丝酵母、枯草芽孢杆菌、干酪乳杆菌、丁酸梭菌,利用响应面回归设计获得最佳的降解AFB1的益生菌组合。结果表明,当产朊假丝酵母、枯草芽孢杆菌、干酪乳杆菌、... 为了降解霉变玉米中黄曲霉毒素B1(AFB1),该研究选用具有降解AFB1功能的产朊假丝酵母、枯草芽孢杆菌、干酪乳杆菌、丁酸梭菌,利用响应面回归设计获得最佳的降解AFB1的益生菌组合。结果表明,当产朊假丝酵母、枯草芽孢杆菌、干酪乳杆菌、丁酸梭菌的活菌数为1×10^6、1×10^6、1×10^4、1×10^6CFU/g时,在37℃发酵霉变玉米4 d后,使AFB1的降解率达到59.18%(P<0.05),该研究对提高霉变饲料的饲用价值具有重要意义。 展开更多
关键词 益生菌 黄曲霉毒素B1 霉变玉米 霉菌毒素降解 微生物发酵
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霉变玉米引起产蛋率下降的诊治
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作者 高远智 《北方牧业》 2010年第19期19-19,共1页
沈阳地区某养殖户饲养的180天左右的蛋鸡4000只,做C030疫苗7天后开始出现产蛋率下降,畜主以为是疫苗反应,于是投喂清瘟败毒散,连用几天未见好转,认为是药物含量不够,接着又投喂了其他抗病每药物,仍不见好转,遂请笔者前去诊治,... 沈阳地区某养殖户饲养的180天左右的蛋鸡4000只,做C030疫苗7天后开始出现产蛋率下降,畜主以为是疫苗反应,于是投喂清瘟败毒散,连用几天未见好转,认为是药物含量不够,接着又投喂了其他抗病每药物,仍不见好转,遂请笔者前去诊治,下面将诊治过程介绍如下: 展开更多
关键词 产蛋率下降 诊治 霉变玉米 疫苗反应 药物含量 清瘟败毒散 沈阳地区 养殖户
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二氧化氯对霉变玉米黄曲霉毒素B1脱毒效果的研究 被引量:20
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作者 张勇 朱宝根 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2001年第10期68-70,共3页
霉变染有黄曲霉毒素B1(AFB1)的玉米,用低浓度(250μg/ml)二氧化氯浸泡30~60min,能有效地解除AFB1的毒性。比较了二氧化氯作用时间及不同产地产品脱毒效果的差异,对二氧化氯的解毒功效及其使用安全性也作了探讨。
关键词 二氧化氯 玉米 黄曲霉毒素B1 脱毒 霉变玉米 粮食 饲料
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鸡霉变玉米中毒的诊断报告
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作者 刘景福 余华 +2 位作者 蒋小军 王洪云 徐廷秀 《中国家禽》 北大核心 2005年第14期38-38,共1页
关键词 霉变玉米中毒 症状 病理变化 诊断
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牛粪与霉变玉米青贮混合堆肥试验研究
15
作者 包细明 刘文凯 +3 位作者 熊海谦 卢华平 夏建友 周念 《湖北农业科学》 2021年第22期56-58,85,共4页
为对霉变玉米青贮进行资源化利用,缓解其对养殖环境带来的压力,采用条垛式堆肥方法,将牛粪与霉变玉米青贮混合,添加发酵菌种后进行堆肥发酵,探索其发酵效果。结果表明,与对照组相比,试验组能延长堆体高温期持续时间;堆肥最终pH为8.0~9.0... 为对霉变玉米青贮进行资源化利用,缓解其对养殖环境带来的压力,采用条垛式堆肥方法,将牛粪与霉变玉米青贮混合,添加发酵菌种后进行堆肥发酵,探索其发酵效果。结果表明,与对照组相比,试验组能延长堆体高温期持续时间;堆肥最终pH为8.0~9.0,且pH大小与物料的性质和不同成分的配比有一定的关系;总氮和铵态氮含量呈降低趋势,而总养分、P_(2)O_(5)和K_(2)O含量均呈不同程度升高的趋势;在堆肥末期,所有处理组均未能达到对白菜种子无毒的标准,这可能与物料pH以及霉变玉米青贮含有霉菌毒素有关。 展开更多
关键词 牛粪 霉变玉米青贮 混合堆肥
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霉变玉米致鸡中毒的诊断
16
作者 刘景福 余华 +2 位作者 王洪云 徐廷秀 李祥德 《动物保健》 2005年第9期37-37,共1页
关键词 霉变玉米 鸡中毒 诊断 霉菌毒素 曲霉菌 自然界 人类 抗生素 镰刀菌
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霉变玉米对畜禽的危害及其防治 被引量:10
17
作者 赵志军 《畜禽业》 2012年第3期36-37,共2页
霉变玉米不仅其营养价值降低,作饲料使用会对畜禽造成危害,使增重减慢,饲料转换率下降,发病率和死亡率增加,已影响到人类食品的安全。笔者就玉米霉变对畜禽的危害及防治措施等方面进行了分析,以期为生产中避免玉米霉变,发展健康养殖提... 霉变玉米不仅其营养价值降低,作饲料使用会对畜禽造成危害,使增重减慢,饲料转换率下降,发病率和死亡率增加,已影响到人类食品的安全。笔者就玉米霉变对畜禽的危害及防治措施等方面进行了分析,以期为生产中避免玉米霉变,发展健康养殖提供参考。 展开更多
关键词 霉变玉米 危害 防治
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霉变玉米对畜禽的危害及处理方法 被引量:6
18
作者 于永臣 周丽群 《养殖技术顾问》 2011年第6期93-93,共1页
玉米在收获或晾晒期间如果遭受连续阴雨天气,很容易产生霉变,霉变后会被霉菌代谢产物霉菌毒素所污染。玉米霉菌毒素可简单分为田间霉菌和储藏霉菌。呕吐毒素、F-2毒素、T-2毒素、烟曲霉毒素均属于田间霉菌类毒素,而黄曲霉毒素和赭曲... 玉米在收获或晾晒期间如果遭受连续阴雨天气,很容易产生霉变,霉变后会被霉菌代谢产物霉菌毒素所污染。玉米霉菌毒素可简单分为田间霉菌和储藏霉菌。呕吐毒素、F-2毒素、T-2毒素、烟曲霉毒素均属于田间霉菌类毒素,而黄曲霉毒素和赭曲毒素属于储藏霉菌毒素。这些霉菌毒素稳定性强,耐高温,耐持久,耐加工过程中的各种处理。 展开更多
关键词 霉变玉米 霉菌毒素 危害 畜禽 F-2毒素 T-2毒素 烟曲霉毒素 黄曲霉毒素
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霉变玉米对养猪生产的危害及其防制措施 被引量:3
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作者 林保忠 丁玉春 刘文 《上海畜牧兽医通讯》 2006年第4期72-73,共2页
关键词 养猪生产 霉变玉米 防制措施 危害 饲料营养价值 人体健康 代谢产物 慢性中毒 生长发育 繁殖性能
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霉变玉米对生猪生产的危害及处理措施 被引量:1
20
作者 张隽 《畜禽业》 2014年第6期30-31,共2页
玉米在收获或晾晒期间遭受连续阴雨天气,很容易产生霉变,2013年人秋以后,国内部分玉米主产区降雨量普遍较大,很多玉米在田间就已霉变。玉米霉变后会被霉菌代谢产物——霉菌毒素所污染,如黄曲毒毒素、
关键词 霉变玉米 生猪生产 危害 霉菌毒素 玉米主产区 阴雨天气 代谢产物 玉米霉变
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