春节:在阿佤人家做客

今年＂春节＂小长假,在云南省临沧地区耿马县的阿佤山四排山期间,朋友特意安排了一次风味独特的佤族晚宴。晚宴设在阿佤少女豆豆家的院坝心里。两张木桌一字摆开,随便坐,别客气!客人除我外,还有四排山中、小学的老师们,周围寨子中的阿佤小伙和少女们。晚宴的菜肴很丰盛,有土鸡、青椒炒肉等等。

归农

我刚从外县调回家乡小镇工作。几天了,因为未安置好家,所以一直在集体饭堂开饭。今天利用星期天,和妻又忙碌了大半天,总算基本布置妥贴,新砌的灶也干了,可以升火做饭了。于是妻便让我提了菜篮子上街去买菜。小镇的菜市场上,人头攒动,熙熙攘攘,十分热闹。我绕了市场半圈,割了一块肉,买了一条鱼,称了一只鸡,打算加点菜,请那些帮助搬行李的同事们喝两盅。有鱼有肉了,还差点青菜。左瞄右瞄。

外卖“淋巴肉”真相

今年初,一名来自湖北黄石的夏先生在社交媒体上发布视频表示,自己点了份外卖,其中青椒炒肉的肉片疑似用的淋巴肉。当记者针对此事进行采访时,夏先生表示,自己收到的外卖青椒炒肉里面的肉(怀疑)用的是淋巴肉,联系商家退款竞遭到店家威胁。他录了音,并将录音公布了,随后当地市场监管部门介入调查。

男子点外卖发现“淋巴肉”?能不能吃?

最近,来自湖北黄石的夏先生在社交媒体上发布视频表示,自己点了份外卖,其中青椒炒肉的肉片疑似用淋巴肉。随后当地市场监管部门介入调查。

“科学肉食动物”有话说

边聊着肉类可能致癌的话题，云无心边做着晚饭，铲子不断搅动，菜和肉在一起翻滚。炒毕入盘，两个菜：青椒炒肉、青豆炒肉。“我基本算是‘肉食动物’。”这位美国普渡大学食品工程博士、美国食品技术协会高级会员说，他几乎每天都要吃肉，“从营养的角度来说，比较理想的是，每天的食物中来自动物的部分不超过总食物的三分之一，我可能大概在三分之一到二分之一之间，总的来说，吃得还是比较多的。”

吃青椒的猫(外两篇)

我敢保证,从那以后,再也没有什么能像那天晚上的青椒炒肉一样,让我至今怀想不已了。上个世纪的八十年代初,我上小学四年级。

是谁让中东饱受通胀之苦

“蓉蓉面馆”是苏丹首都喀土穆的一家中国饭馆,店里菜单上每道菜的价格都因修改多次而贴上厚厚价签。半月谈记者数了又数:一份青椒炒肉拌面的价格是5000苏丹镑。按照当地商业银行1月汇率,约为58元人民币。近年来,苏丹通货膨胀严重,物价涨幅明显。

开怀一笑

老师,对不起 高中一个同学,一上课就睡觉,书桌上的书堆得很高。他还经常逃课,时间久了,老师也懒得管他。一天他又逃课了,还把衣服摆成睡觉的姿势。老师点名,见他没反应,于是就走到他座位前伸手拎他的衣袖,结果……我只记得老师拎起衣服的一瞬间说了一句：＂金蝉脱壳啊……＂壳啊……＂

我与个私经济共成长

为庆祝湖南省个体劳动者私营企业协会成立30周年，充分展示湖南省个私经济成就以及个私协会人员精神风貌，2014年9月5日至11月30日，湖南省个私协会与湖南省工商学会联合举办了“我与个私经济共成长”主题征文活动。湖南省各级个私协会、工商学会共选送征文70篇，评选出一等奖作品2篇、二等奖作品5篇、三等奖作品10篇、优秀奖作品20篇。本刊将陆续刊登一等奖作品，以飨读者。

在阿佤人家做客

今年春节小长假,在云南省临沧地区耿马县的阿佤山四排山期间,朋友特意安排了一次风味独特的佤族晚宴。晚宴设在阿佤少女豆豆家的院坝里。两张木桌一字摆开,随便坐,别客气!客人除我外,还有四排山中、小学的老师们,周围寨子中的阿佤小伙和少女们。

小帮厨

爷爷是我们家里的高级厨师。什么青椒炒肉片啦,蘑菇炖鸭啦,水煮活鱼啦,笋丝炒豆芽啦,豆干红烧肉啦……这都是他的绝活,做得可好吃哩!一天,我比较早完成了作业,就来到厨房,见爷爷正要做菜,就说:“爷爷。

特殊的早餐

他和她在同一家公司上班。不同的是他坐机关办公室,她却每天在零售客户之间穿梭。每天清晨,天还未大亮,他就会默默地为她准备早餐——白米饭加青椒炒肉。他知道她喜食辣椒,就算被辣椒粉呛得直咳嗽,也决不少放一点。

老年人的“保护伞”——永新县石桥镇白鹭村老年法律维权工作素描

走进永新县石桥镇白鹭村,看到的是宽敞干净的柏油路、设施齐全的农民大舞台及村民健身休闲活动场地,硬化的村道贯通全村。昔日破败的房屋、杂草丛生的院落、臭气熏人的污水沟,或被规划成新宅基地、绿化带,或重现水流淙淙、鱼儿游动生机,一派美丽祥和的田园风光。时值中午。

风动? 心动? 股动!

思前思后,总感觉自己是泡沫,挤的是别人,于是飞一般地逃出去了。一直以来,对“炒”这个字还仅仅只是停留在烹饪的层面,比如青椒炒肉片之类的,仔细一想,从炒所引申出来的意义却远比烹饪丰富多了,比如炒黄金、炒外汇、炒股票,再比如软文炒作,新闻炒作,公关炒作等等。细究其中,他们的共同点大都离不开人为的翻来覆去,拼命折腾。

我家的新鲜事

最近,爸爸总是抢着进厨房炒菜。可是,妈妈也喜欢做菜。见此情景,我想到了一个好点子:举办一次家庭厨艺比赛,由我担任评委,看看是爸爸的厨艺更好还是妈妈的厨艺更好。我把这个想法跟爸爸妈妈一说,他们马上表示赞成。

人间烟火

1我八岁那年,和爸妈搬进了一栋普通的公寓,是南方小城镇里常见的那种低矮的房子。公寓最下层有一间属于我们的比较宽敞的地下室。生锈的卷帘门沉沉地放下来,锁住几辆孤零零的自行车和摩托车。我们住到那里没多久,就有一对外地夫妇搬进了地下室,他们来这边做水果生意。