元代青花鱼藻纹在陶瓷餐具设计中的应用

面对快时代条件下人们对用餐仪式感高标准要求,提出了元代青花鱼藻纹在陶瓷餐具设计中的应用研究。分析元代青花鱼藻纹及应用特征,将鱼藻纹应用到陶瓷餐具设计当中,形成具有中国特色餐具设计思路。以破碎形结合传统纹饰,将青花釉料作为基础色调,以彩绘加施于瓷器表面,完成图案花纹绘制过程。运用线描技法绘出鱼形或鱼鳞,将元代青花鱼藻纹图案应用到陶瓷餐具设计过程中,通过白色和青花蓝的配色给使用者带来一种餐上享受。

古陶瓷修复中有色补配材料筛选实验研究——以首都博物馆馆藏青花鱼藻纹大缸为例

最小干预原则是文物保护修复的基本原则之一,其目的是减小文物修复行为对文物本体的干预,最大程度的保存文物的真实性及完整性。在古陶瓷修复过程中,补配及着色是两个界限明确的工艺。为秉承古陶瓷修复的最小干预原则,笔者将补配与着色工艺进行了结合,开展有色补配材料筛选实验研究,并以首都博物馆馆藏明嘉靖青花鱼藻纹大缸为研究对象,进行了系列筛选实验研究,通过对其光泽度、色度、硬度以及紫外线老化程度等检测分析,最终得出最适合大缸的补配材料是滑石粉,有色填料配比实验结果为AAA胶、滑石粉、绿色矿物颜料400︰200︰1的配比是最近进大缸本体颜色的。有色补配材料与工艺研究的尝试既能缩短修复工期,又能实现最小干预,避免在着色环节喷涂颜料时覆盖陶瓷器完好部位的釉面,实现了古陶瓷修复的最小干预,并且提升了古陶瓷修复材料筛选的科学性。

博山民俗对清中晚期淄博窑青花鱼盘纹饰的影响初探

清中晚期淄博窑青花鱼盘纹饰中鱼的造型与同时期其他窑口的鱼盘纹饰有明显的区别,其中"鱼化龙"纹饰更是一种具有特殊意味的形式。文章从分析淄博窑青花鱼盘的纹饰入手,浅略探讨博山民俗对淄博窑青花鱼盘纹饰的影响。

乾隆青花鱼藻碗与仿品鉴别

乾隆青花鱼藻碗与仿品鉴别董俊杰，乔国林清乾隆一朝，在康熙、雍正二朝制瓷艺术基础上，把制瓷业推向创造性的阶段。从数量或质量更至历史的顶峰。无论从彩器、青花器及其它类别出现了一些殊品。其形制图案、胎釉、工艺技巧等方面，堪称一代之奇。应推为我国制瓷艺术的盛...

试烹海中“鸡肉”餐盘新物挪威青花鱼

为了营养和美味,我们从未停止对鱼的探索,目前,一种叫做“挪威青花鱼”的鱼在市场上越来越多。从口感、营养、做法多个角度来看,看这种鱼到底品质如何。

近代淄博彩绘青花鱼纹盘的民间审美特质

淄博彩绘青花鱼纹盘最早可追溯到明代,清代中晚期正式形成富有地方特色的彩绘鱼纹造型,到清末民初制作技艺发展成熟并大量生产,作为民间日常使用品广为流行。简约的线条、富有韵律的造型以及丰富的意蕴,在长期的淄博地方社会生活中,共同凝结为当地窑工及民众独特的民俗审美特质。淄博彩绘青花鱼纹盘制作不乏精品,业已成为地方社会的民俗标志与文化载体。

东方亮/青花鱼:一年容易又秋风

中餐传统的菜品评价标准是"色、香、味、形、器",我私下却以为"口感"之重要不输于"味"——中餐如果失去了软、滑、脆、嫩、酥、糯、柔韧、细腻、弹牙、外焦里嫩、入口即化,恐怕就不能算中餐了。最近却考虑是否应再增加一项——"韵",这主要是受了"创新菜"、"江湖菜"泛滥的刺激,这两路玩意儿一"细"一"粗",至少目前颇有市场。

青花鱼和鲑鱼有预防哮喘的作用

英国剑桥大学临床流行病学研究小组报道,食用像青花鱼、鲑鱼等富含脂肪酸类鱼,可以减少患哮喘的机率。据该小组调查。

青花鱼的自述

我是一条青花鱼,通体长着银色的鳞片,看上去贵气十足!我的祖祖辈辈都住在广阔的太平洋西部,每天过着无忧无虑、自由自在的生活。可不知道是怎么回事,最近这些年,海面上漂浮起越来越多的垃圾,海水变得脏乱不堪,即使躲在海洋深处也能闻到一股刺鼻的臭味,我的好多小伙伴因此得病死去。一次偶然的机会,我揭开了海上漂浮垃圾的谜底。那是一个阳光明媚的早晨,我与一群小伙伴在海面上透气。

水族馆鲐鱼人工饲养试验

鲐鱼（Pneumatophorus japonicus）又名青花鱼、鲭鱼、鲐鲅鱼等,鲈形目、鲭科、鲐属。身体粗壮,呈纺锤形,体背呈青蓝色,有不规则深蓝色横纹或斑纹,尾鳍基部每侧有两个纵隆起嵴。鲐鱼为海洋洄游性上层鱼类,游泳力强,游速快,并且有集群活动的习性,具有很高的观赏价值。鲐鱼分布于北太平洋西部的中国、朝鲜、日本及俄罗斯远东地区海域.

以分子农业为目标克隆与EPA生物合成有关的基因

相模中央化学研究所主任研究员矢泽一良等小组从产生二十五碳烯酸(EPA)的海洋性细菌 SCRC-2738中成功地克隆出编码参与 EPA 生物合成酶群的基因。相模中研的目的是利用克隆的基因,用植物生产 EPA,现正寻找共同研究伙伴。EPA 是沙丁鱼和青花鱼等鱼中含量很多的脂肪酸。它有降低血中胆固醇、抑制血栓形成等效果。将来也许摄食陆地植物,就能摄食 EPA。

“魚”组成的几则成语

鱼,营养丰富,美味可口,是人们生活中不可缺少的美味佳肴。鱼的种类繁多,风味各异,尽管我们日常饮酒食鱼,但对各种鱼的名称却一向鲜知,特别是鱼的日语名称更是知者甚少。现将常见的几种鱼的日语名称和以它构成的几则成语,分述于下,供日语爱好者的参考。

神风特攻行动始末

第二次世界大战末期,中途岛海战和瓜达尔卡纳尔岛争夺战后,日军在太平洋战区损失惨重。面对咄咄逼人的盟军舰队,日本军方提出'用一架飞机换一艘军舰'的自杀性战术,称为'神风'特攻行动。 '神风'取自日本传说。据称,古时有一支庞大的外国舰队进攻日本,忽然天降神风,毁灭了舰队,挽救了日本。1944年6月9日。

浅谈中国传统龙文化在紫砂装饰中的应用

中国人眼里的龙,和西方人概念里的dragon毫无联系,甚至也无直接证据说明这些神话里的动物和恐龙有关。《辞源》上说：＂龙,是古代传说中的一种善变化能兴云雨利万物的神异动物,为鳞虫之长＂;《辞海》里则将＂龙＂定义为＂古代传说中一种有鳞有须能兴云作雨的神异动物＂。可见在中国文化里,龙这种传说中的神异动物,其特征大都是有鳞、有须、能兴云作雨的生物。

为取得最佳竞技状态的饮食

比赛中运动员的竞技状态非常重要。如竞技状态不佳,既使有实力,也难以取得应有的成绩。比赛前怎样才能取得最佳竞技状态呢?这里就几个要点,作些介绍。

沙西米走了,谁能来讨好味蕾

富挑战性的刺身一再地惹事生非,当舌头们不禁怀念生鱼片鲜虾们的独特质感时,所有的食肆已经接到刺身通辑令,它再也不能登上大雅之堂了,寄生虫的事件令它一夜之间香消玉损。当刺身的美味成为历史遗香之时,坐在海鲜店又多了一个遗憾,令人拍案而起的是,日本菜,少了剌身,食客们如何过活?生鱼片是日本的国菜,“刺身”日本语的发音接近“

鱼莲纹流行千年仍未艾

＂江南可采莲,莲叶何田田。鱼戏莲叶间,鱼戏莲叶东,鱼戏莲叶西,鱼戏莲叶南,鱼戏莲叶北。＂鱼、莲二者很早就组合在一起,被用来祈求吉祥如意。在人们看来,莲蓬中饱含的大量莲子,鱼旺盛的繁殖能力,都是寓意＂多子多福＂的绝佳载体,鱼与莲共生水中,更是大自然和谐生息的象征。