布氏乳杆菌对青玉米秸青贮发酵品质和有氧稳定性的影响

本试验以不带穗青玉米秸为原料研究布氏乳杆菌对青贮质量的影响。给不同处理接种的布氏乳杆菌剂量分别为(cfu/g):0,3.05×104,3.05×105,3.05×106,分别记为CS、CSL、CSS和CSH。在青贮发酵第1,16,34和60天开罐取样进行检测分析。结果表明,接种布氏乳杆菌提高了玉米秸秆青贮饲料pH值和乙酸含量,降低了乳酸含量和乳酸乙酸比例,提高了青贮饲料的有氧稳定性。

不同添加剂对全株玉米和青玉米秸青贮饲料质量的影响

为了探讨不同添加剂对全株玉米和青玉米秸青贮饲料质量的影响,利用乳酸菌制剂和酶制剂单独或联合使用对原料进行青贮调制,并对开封后的青贮饲料进行了现场评定、实验室评定、生物评定和二次发酵试验。结果表明:不同添加剂处理后得到的全株玉米、青玉米秸青贮饲料的感官评定均优于对照组;在降低青贮饲料的NDF、ADF含量,提高动物的消化率上,乳酸菌制剂和酶制剂混合作用时的效果最显著;另外,乳酸菌1和乳酸菌1+酶制剂1能够有效地抑制青贮饲料的二次发酵。

复合处理麦秸、青贮玉米秸和精料的组合及比例对奶牛体外瘤胃发酵的影响

本文旨在研究复合处理麦秸、青贮玉米秸和精料的组合及比例对奶牛体外瘤胃发酵的影响。将复合处理麦秸、青贮玉米秸、精料两两组合,且每种组合均设6个组合比例(0∶100、20∶80、40∶60、60∶40、80∶20、100∶0),筛选出最优复合处理麦秸与青贮玉米秸比例后再与精料以这6个比例组合,每个组合3个重复。通过短期人工瘤胃技术测定体外瘤胃发酵参数的变化。结果表明:3种饲料的组合和比例对瘤胃液pH影响不显著(P>0.05),所有组合氨氮浓度均在正常范围内;综合考察微生物蛋白质(MCP)产量和挥发性脂肪酸(VFA)浓度,得出各组合中的最优比例分别为复合处理麦秸∶青贮玉米秸=40∶60、复合处理麦秸∶精料=60∶40、青贮玉米秸∶精料=60∶40以及最优复合处理麦秸与青贮玉米秸组合(40∶60)∶精料=80∶20。综上所述,复合处理麦秸、青贮玉米秸和精料最优的组合比例是32∶48∶20。

体外产气法评定青贮玉米秸与豆秸组合的瘤胃发酵特性

探讨青贮玉米秸与豆秸组合对瘤胃发酵参数的影响,以确定适宜的饲料组合比例。本试验将青贮玉米秸与豆秸分别按0∶100、20∶80、40∶60、60∶40、80∶20、100∶0的比例进行组合,利用体外瘤胃发酵技术,分析不同比例组合对产气量、pH值、氨态氮、菌体蛋白和瘤胃干物质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的影响,并计算出各组合的单项组合效应值和综合组合效应值,进而筛选出两种饲料组合的适宜比例。结果表明：青贮玉米秸-豆秸不同比例组合后在产气量上差异显著（P〈0.05）,以80∶20时最大;各比例对体外瘤胃液pH值影响差异不显著（P〉0.05）;氨态氮质量浓度随青贮玉米秸比例的增加而增加,在40~50mg/dl变化;菌体蛋白质量浓度在两者比例为80∶20时最高;青贮玉米秸-豆秸不同比例组合的干物质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的瘤胃有效降解率均以80∶20时最大。在本试验条件下,以多项组合效应评定指数评定组合效应,青贮玉米秸与豆秸比例为80∶20时较为适宜,综合组合效应指数达到最大。

添加酶制剂对青贮玉米秸发酵品质和化学成分的影响

以新鲜玉米秸为原料，分别添加酶制剂Ｃｏｒｎｚｙｍｅ０，５００，７５０，１０００ｍＬ／ｔＤＭ进行青贮．感观评定得知各处理青贮料均属于优质青贮料．Ｃｏｒｎｚｙｍｅ的添加降低了青贮玉米秸的中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量，其中以添加１０００ｍＬ／ｔ组降低最多，分别比未添加组（对照组）降低７．０％和４．８％．青贮料的乳酸含量分别为１３２．９，１２２．５，１２９．９，１４６．７ｇ／ｋｇＤＭ，添加１０００ｍＬ／ｔ组使乳酸含量较对照组提高了１０．４％；青贮料的乙酸含量随Ｃｏｒｎｚｙｍｅ添加水平的提高而增加（分别为１５．５，１７．３，１８．６，２４．２ｇ／ｋｇ），比对照提高１１．６％，１９．４％和５６．１％；青贮料总有机酸含量分别为１４９．５，１４０．８，１４９．６，１７０．９ｇ／ｋｇ，添加１０００ｍＬ／ｔ组比对照高１４．３％．试验组和对照的青贮料均不含丁酸．添加Ｃｏｒｎｚｙｍｅ对青贮玉米秸的干物质、粗蛋白和可溶性碳水化合物的含量以及对ｐＨ值、氨态氮占总氮之比值均无显著影响．青贮玉米秸的干物质回收率以试验组为低（分别为９４．０％，８８．２％，８８．８％，８７．１％）．

不同固体浓度青贮玉米秸秆与牛粪混合发酵产沼气性能研究

为考察青贮秸秆与牛粪的混合厌氧发酵条件,文章研究了3种不同总固体浓度(10%,12%和14%)对二者中温发酵产沼气性能的影响,并用修正Gompertz模型对其产气过程进行动力学拟合。结果表明,总固体浓度为12%时的沼气产量和品质均高于另外2种固体浓度,该条件下的发酵液p H值,VFAs,COD和NH+4-N浓度变化有利于沼气发酵。用修正Gompertz模型能很好地拟合累积产甲烷量随时间的变化,拟合得到3个试验组的最大产甲烷速率分别为211.12,345.31和210.93 m L·d-1。说明TS 12%时的青贮玉米秸秆与牛粪混合发酵产沼气效果最佳。

添加酶制剂对青贮玉米秸采食量和瘤胃内降解的影响

本研究探讨了添加酶制剂对青贮玉米秸采食量和瘤胃内降解特性的影响。试验设 4个处理 ,分别添加酶制剂 0 (C)、5 0 0 (LE)、75 0 (ME)、1 0 0 0 (HE)ml/t原料 (DM)。用 4头装有永久瘤胃瘘管的青年湖羊 ,按 4× 4拉丁方设计进行试验。添加酶制剂的各试验组均提高了青贮玉米秸的采食量 (DMI) ,分别比对照组提高 1 4 .8%、1 2 .6%和 3 6.9% ,HE组与对照组差异显著 (P <0 .0 5 )。各组青贮料DM在瘤胃内的快速降解部分分别为 2 3 .8%、2 3 .0 %、2 6.6%和 2 9.5 % ,HE组较对照组显著提高 (P <0 .0 5 )。各组青贮料的DM和NDF在瘤胃内的缓慢降解部分、降解速度及 4 8小时的降解率 ,各组间无显著差异。添加酶制剂对瘤胃液的各项参数无显著影响 ,但试验组的乙酸、丙酸和总挥发性脂肪酸 (TVFA)的浓度随酶制剂用量的增加而逐步提高 ,丙酸的比例逐步提高 。

添加酶制剂对青贮玉米秸发酵品质和营养价值的影响

以玉米秸为原料,分别添加酶制剂0(C),800(1),1300(2),1800(3)g/tDM进行青贮。青贮结束对其发酵品质进行评定,并通过体外产气实验评价其营养价值。结果表明:各组青贮料发酵品质都较好。添加酶后降低了青贮料的中性洗涤纤维(NDF)的含量、NH3/TN比值和pH值,显著提高了乳酸(P<0.01)的含量。在营养价值的变化上,随着酶添加量的提高,各试验组的a,b,a+b,GP48等值均有上升趋势,加酶各组青贮料的有机物消化率显著高于对照组,以3组最高,比对照组高7.5%。因此,添加酶制剂可提高青贮玉米秸的发酵品质和营养价值,其效果随添加量的增加而增强。

玉米秸青贮与黄贮及苜蓿干草的体外动态消化研究

采用产气量法测定了玉米秸青贮、玉米秸黄贮和苜蓿干草的瘤胃微生物体外动态消化参数。将 3种饲料样品及其分离出的相应的中性洗涤纤维 (NDF)同时进行 72h体外发酵 ,并测定不同时间点的产气量。中性洗涤可溶物 (NDS)的产气量可由饲料样品与其相应的NDF的产气量之间的差值计算得到。结果表明 ,3种饲料的 72h累积产气量没有显著性差异 ,但 3种饲料相应的NDF和NDS部分对产气量的贡献不同 (P <0 .0 5 )。其产气量曲线变化趋势受饲料中NDS和NDF的含量及消化率的影响。 3种饲料经 72h发酵后对瘤胃液的pH值没有显著影响 ,但对发酵终产物挥发性脂肪酸 (VFA)的摩尔百分比有影响 (P <0 .0 5 )。

纤维素酶对玉米秸青贮营养成分及其奶牛瘤胃降解率的影响

本研究探讨了添加纤维素酶制剂对玉米秸青贮营养成分含量变化及其瘤胃内降解率的影响。以去穗玉米秸为试验材料,分别以0.00 g/1kg(C)、0.05g/1kg(Ⅰ)、0.2g/1kg(Ⅱ)、1g/1kg(Ⅲ)进行添加纤维素酶,贮藏4周后进行常规营养成分含量变化分析和饲养试验。用4头装有永久性瘘管荷斯坦乳牛,按4×4拉丁方设计进行瘤胃内降解率的试验。结果为:Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组玉米秸青贮DM含量差异不显著,但均显著低于C组;不同处理组的玉米秸青贮CP含量随纤维素添加量增加而显著提高,以1g/1kg纤维素酶添加处理的提高幅度最大;NDF和ADF含量均随着纤维素添加量增加而显著下降,其中1g/1kg纤维素酶添加处理的下降幅度最大。Ⅲ组、Ⅱ组和Ⅰ组玉米秸青贮的DM和CP奶牛瘤胃有效降解率均显著高于C组,并且Ⅲ组显著高于Ⅱ组和Ⅰ组;不同处理组的玉米秸青贮NDF有效降解率之间差异显著,Ⅲ组>Ⅱ组>Ⅰ组>C组;玉米秸青贮ADF有效降解率Ⅲ组、Ⅱ组和Ⅰ组之间无显著差异,但均显著高于C组。表明纤维素酶处理能提高青贮营养价值,且纤维素酶以1g/1kg添加量为宜。

不同生物制剂处理去穗玉米秸青贮对奶牛营养价值的影响

为研究生物制剂对玉米秸青贮营养成分含量变化和瘤胃内降解率的影响。本试验用纤维素酶1g/kg和乳酸菌0.025%分别添加制作玉米秸青贮;用3头装有永久性瘘管荷斯坦乳牛,按3×3拉丁方设计,对不同处理的玉米秸青贮进行了瘤胃内降解率测定。结果为:①未处理、酶制剂处理与菌制剂处理的去穗玉米秸青贮的NDF和ADF含量之间比较差异显著(P<0.05),即未处理>菌处理>酶处理。酶处理和菌处理的去穗玉米秸青贮的CP含量分别比未处理组高1.54和1.57个百分点(P<0.05)。②各种处理去穗玉米秸青贮DM和NDF有效降解率之间存在显著差异(P<0.05),即酶制剂处理>菌制剂处理>未处理;生物制剂处理的去穗玉米秸青贮ADF和CP的有效降解率显著高于未处理组,但酶制剂和菌处理之间差异不显著。表明酶和菌制剂处理均能提高去穗玉米秸青贮品质及其主要营养成分降解率,但在DM和NDF有效降解率指标上,酶制剂处理去穗玉米秸青贮效果优于菌制剂处理。

青贮玉米秸及氨化麦秸饲喂育肥牛的试验

以青贮玉米秸、氨化麦秸、干玉米秸为基础日粮饲喂育肥牛，对育肥效果进行了比较；并对青贮玉米秸、氨化麦秸的干物质、有机物的瘤胃降解率进行了测定。结果表明，青贮玉米秸组、氨化麦秸组、干玉米秸组的平均日增重分别为1．20±0．040kg、1．16±0．049kg和0．96±0．086kg，组间差异极显著（P＜0．01），以青贮玉米秸组肥效果最好。

用纤维素酶青贮玉米秸饲喂育肥肉牛的增重效果

试期内，育肥肉牛饲喂添加纤维素酶处理玉米秸青贮料的试验组，其日增重比不添加的对照组提高6．1％(P＜0．05)，饲料利用率提高4．7％(P＜0．05)，经济效益较对照组提高16．7％．

玉米秸青贮的方法

1对青贮窖地址的要求和原料选择 最好选在地势较高，土质坚硬，周围环境好，取用方便的地方。其宽与深之比以1：1．5~2．0为宜。为防止雨水渗人窖内，应在窖的四周开挖排水沟。窖的内壁要修复得垂直光滑，以利原料下沉压紧。永久性窖要用水泥把缝隙抹严，也可在窖的内壁铺上塑料薄膜。

青贮玉米秸要适时

深秋是玉米秸青贮的最佳季节。既能保住玉米产量,又保住青贮秸秆质量的收割时间,应从以下三个方面掌握:一是看籽粒成熟程度,乳熟早,枯熟迟,蜡熟正当时;二是看青、黄叶比例,黄叶差,青叶好,各占一半就嫌老;三是看生长天数。

青贮玉米秸饲喂奶牛效果研究

采用在奶牛日粮中分别加入青贮玉米秸和干玉米秸对比试验的方法 ,经过 30 d饲喂试验 ,表明试验组比对照组日均产奶高 1.2 4 kg,差异显著 (P<0 .0 5)。

FP4菌袋装青贮玉米秸饲喂肉牛效果试验

[目的]为了探讨和观察FP4菌袋装青贮玉米秸调制及其饲喂肉牛育肥效果。[方法]以20头18-24月龄雄性西门塔尔杂交肉牛为试验对象，随机分为两组，进行FP4秸秆发酵活干菌青贮玉米秸与氨化麦秸肉牛育肥比较试验。两组日粮水平完全相同，试验组日饲喂袋装青贮玉米秸，对照组饲喂氨化麦秸。[结果]表明，试验组头均日增重为1170g，比对照组的892．4g提高23．7％。试验组头均纯收入为1051元，比对照组的585元多收入466元，经济效益提高了44．3％，收益显著。[结论]说明FP4菌袋装青贮玉米秸杆能显著提高饲养效益。