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题名冬枣采后青腐病病原菌的分离、鉴定及控制
被引量:5
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作者
郭东起
侯旭杰
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机构
塔里木大学生命科学学院
新疆特色农畜产品加工重点实验室
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出处
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2013年第4期89-93,共5页
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基金
塔里木大学校长基金创新群体项目(TDZKCX08001)
国家自然科学基金项目(31160342)
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文摘
对新疆冬枣采后贮藏中青腐病病原菌进行了分离纯化及鉴定,并对其生物学特性进行了研究。结果表明,该病原菌为橘青霉(penicillium citrinum),同时,不同的氮源、碳源对橘青霉菌丝体生长及产生孢子的数量都有显著影响,光照利于橘青霉菌丝体的生长,而黑暗则对其孢子的产生起促进作用,橘青霉在pH2~11的范围内均可生长,在pH6~9范围内生长良好,橘青霉的分生孢子致死温度为75℃,其具有较强的抗紫外线辐照能力。
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关键词
冬枣
青腐病
生物学特性
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Keywords
Winter Jujube
blue mould
biological characteristics
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分类号
TS255.4
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名鲜食葡萄贮藏期真菌性病害防治要点
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作者
王发明
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机构
山东省酿酒葡萄科学研究所
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出处
《西北园艺(果树)》
2003年第6期32-33,共2页
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文摘
1 葡萄灰霉病葡萄灰霉病又叫葡萄灰腐病,病原为灰葡萄孢,是目前发生较严重的病害,在所有贮藏病害中,造成的损失最为严重。1.1 症状特点在贮藏期间,病部开始呈圆形,有时界限分明,在白色品种上呈褐色,在红色品种上呈浅褐色,在蓝色品种上由于颜色反差很小,难以区别。侵染点上有明显裂纹,有很小的压力下,果皮即脱离感病部位,内部组织暴露在外。腐烂前期,仅有表皮和亚表皮细胞层离析。膨压可引起果皮开裂。
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关键词
葡萄
贮藏期
真菌性病害
防治
葡萄灰霉病
症状
发病规律
葡萄青霉病
葡萄青腐病
葡萄交链孢霉腐病
葡萄芽枝霉腐病
葡萄软腐病
葡萄黑腐病
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分类号
S436.631.1
[农业科学—农业昆虫与害虫防治]
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