饲喂青贮全株玉米对育肥牛生长性能及经济效益的影响

[目的]研究全株玉米青贮饲喂模式,为甘肃省永登县白牦牛育肥技术的提升和农牧业可持续发展提供实际指导。[方法]选择2组白牦牛,所有牛只在试验开始时均为1.5岁,平均体质量约为400 kg,每组15头,以模拟当地农户的典型养殖规模,试验组采用全株玉米青贮作为主要饲料,而对照组则继续使用传统草料,记录2组牛体质量增长、饲料转化率和健康指标。[结果]使用全株玉米青贮的饲养模式显著提高了饲料利用率和肉牛的增质量效率,相较于传统饲喂方法,增质量提升了15%~20%,日均饲料成本降低了5%~8%,潜在收益每月增加了12%~20%,且试验组牛只表现出更好的健康状况。[结论]以全株玉米青贮饲喂模式为核心,优化永登县白牦牛育肥技术,可降低养殖成本、推动当地畜牧业向现代化、高效化转型。

青贮全株玉米对生长期德州驴生产性能的影响及经济效益分析

本文旨在研究青贮全株玉米对生长期德州驴的生产性能的影响及经济效益,并利用双内源指示剂法代替全收粪法消化试验,对德州驴采食青贮全株玉米的干物质(DM)消化率和消化能进行了测定。试验分两次在不同的驴场进行,试验一选用20只体重为110 kg左右的德州驴驹,自由采食青贮全株玉米,精料补充料日喂量为0.75~1.00 kg,进行2个月的饲养试验;试验二选用20只体重为175 kg的生长期德州驴,自由采食以青贮全株玉米作为单一饲料的日粮,进行1个月的饲养试验。结果表明,两次试验的驴日增重分别为40.98 g和-126.70 g,每日每头驴经济效益分别为-4.80和-13.81元/d;两次试验的青贮全株玉米DM消化率分别为78.09%和62.43%;DM消化能分别为3 357 kcal/kg和2681 kcal/kg。试验结果表明:青贮全株玉米不适合作为单一饲料饲喂生长期德州驴。

阳信县青贮全株玉米饲料品质评定

为全面了解阳信县青贮全株玉米饲料品质,对该县18家规模化肉牛养殖示范场青贮全株玉米开展了感官评定、理化评定与霉菌毒素安全评价等品质评定工作。结果表明:该县青贮全株玉米饲料质量感官评价优质等级占比77.78%,p H值测定优等级别占比72.22%,粗蛋白含量测定全部为一级以上、特级占比38.89%,霉菌毒素含量测定94.44%样品在限量标准范围之内。该试验初步构建了相对全面的评价办法和体系。

不同青贮剂青贮全株玉米对肉羊生长性能、养分表观消化率、血液生化指标及肉品质的影响

试验旨在研究不同青贮剂处理全株玉米青贮对肉羊(湖羊)生长性能、营养养分的表观消化率、血液指标及肉用品质的影响。选用体况良好、体重(30.30±1.27)kg的健康湖羊公羊160头,随机分为4组,每组8个重复,每个重复5只。对照组全株玉米青贮无添加剂,乳酸菌青贮组添加占全株玉米鲜重0.1%的乳酸菌(4×10^(5)CFU/g),有机酸盐青贮组添加1.5g/kg苯甲酸钠和丙酸钙(1:1混合),纤维素酶青贮组添加40mg/kg纤维素酶,预试期7d,正试期90d。结果表明:青贮剂的青贮组湖羊末重和平均日增重均高于对照组(P<0.05),有机酸盐青贮组和纤维素酶青贮组耗料增重比低于对照组(P<0.05);有机酸盐青贮组和纤维素酶青贮组湖羊对日粮的干物质表观消化率高于对照组(P<0.05),纤维素酶青贮组湖羊对日粮的中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维的消化率高于对照组(P<0.05);纤维素酶青贮组血清白蛋白和葡萄糖含量高于对照组(P<0.05),有机酸盐青贮组和纤维素酶青贮组血清中尿素氮含量低于对照组和乳酸菌青贮组(P<0.05);与对照组相比,青贮剂青贮组提高了湖羊的宰前体重(P<0.05),纤维素酶青贮组提高了湖羊的胴体重量(P<0.05),青贮剂青贮组湖羊的屠宰率均增加(P<0.05),有机酸盐青贮组和纤维素酶青贮组可增加眼肌面积(P<0.05);纤维素酶青贮组降低了羊肉的滴水损失(P<0.05),添加剂青贮组均提高了熟肉率(P<0.05)。由此可见,采用青贮剂发酵的全株玉米青贮可以提高湖羊的生长性能、营养物质表观消化率,改善了部分血液生化指标、屠宰性能及肉品质,以有机酸盐和纤维素酶组效果较优。

青贮全株玉米对德州驴生长性能和血清生化指标的影响

为探究青贮全株玉米在德州驴饲料中添加的适宜比例,选用20头德州三粉驴,随机分成5组,每组4头,分别喂食含0%(G1)、10%(G2)、20%(G3)、30%(G4)和40%(G5)青贮全株玉米的试验饲粮3个月,测定其生长性能和血清生化指标。结果表明,G1和G3组驴的平均日增重均显著高于G5组(P<0.05);G1和G3组驴的料重比均显著低于G5组(P<0.05)。G1和G2组驴的血清胆固醇含量和谷丙转氨酶活性显著低于G5组(P<0.05);G1和G2组驴的高密度脂蛋白含量均显著低于G4和G5组(P<0.05);G5组驴的谷草转氨酶活性显著高于其他各组(P<0.05)。综上,说明德州三粉驴饲料中添加20%的青贮全株玉米饲喂效果最佳。

青贮全株玉米与全株甜高粱饲喂肉羊效果对比

为了研究青贮全株玉米与青贮全株甜高粱饲喂肉羊效果,本试验将40只小尾寒羊羔羊随机分为2组,试验Ⅰ组为青贮玉米组,试验Ⅱ组为青贮甜高粱组。结果表明:饲喂青贮甜高粱组羊只的采食量比青贮玉米组提高了13.25%,平均体重稍高于青贮全株玉米组羊只(P>0.05);饲喂青贮甜高梁组羊只的总增重和日增重均显著高于饲喂青贮全株玉米组羊只(P<0.05),且试验Ⅱ组比试验Ⅰ组日增重提高了13.9%,增重明显,效果良好。

不同比例全株青贮玉米对合作猪屠宰性能、器官指数、肉品质和经济效益的影响

试验旨在探究饲粮中添加不同比例全株青贮玉米对合作猪屠宰性能、器官指数、肉品质和经济效益的影响。选取健康状况良好、体重相近的断奶合作猪仔猪,随机分为4组,每组8头(公母各半),对照组饲喂基础日粮,试验1组、试验2组和试验3组分别在基础日粮中添加5%、10%和15%全株青贮玉米。预试期7 d,正试期120 d。结果表明:试验2组胴体前宽、肥肉率显著高于对照组(P<0.05);试验2组背膘厚显著高于对照组与试验1组(P<0.05);各组间宰前活重、胴体重、屠宰率、胴体直长、胴体斜长、瘦肉率、胴体后宽、骨率、皮厚和眼肌面积差异不显著(P>0.05)。各试验组心脏、肝脏、脾脏、肺脏、肾脏等器官指数均与对照组差异不显著(P>0.05)。试验2、3组肉滴水损失显著高于对照组(P<0.05);试验2组大理石纹显著高于试验1组(P<0.05);试验2组肉色亮度和红度显著高于对照组(P<0.05)。对照组、试验1、2、3组每头猪增重效益分别为701.74、792.61、869.22、741.47元;与对照组相比,试验1、2、3组增重效益分别提高了12.95%、23.87%、5.66%,增重成本分别降低了1.10、1.65、1.28元/kg。综上所述,添加10%全株青贮玉米饲粮可提高合作猪屠宰性能、器官指数、肉品质和经济效益。

全株玉米青贮不同比例替代花生秧对肉羊生产性能及肉品质的影响

试验旨在研究全株玉米青贮不同比例替代花生秧对肉羊生长性能、屠宰性能、肉品质和营养物质消化率的影响。选取杜寒杂交育肥羊100只,随机分为4组,每组5个重复,每个重复5只羊。对照组饲喂含100%花生秧的基础饲粮,3个试验组分别饲喂利用全株玉米青贮替代50%(50%替代组)、75%(75%替代组)、100%(100%替代组)花生秧的试验饲粮,试验期30 d。结果表明:与对照组相比,75%替代组可以显著提高肉羊试验期末重和平均日增重(P<0.05),显著降低肉羊试验期料重比(P<0.05),且75%替代组肉羊试验期末重和平均日增重显著高于50%替代组和100%替代组(P<0.05),料重比显著低于100%替代组(P<0.05);75%替代组可以提高肉羊屠宰前活体重(P<0.05)、胴体重(P>0.05)和眼肌面积(P>0.05);3个替代组对肉羊肉品质各项指标均无显著影响(P>0.05);75%替代组可以显著提高肉羊干物质和有机物的表观消化率(P<0.05)。综上所述,肉羊养殖饲粮中应用全株玉米青贮替代75%的花生秧可以提高肉羊生长性能、屠宰性能及饲粮中干物质和有机物的表观消化率。

全株玉米青贮宾州筛筛分及籽粒分检初探

全株玉米青贮是奶牛日粮中用量最大的饲料原料,人们对其营养含量、收获储存等进行了深入细致的研究,但对其宾州筛筛分后的粒度分布、籽粒含量、各筛层的水分含量等报道少见,本试验对采自社会牧场的全株玉米青贮样品,按宾州筛操作规程进行了筛分,并对宾州筛上三层各层籽粒分别进行了分检,对各筛层滞留物、检出籽粒进行了干物质测定。

全株玉米青贮有氧稳定性对延缓全混合日粮夏季发热的影响

本文通过研究不同有氧稳定性的全株玉米青贮对全混合日粮(TMR)在夏季发热的影响,以期探索防止TMR发热的新途径。本研究选择制作工艺和营养水平相似的3个青贮窖进行全株玉米青贮及其TMR有氧稳定性测定。制作全株玉米青贮时,青贮窖A喷洒了乳酸菌发酵剂2,青贮窖B喷洒乳酸菌发酵剂1和有机酸盐保鲜剂,青贮窖C中全株玉米青贮喷洒了乳酸菌发酵剂1。同时测定,3种全株玉米青贮及其TMR的有氧稳定性。结果表明,青贮窖A、青贮窖B和青贮窖C的全株玉米青贮有氧稳定性分别为36 h、>85.8 h和>79.5 h。相对应的全株玉米青贮制作出的TMR有氧稳定性分别为9.5、31.5和29.5 h。由此可见,有氧稳定性好的全株玉米青贮可以延缓奶牛TMR的二次发酵,提高其有氧稳定性。

布氏乳杆菌和纤维素酶对全株玉米青贮饲料营养成分、发酵品质及有氧稳定性的影响

为探究添加布氏乳杆菌和纤维素酶对全株玉米青贮饲料营养成分、发酵品质及有氧稳定性的影响,本研究以全株玉米为原料进行裹包青贮,共设4个处理组,分别为无青贮添加剂对照组(CK组)、1 g/t布氏乳杆菌添加组(LB组)、100 g/t纤维素酶添加组(CE组)及1 g/t布氏乳杆菌+100 g/t纤维素酶添加组(LC组),每个处理组3个重复。青贮60 d后,采集样品对青贮饲料的营养成分、发酵品质及有氧稳定性进行检测。结果表明:与CK组相比,CE组和LC组青贮饲料的可溶性碳水化合物(WSC)和粗蛋白(CP)含量显著升高(P<0.05),粗纤维(CF)含量显著降低(P<0.05);CE组和LC组青贮饲料的酸性洗涤纤维(ADF)、中性洗涤纤维(NDF)含量显著低于CK组和LB组(P<0.05),相对饲用价值(RVF)显著高于CK组和LB组(P<0.05);LB组、CE组和LC组青贮饲料的乳酸(LA)含量显著高于CK组(P<0.05);LB组和LC组青贮饲料中乙酸(AA)含量显著高于CE组和CK组(P<0.05);LB组和LC组青贮饲料的有氧稳定性显著高于CE组和CK组(P<0.05)。本研究表明,添加布氏乳杆菌和纤维素酶均能改善全株玉米青贮效果,且同时添加1 g/t布氏乳杆菌和100 g/t纤维素酶效果最好。

全株青贮玉米粉对育肥猪生长性能、血清生化指标、抗氧化能力及免疫指标的影响

【目的】研究添加不同比例全株青贮玉米粉对育肥猪生长性能、血清生化指标、抗氧化能力及免疫指标的影响,并确定最佳添加比例。【方法】选取平均体重(39.03±5.53)kg的“杜×长×大”育肥猪40头,随机分为4组,每组10头。对照组饲喂基础饲粮(不添加全株青贮玉米粉),试验组分别饲喂添加5%(Ⅰ组)、10%(Ⅱ组)和15%(Ⅲ组)全株青贮玉米粉试验饲粮,正试期90 d。测定每头猪初始体重、终末体重,记算平均日采食量;试验结束后,每组随机选取3头体重相近的猪,前腔静脉采血10 mL,测定血清生化指标、抗氧化指标及免疫指标。【结果】(1)与对照组相比,Ⅱ组猪料重比(F/G)显著降低(P<0.05),Ⅲ组终末体重(FBW)、平均日增重(ADG)极显著或显著降低(P<0.01;P<0.05)。(2)与对照组相比,Ⅱ组猪血清球蛋白(GLB)和Ⅲ组血清甘油三酯(TG)含量均显著提高(P<0.05),Ⅰ和Ⅱ组血清谷草转氨酶(AST)含量均显著降低(P<0.05)。(3)与对照组相比,Ⅱ和Ⅲ组猪血清超氧化物歧化酶(SOD)活性极显著提高(P<0.01),Ⅰ和Ⅱ组血清总抗氧化能力(T-AOC)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性均极显著提高(P<0.01),Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组血清丙二醛(MDA)含量均极显著降低(P<0.01)。(4)与对照组相比,Ⅱ组猪血清IgG、IgM含量均显著提高(P<0.05);Ⅱ组血清IL-1β含量较对照组、Ⅰ和Ⅲ组显著或极显著降低(P<0.05;P<0.01)。【结论】饲粮中添加10%全株青贮玉米粉能降低育肥猪料重比,提高抗氧化能力,增强机体免疫力。

不同品种全株玉米青贮对泌乳期奶牛生产性能、血清生化指标和瘤胃发酵参数的影响

试验旨在研究不同品种全株玉米青贮对奶牛生产性能、血清生化指标、瘤胃发酵参数的影响。试验选取30头体重(650.00±36.11) kg的奶牛,随机分为两组,每组15个重复,每个重复1头奶牛。对照组饲喂和育187青贮,试验组饲喂新品种全株玉米青贮。预试期15 d,正式试验期60 d。结果表明,两个品种全株玉米青贮营养品质差异不显著(P>0.05)。两组奶牛干物质采食量、乳成分差异不显著(P>0.05)。试验组产奶量、3.5%乳脂矫正乳和饲料效率显著高于对照组(P<0.05)。试验组血清β-羟丁酸含量显著低于对照组(P<0.05)。两组奶牛瘤胃发酵参数差异不显著(P>0.05)。研究表明,新品种全株玉米青贮的饲喂效果优于和育187,有助于提高奶牛的生产性能,且对奶牛的健康和瘤胃发酵无不良影响。

玉米品种和发酵剂对全株玉米青贮营养品质的影响

本试验旨在探究不同玉米品种和发酵剂对全株玉米青贮营养品质的影响,筛选出最优发酵剂和最适合甘肃中东部地区的青贮玉米品种。以“京科627”(H1)、“金穗1915”(H2)、“铁研53”(H3)、“登海3721”(H4)、“大京九26”(H5)、“陇青贮1号”(H6)6个玉米品种为试验材料,在蜡熟期收获,分别添加以植物乳杆菌、乳酸片球菌等为主的饲草青贮剂1(A1)、以布氏乳杆菌9-2和戊糖片球菌为主的饲草青贮剂2(A2)和以植物乳杆菌A1和植物乳杆菌LP-21为主的饲草青贮剂3(A3)3种发酵剂并设置空白对照组(CK),共24个处理,每个处理3个重复。发酵90 d后测定其品质。结果表明:玉米品种对干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、乳酸(LA)、乙酸(AA)、丙酸(PA)、氨态氮(NH 3-N)含量以及中性洗涤纤维消化率有极显著影响(P<0.01);与空白对照组相比,3种发酵剂显著提高了DM、CP、LA、AA含量(P<0.05),极显著降低了NH 3-N含量(P<0.01)。综上所述,3种发酵剂对不同品种全株玉米青贮的品质有不同程度的提升,灰色关联度分析结果表明以“饲草青贮剂3”处理的“登海3721”为最优组合,最适合在临夏地区种植和推广应用。

基于主成分分析和隶属函数分析研究刈割期和留茬高度对全株玉米青贮饲用价值的影响

本试验通过研究刈割期和留茬高度及其交互作用对全株玉米青贮饲用价值的影响,以确定青贮玉米适宜的刈割期和留茬高度。以“渝青玉3号”青贮玉米为试验材料,设置4个刈割期(1/4乳线期、1/2乳线期、3/4线期和蜡熟期)和5个留茬高度(20、30、40、50、60 cm),共20个处理,每个处理3个重复。对青贮玉米进行青贮后,测定全株玉米青贮的常规营养成分和霉菌毒素含量。结果显示:1)刈割期和留茬高度的交互作用对全株玉米青贮中粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、粗灰分(Ash)含量及总能(GE)产生了显著影响(P<0.05),其中同一刈割期时CP含量随着留茬高度的增加而增加,留茬高度相同时CP含量随着刈割期的推迟呈现下降趋势;2)刈割期和留茬高度交互作用对全株玉米青贮中玉米赤霉烯酮(ZEN)、黄曲霉毒素(AFs)产生了显著的影响(P<0.05),所有处理的霉菌毒素含量均低于饲用安全规定水平;3)综合主成分分析、隶属函数分析和相关性分析,将刈割期推迟至蜡熟期且保证留茬高度大于20 cm有利于提高全株玉米青贮的饲用价值,且在留茬高度为60 cm时表现最好。综上所述,在本试验条件下,“渝青玉3号”青贮玉米在蜡熟期刈割且留茬高度在30~60 cm时有利于提高全株玉米青贮的饲用价值,且留茬高度在60 cm时能获取最大饲用价值。

山东省沿黄地区规模化牛场全株玉米青贮发酵品质及营养价值评价

为了评定山东省沿黄地区全株玉米青贮发酵品质和营养价值,以了解规模化牛场青贮玉米的制作现状,试验于2023年3—5月份分别采集沿黄地区滨州市、东营市、德州市、菏泽市、济宁市、济南市、聊城市、泰安市、淄博市的规模化奶牛场(51个)和肉牛场(54个)全株玉米青贮饲料样品共105份,测定样品的发酵品质和营养成分,参照《青贮玉米品质分级》(GB/T 25882—2010)对全株玉米青贮品质进行分级。结果表明:淄博市全株玉米青贮中乳酸含量显著高于其他市(P<0.05);德州市全株玉米青贮pH值显著高于滨州市、东营市、菏泽市、聊城市、泰安市和淄博市(P<0.05),其中淄博市全株玉米青贮pH值最低(3.15)。泰安市、滨州市全株玉米青贮淀粉含量较高,极显著高于东营市、德州市、菏泽市、济宁市、淄博市(P<0.01),聊城市极显著高于德州市、济宁市(P<0.01);济南市显著高于德州市、济宁市(P<0.05)。济南市全株玉米青贮中性洗涤纤维含量最高,极显著高于菏泽市、济宁市,滨州市、聊城市极显著高于济宁市(P<0.01)。德州市全株玉米青贮酸性洗涤木质素含量最高,极显著高于滨州市、东营市、聊城市、泰安市、淄博市(P<0.01),显著高于济南市(P<0.05);菏泽市、济宁市极显著高于淄博市(P<0.01)。德州市全株玉米青贮粗灰分含量最高,显著高于滨州市、东营市、聊城市、淄博市(P<0.05),菏泽市显著高于滨州市、聊城市、淄博市(P<0.05)。泰安市、济南市、滨州市、聊城市全株玉米青贮粗脂肪含量较高,极显著高于济宁市(P<0.01);东营市、德州市、淄博市显著高于济宁市(P<0.05)。各市间全株玉米青贮中乙酸、丙酸、酸性洗涤纤维、干物质、粗蛋白含量均差异不显著(P>0.05)。泰安市全株玉米青贮饲料品质为一级;济南市、聊城市、滨州市为二级;淄博市、济宁市、德州市、东营市和菏泽市为三级。说明沿黄地区全株玉米青贮饲料品质良好。

不同比例全株油菜青贮替代全株玉米青贮对体外模拟瘤胃发酵参数的影响

本试验旨在探究不同比例全株油菜青贮替代全株玉米青贮对体外模拟瘤胃发酵总产气、氢气、甲烷和挥发性脂肪酸生成的影响。试验采用单因素试验设计,全株油菜青贮分别以0(对照)、25%、50%、75%和100%的比例替代全株玉米青贮,并选择3只装有永久性瘤胃瘘管的湘东黑山羊作为瘤胃液供体,开展72 h体外模拟瘤胃发酵试验。结果表明:1)有机物降解率、每克底物的产气量、降解每克底物的产气量、潜在最大产气量、产气速率和起始底物降解速率,甲烷的每克底物的产气量、降解每克底物的产气量、潜在最大产气量和产气速率,以及氢气的消耗速率、总挥发性脂肪酸含量和丙酸比例均随全株油菜青贮替代比例的提高呈线性降低(P<0.05);氢气的每克底物的产气量、降解每克底物的产气量、潜在最大产气量和产生速率,pH、氨态氮含量以及乙酸、异丁酸、戊酸、异戊酸比例和乙酸/丙酸比值均随全株油菜青贮替代比例的提高呈线性提高(P<0.05)。2)与对照组相比,当全株油菜青贮替代比例≥50%时,有机物降解率、每克底物的产气量、降解每克底物的产气量和产气速率,甲烷的每克底物的产气量、潜在最大产气量和产气速率以及丙酸比例均显著降低(P<0.05);氢气的降解每克底物的产气量、潜在最大产气量和产气速率,pH、氨态氮含量以及乙酸、异丁酸、戊酸、异戊酸比例和乙酸/丙酸比值均显著升高(P<0.05)。综上所述,全株油菜青贮替代玉米青贮虽然会对体外模拟瘤胃发酵甲烷生成产生抑制作用,但是当替代比例为50%时,发酵底物的有机物降解率显著降低,这说明全株油菜青贮替代玉米青贮的比例不宜超过50%。

乳酸菌对不同果穗状态全株青贮玉米饲料品质的影响

为研究乳酸菌添加剂对不同果穗状态全株玉米青贮饲料发酵品质、营养品质、真菌污染和有氧稳定性的影响,利用蒸馏水(CK)、植物乳杆菌处理(LP处理,添加量为1×10^(6)CFU/g鲜样)以及布氏乳杆菌处理(LB处理,添加量为1×10^(6)CFU/g鲜样)添加进果穗全包、果穗露顶和果穗露顶穗腐组中进行青贮发酵。结果表明,所有处理均取得了良好的发酵效果。果穗露顶组具有更高的WSC含量和霉菌数量,且相对果穗全包组具有更高的总酸含量、乳酸/乙酸比值和更低的pH。LP处理增加了乳酸含量、降低了pH。LB处理显著增加了乙酸含量并降低乳酸/乙酸比值,具有最低的酵母菌数量和最高的有氧稳定性,2种添加剂的使用均显著降低了氨态氮含量和霉菌数量。乳酸菌添加剂的应用对于提升不同果穗状态的全株玉米青贮饲料发酵品质、营养品质和有氧稳定性并降低真菌污染具有重要意义。

体外法评价芦苇秸秆与残次香梨混合青贮替代全株玉米青贮的饲用价值

本试验旨在探究芦苇秸秆与残次香梨混合青贮替代全株玉米青贮对瘤胃体外发酵参数、营养物质降解率与微生物组成动态变化的影响。试验采用体外发酵技术,用芦苇秸秆与残次香梨的质量比例为6∶4的混合青贮替代0(T0组,对照组)、10%(T1组)、30%(T3组)和50%(T5组)的全株玉米青贮,体外发酵72 h,测定不同时间点的累积产气量、发酵参数与微生物组成及发酵后的营养物质降解率,并通过多项指标综合指数(MFAEI)综合评价。结果表明:随着发酵时间的延长,产气量及氨态氮(NH_(3)-N)、总挥发性脂肪酸、乙酸、丙酸和丁酸的含量显著升高(P<0.05);在48和72 h时,对照组产气量显著高于T3组和T5组(P<0.05);各组pH和NH 3-N含量差异不显著(P>0.05);总挥发性脂肪酸含量各时间点不同组之间差异不显著(P>0.05);在12和24 h时,T5组乙酸含量显著高于T1组(P<0.05);在3和48 h时,T1组丙酸含量均显著高于T5组(P<0.05);在24 h时,对照组丁酸含量显著高于T5组(P<0.05);对照组的干物质降解率、中性洗涤纤维降解率和酸性洗涤纤维降解率均显著高于T5组(P<0.05);T1组MFAEI显著高于T3组和T5组(P<0.05)。根据试验结果,在本试验条件下推荐使用芦苇秸秆与残次香梨混合青贮替代绵羊饲粮中10%的全株玉米青贮。

添加不同比例全株玉米青贮对合作猪小肠组织结构和肠道屏障功能相关基因表达的影响

为了探究日粮中添加不同比例全株玉米青贮对合作猪小肠组织结构和肠道屏障功能相关基因的影响,试验将32头健康状况良好、体重相近的断奶合作猪仔猪随机分为4组,每组8头(公母各半),对照组饲喂基础日粮,5%组、10%组和15%组分别饲喂添加5%、10%和15%全株玉米青贮日粮,120 d后,每组随机选取3头合作猪屠宰,取小肠各段组织样本,一部分用4%多聚甲醛溶液固定,苏木精-伊红(H.E.)染色后测定小肠绒毛高度和隐窝深度,计算绒毛高度/隐窝深度;另一部分采用实时荧光定量PCR检测小肠肠道屏障功能相关基因mRNA相对表达量。结果表明:与对照组相比,10%和15%组小肠各段绒毛高度均增加,隐窝深度均变浅,绒毛高度/隐窝深度均增大,其中10%组小肠各段绒毛高度均显著升高(P<0.05),十二指肠的隐窝深度显著变浅(P<0.05),十二指肠和空肠的绒毛高度/隐窝深度显著增大(P<0.05);5%组、10%组和15%组的物理屏障相关基因[闭锁小带蛋白-1(ZO-1)、闭合蛋白(Occludin)、连接黏附分子A(JAM-A)、封闭蛋白-1(Claudin-1)]、化学屏障相关基因[β防御素1(PBD1)、分泌型黏蛋白2(MUC2)、肠三叶因子(TFF3)]、抗炎因子[白细胞介素-10(IL-10)和转化生长因子-β1(TGF-β1)]mRNA相对表达量均增加,促炎因子基因[Toll样受体2(TLR2)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、白细胞介素-6(IL-6)]mRNA相对表达量均降低;且10%组小肠各段的ZO-1、Claudin-1、MUC2、IL-10 mRNA相对表达量均显著升高(P<0.05);10%组十二指肠和空肠中JAM-A、TFF3、TGF-β1 mRNA相对表达量均显著升高(P<0.05),IL-6 mRNA相对表达量显著降低(P<0.05)。说明添加10%全株玉米青贮的日粮可更好地改善合作猪肠组织结构,增强肠道屏障功能,促进肠道健康。