青花椒果壳渣生物发酵产物滤液抗衰老功效探究

目的:青花椒果壳渣生物发酵提取,得到青花椒果壳发酵产物滤液。方法:基于模式动物秀丽线虫对上述发酵滤液进行生物活性探究。结果:1%、2%、4%的发酵产物滤液均能够延长秀丽线虫寿命、提高其运动行为能力和吞咽频率,降低肠道氧自由基水平。同时,青花椒果壳渣发酵产物滤液还能够缩短秀丽线虫的排泄周期,提高其代谢能力。此外,秀丽线虫在35℃热激6 h条件下,4%浓度处理的线虫也能显著提高热应激能力。结论:青花椒果壳渣发酵产物滤液具有延缓秀丽线虫衰老,延长寿命的作用。