高效液相色谱法测定复方西青果含片中没食子酸含量

目的 :利用高效液相色谱法分离、测定复方西青果含片中没食子酸 ,完善质量控制方法。方法 :用InertsilODS 3C18色谱柱 ,乙腈 1%磷酸盐缓冲液 (三乙胺调 pH值为3.0 ) (3∶97)为流动相 ,检测波长为 2 2 0nm。结果 :平均回收率为 99.5 % ,RSD =1.6 % (n =6 )。结论 :该法方法简便、快速 ,准确可靠。

基于电子舌智能感官评定与人工口尝评价相结合的含片矫味技术研究

目的通过电子舌智能感官评定与人工口尝相结合的方法筛选青果含片最佳矫味剂。方法基于电子舌技术从设定的15组矫味组合中筛选出味觉值较好的几组,再通过人工口尝评价的方法选出最佳矫味组合。电子舌智能感官评定统计分析采用95%置信区间重叠法进行多组间比较,人工口尝评价结果采用SPSS软件分类数据统计中单因素ANOVA检验和独立样本t检验分析方法。结果电子舌智能感官评价,筛选出4组矫味组合样品;人工口尝评价,确定出最佳的矫味组合为:乳糖与甜菊糖苷组合,其中甜菊糖苷的使用量为0.4%。结论该研究确定了改善青果含片口感的最佳矫味组合,显著改善了口感。

青果利咽口含片配比及辅料的优化

目的:优化青果利咽口含片的配比及辅料。方法:以溶化时间、硬度、口感和外观为考察指标,采用单因素试验和正交试验方法筛选青果利咽口含片的最佳配比及辅料。结果:青果利咽口含片最佳配比及辅料为:提取物药粉用量40%,蔗糖与甘露醇的用量和比例分别为59%和1.5∶1,甜蜜素用量为1%。结论:按最佳配比及辅料制备的青果利咽口含片外观完整光洁,色泽均匀,溶化时间和硬度适宜,口感良好。