青海省黄南藏族自治州不同栽培地芦笋生长与营养含量差异分析

为探明青海省黄南藏族自治州不同栽培地芦笋长势和养分差异,分别对青海省黄南藏族自治州尖扎县康杨镇上庄、龙鼻梁、绿园3个村的芦笋种植基地的芦笋基径、株高、萌蘖数进行测定,并分析了芦笋嫩茎的皂苷、总黄酮、氨基酸和多糖含量。结果表明,成熟期芦笋的母茎平均高度为113.89~163.10 cm,平均基径为0.80~1.72 cm,平均萌蘖数为1.61~3.33个。其中龙鼻梁芦笋的平均高度、萌蘖数最高,绿园芦笋的平均基径最大,3个试验地芦笋嫩茎的皂苷含量为1.13~2.45 g·100 g^(-1),总黄酮含量为0.58~0.85 g·100 g^(-1),多糖含量为1.42~2.34 g·100 g^(-1),氨基酸含量为1.70~1.99 g·100 g^(-1)。其中上庄芦笋的皂苷、氨基酸含量最高,绿园芦笋的总黄酮含量最高,龙鼻梁芦笋的多糖含量最高。相关性分析表明,芦笋的皂苷和氨基酸含量受土壤速效钾和有机质含量影响较大,而芦笋总黄酮含量与土壤有效磷、硝态氮和氨态氮含量呈显著正关关系。

城镇化背景下藏族失地农民的社会适应性研究——以青海省黄南藏族自治州M村的再就业问题为例

我国少数民族地区步入城镇化的进程已然是一个不可逆转的趋势,而失地农民的再就业问题作为城镇化过程中的热点问题,一直受到学术界关注。文章从青海省黄南藏族自治州M村的田野调查发现,城镇化为M村村民造成短暂效益的同时,也对当地失地农民再就业造成诸多不适。文章通过田野调查及反思解决失地农民再就业的相关举措,指出小城镇的地方政府和地方市场的能力相对有限,在产业配置方面对于失地农民的主体性和能动性应给予更多关注,充分调动失地农民的主体能动性,以提高他们对于生活转型的适应能力,有效解决再就业问题,打破失地农民的生活水平骤然上升、持续一段时间后又骤然下滑的"n型"失地致富的假象,阻断"脱贫—致富—返贫"的恶性循环。