不同控水下限对设施青梗菜田残留氮分布及再利用的影响

设施栽培氮肥投入大、残留高,过量氮肥残留导致土壤环境恶化,然而,残留氮也是重要的土壤氮素资源。为研究不同水分调控方案对土壤残留氮分布和再利用的影响,采用15N同位素标记技术,种植2茬青梗菜,首茬青梗菜设N1、N2、N3共3种施氮水平,分别为150、225、300 kg/hm^(2)的(^(15)NH_(2)CO_(2)^(15)NH_(2)),二茬青梗菜设W1、W2、W3共3种水分下限方案(占田间持水量的百分数),分别为60%、70%和80%,观测不同处理下残留氮的分布、再利用和平衡规律。研究结果表明:N1-N3处理共有72.3、123.6和195.3 kg/hm^(2)的氮肥残留于0~60 cm土体中,主要以矿质态存在。在N1、N2和N3共3种残留氮场景下,均以W2处理根系鲜重最大,分别达到0.182、0.188和0.195 g/株。不同处理以W2N1处理青梗菜残留氮利用效率最高,达到5.4%。在相同土壤氮残留量条件下,W2处理残留氮利用效率显著(p<0.05)高于W1和W3。前茬施氮量越高,残留氮肥在后茬栽培过程中的损失风险越大;控水下限越高,残留氮更易向40 cm以下土层迁移,总损失量也越大,与W1相比,W3处理残留氮损失量增加了29.9%~66.7%(2.29~6.97kg/hm^(2))。推荐70%控水下限作为提升残留氮利用效率的最优水分调控方案。

适宜福州地区水培的青梗菜品种介绍

水培蔬菜是一种无土栽培技术,可充分利用种植空间,复种率高,省水省肥。针对福州地区水培青梗菜的市场需求、气候特点及水培方式,筛选出适宜福州地区周年水培生产的青梗菜品种并对其特征特性进行介绍。

水溶肥中添加不同增效剂对青梗菜生长的影响

为验证大量元素水溶肥添加新型肥料增效剂的效果,以青梗菜为试材,通过对青梗菜农艺性状和产量的测定,探究大量元素水溶肥中添加聚谷氨酸(γ-PGA)、γ-氨基丁酸(GABA)对青梗菜生长的影响。结果表明,在大量元素水溶肥(20-20-20)中添加γ-PGA、GABA增效物质均能改善青梗菜的农艺性状和提高产量,以添加0.2‰γ-PGA和1‰GABA时促生效果最好,其与仅施大量元素水溶肥(20-20-20)相比,青梗菜SPAD值提高9.60%,叶片数增加13.59%,最大叶面积增加33.43%,单株产量增加15.05%。本研究结果可为后期新型肥料的推广应用提供参考。

青梗菜轻简化栽培技术及高效轮作模式

近三年,受新冠肺炎疫情爆发、自然灾害频发等不利因素影响,陕西汉中蔬菜市场阶段性供求矛盾突出,以青梗菜为主的速生叶菜为汉中“菜篮子”稳产保供发挥了重要作用。青梗菜生长周期短、复种指数高、种植技术简单,但传统生产管理模式用工量大、劳动力成本较高。针对此,在整地、播种、肥水管理、病虫防治、采收等环节应用机械化设备,总结出青梗菜轻简化栽培技术要点,与传统模式相比,用工量减少15%~20%,生产效益提高10%以上。集成青梗菜—芹菜及番茄—豇豆—青梗菜周年轮作高效种植模式,缓解土壤连作障碍,平衡土壤养分,每亩收益在3万元以上,经济效益显著。

海藻酸型含腐植酸水溶肥在青梗菜育苗上的应用效果试验

为探明海藻酸型含腐植酸水溶肥在青梗菜育苗上的应用效果,作者以夏绿为试验材料,开展海藻酸型含腐植酸水溶肥对青梗菜幼苗长势影响试验。试验结果表明,在肥料使用量相等的情况下,沃土润?含腐植酸水溶肥平衡型(80-40-80)可显著促进青梗菜幼苗的生长,叶面积、株高、茎粗、叶厚分别较施用晶彩?有机水溶肥的青梗菜幼苗增加11.05%、13.42%、0.51%、18.18%,同时施用沃土润?含腐植酸水溶肥平衡型(80-40-80)的青梗菜幼苗未发现缺素症状。因此,青梗菜无土育苗过程中,建议使用复合肥的同时补充中微量元素,如增施海藻型含腐植酸水溶肥,以促进青梗菜幼苗的生长。

青梗菜新品种童冠2号的选育及其栽培技术

童冠2号是以自交不亲和系Qgc431作母本、Qgc452作父本杂交育成的杂交一代青梗菜新品种。该品种株型矮小紧凑、束腰性好,叶片阔椭圆形、叶色绿、叶脉不明显,叶柄淡绿、扁平宽厚,外观商品性好,食用品质佳。浙江地区秋季设施栽培45 d采收,株高18.2 cm,株幅22.2 cm×23.3 cm,最大叶长21.2 cm、宽12.5 cm,叶柄长6.3 cm、宽4.0 cm,单株鲜重149.7 g,667 m^(2)产量约1873.0 kg。高抗病毒病、中抗软腐病;适应性较强,适宜全国各地栽培,其中长江中下游及相似生态特点地区适宜晚春、秋季栽培。2023年申请浙江省农作物品种审定委员会认定。

宁南山区夏秋季露地青梗菜品种筛选与综合评价

为了筛选适宜宁南山区夏秋季露地种植的青梗菜品种,试验引进9个青梗菜品种,对其形态指标、植物学性状、产量、适应性等进行综合评价。结果表明,适合在宁南山区夏秋季露地栽培的品种有国外引进品种华冠和国内育成品种新夏青7号,其中华冠和新夏青7号在叶形、叶色、柄色、束腰性上表现相似,均表现出生长势旺、株型直立、叶绿色、产量高、商品性好等特点,但相比之下华冠综合性状表现更优,新夏青7号次之,但两者在产量上并无显著性差异,新夏青7号有望通过品种改良和后期水肥管理进一步替代国外引进品种。

福州地区夏秋播青梗菜品种的筛选与综合评价

为了筛选适宜福州地区夏秋种植的青梗菜品种,在福州地区初夏引进青梗菜品种5个、秋季引进青梗菜品种6个进行品种筛选和综合评价,结果表明:适宜福州地区初夏种植的品种有金品皇冠抗热2号和金品青松2号,产量分别比金品青松(CK)增产28.1%和20.7%;金品皇冠抗热2号耐热、耐湿,株型直立,叶绿色,叶柄绿色;金品青松2号耐热、耐湿性较强,株型直立,叶深绿色、光泽度好,叶柄绿色,叶面平展,商品性好。适宜秋季种植的品种有金品558和金品008,产量分别比清江白(CK)增产23.7%和11.2%;金品558耐湿性较强,抗病强,生长快速,株型直立,叶深绿色,叶片光泽度好,叶柄亮绿色;金品008耐湿性较强,抗病强,生长快速,株型直立,叶绿色,叶片光泽度好,叶柄亮绿色。

断营养影响青梗菜硝酸盐含量的转录组学分析

为降低青梗菜硝酸盐含量,在采收前对其进行断营养处理。生理分析发现,断营养5 d青梗菜产量无明显变化,但根、叶柄和叶片的硝酸盐含量分别降低了49.77%,23.90%,33.39%。转录组比较发现,断营养5 d青梗菜根、叶柄和叶片分别鉴定出301,2270,2271个差异表达基因(DEGs)。基因本体论(GO)分析表明,这些DEGs均主要富集在氮(N)代谢、碳(C)代谢和活性氧(ROS)代谢过程中。在N代谢过程中,根、叶柄和叶片硝酸盐摄取转运蛋白NPF7.2基因下调表达;叶柄和叶片NPF7.2的上游调控因子ERF104下调表达;叶片硝酸盐再转运蛋白NPF2.13和NPF1.1基因上调表达;根和叶片硝酸盐同化关键酶谷氨酰胺合成酶(GS)基因上调表达。在C代谢过程中,叶柄和叶片蔗糖合成关键酶磷酸蔗糖合酶(SPS)基因上调表达。在ROS代谢过程中,根的超氧化物歧化酶(SOD)基因和抗坏血酸过氧化物酶(APX)基因上调表达;叶柄和叶片细胞色素P450、过氧化物酶体和脂肪氧化酶下调表达;叶片过氧化氢酶(CAT)基因和过氧化物酶(POD)基因上调表达。综上,在青梗菜采收前5 d进行断营养处理,不仅可以保证产量不受影响,还可以降低硝酸盐含量,提高品质。

杭州地区设施栽培青梗菜周年生产技术

青梗菜是城市蔬菜保障供应最重要的蔬菜种类,作为杭州市最大的蔬菜保障基地,杭州良渚麟海蔬果专业合作社80%以上的大棚面积用于种植青梗菜,一年可收获5~6茬,每667 m2产量10 t左右,确保青梗菜的周年生产、均衡供应,实现每天上市供应的叶菜在20 t左右。从不同季节青梗菜的品种选择、大棚设施类型、整地施基肥、不同播种方式、田间管理、病虫害防治及采收等环节介绍了青梗菜设施栽培周年生产技术。

青梗菜—鲜食大豆两播三收高效栽培技术

青梗菜(Brassica campestris L.),又称小白菜、不结球白菜,是小白菜中的青梗类型,属十字花科芸薹属,具有绿、嫩、软、糯的特点,在江浙沪等地区大面积种植[1]。以苏州青、上海青最为有名,是冬春季蔬菜市场主要的叶菜,广受消费者喜欢。

青梗菜新品种寒悦160的选育及其栽培技术

青梗菜寒悦160是浙研农业(杭州)有限公司以自交不亲和系LH160-3-3-9、LH-3-1-2为亲本育成的青梗菜一代杂种。该品种株型直立、紧凑,基部膨大,叶柄较宽,束腰性好,生长速度快。秋季栽培,生长周期30~40 d,叶色深绿,叶面光滑,软糯香甜,口感佳;春季栽培,叶色嫩绿,抗性强,商品性好。该品种高抗霜霉病及病毒病,适宜在浙江杭州、嘉兴、台州及宁波等相似生态区栽培。

16个青梗菜品种(系)夏秋季露地引种筛选

为筛选和选育适宜开阳县种植且适应性强、优质高产等综合表现较好的青梗菜品种提供依据,对16个青梗菜品种(系)进行夏秋季露地种植试验,比较各青梗菜品种(系)的农艺性状和经济性状,同时分析其农艺性状与经济性状的相关性。结果表明:各供试青梗菜品种的农艺性状存在一定差异。在农艺性状与经济性状各单一指标上,华一爱笑和夏优表现较好,株高分别为18.40 cm和19.40 cm,株幅分别为31.40 cm和36.80 cm,叶片数分别为19片和21片,最大叶片长分别为19.40 cm和26.60 cm,最大叶片宽分别为19.00 cm和12.80 cm,单株产量分别为754 g和904 g,小区产量分别为180.96 kg和216.96 kg;京夏青、烤绿表现较差,株高分别为16.40 cm和19.00 cm,株幅分别为29.40 cm和39.00 cm,叶片数分别为18片和20片,最大叶片长分别为21.20 cm和23.60 cm,最大叶片宽分别为12.60 cm和11.00 cm,单株产量分别为544 g和676 g,小区产量分别为130.56 kg和162.24 kg。在各指标的综合表现上,华一爱笑、菁冠、夏优、夏绿668、捷冬青1号、捷秀绿表现较好,综合评分为1.31~13.53分;烤绿、京夏青、捷青秀表现较差,综合评分为-6.24~-5.00分。可将华一爱笑划为表现最好的第Ⅰ类,菁冠划为表现较好的第Ⅱ类,夏优、夏绿668、捷冬青1号等14个品种划为表现较一致的第Ⅲ类。各品种(系)株幅与最大叶片长、单株重量、小区产量呈极显著正相关;株高与株幅、最大叶片长、单株重量、小区产量呈极显著正相关;叶片数、最大叶片长、最大叶片宽均与单株重量、小区产量呈极显著正相关;单株重量与小区产量呈极显著正相关。株高、株幅、最大叶片长、单株重量指标可作为选育高产青梗菜品种(系)的主要依据。

青梗菜塑料大棚一年七茬轻简化栽培技术

威海地区利用塑料大棚进行青梗菜生产,一年可种植七茬,缓解蔬菜淡季的供求矛盾,社会效益显著。同时,改大水漫灌、人工追肥、打药为喷灌管理、改多个平畦为平地、改人工撒种为小型播种机播种的轻简化栽培模式,能提高土地的利用率、省时省力省工、节约用水,减少生产成本,提高经济效益和生态效益。

清镇市青梗菜春夏错季种植技术

清镇市是贵阳市主要的“菜篮子”保供基地。每年4~5月,贵阳市蔬菜市场均会出现一定时间的“春淡”现象,发展青梗菜春夏错季生产种植,可缓解“春淡”现象,有效保障市场供给。

莆田市青梗菜新品种比较试验

引进15个青梗菜品种在夏季和秋季进行试种,初步筛选出适宜莆田市夏季种植的青梗菜品种“金品1夏”,适宜秋季种植的有“金品535”“金品3号(558)”“金品537”3个品种。

6个水培青梗菜种质资源矿质元素和氨基酸含量分析

【目的】分析6种水培青梗菜的矿质元素和氨基酸,为水培青梗菜资源的利用与开发提供理论依据。【方法】采用全谱直读等离子体发射光谱仪和全自动氨基酸分析仪,对6种水培青梗菜的9种矿质元素和17种氨基酸含量进行分析。【结果】6种水培青梗菜含有丰富的矿质元素和氨基酸且各水培青梗菜之间的矿质元素和氨基酸含量差异较大。常量元素方面,镁元素含量的波动特别小,为126.10~134.83 mg/kg,钾元素含量的波动特别大,为517.73~1138.00 mg/kg。微量元素方面,6种水培青梗菜元素含量较高的为锰元素,在0.79~3.52 mg/kg,含量最少的为铜元素,在0.16~0.28 mg/kg。6种水培青梗菜的氨基酸含量丰富,人体必需氨基酸含量与氨基酸总含量比例在47.64%~51.11%,人体必需氨基酸含量与非必需氨基酸含量比例在0.80~1.00,基本符合FAO/WHO关于理想蛋白质的要求。【结论】6种水培青梗菜的氨基酸种类及矿质元素含量丰富,是人体补充矿质元素和平衡氨基酸营养的优质食物源,可在品种选育、营养功能评价、食品和保健品方面进行开发和应用。

青贮大麦、青贮玉米、青梗菜高效种植模式

近年来,我们总结出青贮大麦、青贮玉米、青梗菜一年三熟种植增收模式。该模式每亩可产青贮大麦4000公斤、青贮玉米3000公斤、青梗菜5000公斤,每亩纯收入可达4240元。一、茬口安排青贮大麦于每年10月底至11月初播种结束,翌年4月底5月初在大麦乳熟期进行收割;青贮玉米5月上旬播种,8月中旬收获;青梗菜于9月上旬机条播,10月中旬收获上市。

塑料大棚青梗菜与秋马铃薯轮作栽培技术

该文介绍了塑料大棚青梗菜与秋马铃薯轮作栽培技术。在合理安排茬口的情况下,塑料大棚青梗菜种植四茬后进行秋马铃薯延迟栽培,经济效益达23046元/667m^(2)。青梗菜与马铃薯轮作还可以减少土传病害、改善土壤特性和作物产量,具有较好的经济效益和生态效益。

海门区大棚金花菜—青梗菜(小青菜)全程机械化耕作技术探讨及分析

海门港新区在推动海门港新区万亩瓜蔬园区创建过程中,引导园区种植主体主动对接企业、对接市场需求,聚焦“用工难、用工贵”问题,在实践中摸索出了一套适销对路的农机农艺相融合的高效茬口金花菜—青梗菜,并总结了该茬口的机械化作业技术线路和关键技术,为农业园区的高质量发展提供了技术支撑。