衍生化气相色谱法检测瘤胃液和青贮液中乳酸对映体和挥发酸

利用手性衍生化试剂L-薄荷醇和气相色谱柱前衍生化，将瘤胃液和青贮液中L-和D-乳酸对映体转化为酯类非对映体对。建立同时分析发酵液中乳酸对映体和挥发酸的气相色谱检测方法。样品乳酸对映体的质量浓度在0．05～10．00mg／mL范围内时．标准曲线的决定系数分别达到R^2=0．9995和R^2=0．9996。乳酸对映体的回收率为96．15％～108．24％．且相对标准偏差小于5％。采用本方法检测瘤胃液和青贮液样品的L-和D-乳酸对映体含量，并且与酶学检测法进行比较，2种方法的测定结果没有显著性差异（P〉0．05）。发酵液中挥发酸经衍生化处理。可以与L-和D-乳酸对映体在同一色谱条件下检测，各组分在0．05～5．00mg／mL范围内线性良好，R^2=0．9982～0．9994。乳酸对映体和挥发酸的色谱分析在6min完成。

配方青贮液青贮牧草效果研究

青贮是调制和贮藏青饲料的有效方法。为了提高青贮质量,在国外,占总量90%以上的青贮是采用添加青贮液的办法实现的。这种青贮液能降低青贮窑内 pH 值,抑制杂菌生长,增加乳酸和含糖量,有利于青贮料发酵。在我国则是90%以上采用自然青贮。它容易造成腐烂、霉变,即使保护得好,营养成分也要损失10%左右。

水力负荷和回流比对前置反硝化BAF系统处理玉米青贮液的影响

采用前置反硝化BAF系统处理玉米青贮液,在前期实验的基础上重点考察了水力负荷和回流比对COD、NH3-N、TN的去除效果。结果表明,前置反硝化BAF系统处理玉米青贮渗出液有着良好的除碳脱氮效果;在气水比为2∶1、水力负荷2.60 m3/(m2·h)、回流比为300%的条件下COD、NH3-N、TN的去除率分别达到89.6%、84.5%和81.3%;出水浓度分别为22.36、16.28和22.81 mg/L;水力负荷影响着系统内生物膜的更新速度、生物膜的厚度以及水的剪切力大小;回流比对该系统脱氮性能有着重要影响,当回流比从50%提高到300%时TN去除率显著提高,从42.3%增加到81.3%,增加了39.0%。

青贮渗出液的研究进展

常规青贮制作过程中,当原料含水量较高时,会产生青贮渗出液。青贮渗出液不但造成营养损失,而且有可能污染环境。通过调节原料的水分含量,混合青贮,改变青贮体系等手段,可以减少青贮渗出液的产生。青贮渗出液可以收集用作饲料或肥料以避免污染环境。

曝气生物滤池对玉米青贮渗出液处理效果

为了考察曝气生物滤池(biological aerated filter,BAF)处理玉米青贮渗出液的效果及其影响因素,重点考察了水力负荷、气水比、有机负荷和滤床高度。结果表明:水力负荷从0.5m3/(m2.h)升高到3.0m3/(m2.h)过程中,化学需氧量(COD)和NH3-N的去除率先升高后降低,当水力负荷1.5m3/(m2.h)时COD和NH3-N的去除率分别达到最大为83.5%、74.9%;增加气水比使得系统中溶解氧充足,可明显提高COD和NH3-N去除率,当气水比为3.5:1时COD和NH3-N的去除率分别达到最大为87.5%、75.2%;低有机负荷不利于COD和NH3-N的去除,当有机负荷为COD2.4kg/(m3.d)时,COD和NH3-N去除率最低分别仅为49.6%、58.5%,有机负荷为COD4.8kg/(m3.d)时去除率最高分别可达80.9%和75.9%,但过高的有机负荷反而对NH3-N去除不利,当有机负荷为COD7.2kg/(m3.d)时,NH3-N去除率降低为61.7%;滤床高度对硝化反应去除NH3-N影响较大,NH3-N生物硝化反应去除行为主要发生在0.6～1.0m区域。试验表明采用BAF系统处理玉米青贮渗出液是可行的,也为类似性质废水处理和改善农村水环境质量提供有益的参考。

高油玉米秸秆青贮发酵动态及青贮浸提液对活体外瘤胃发酵的影响

通过研究高油玉米秸秆青贮发酵过程中营养成分和发酵参数变化的动态(试验1),以及青贮浸提液对活体外瘤胃发酵的影响(试验2),初步探明导致高油玉米秸秆青贮提高瘤胃发酵程度的因素。试验1结果显示发酵1周内,可溶性糖损失50%以上,pH降到4.0以下;乳酸含量在6周内逐步升高,而后保持不变,其他营养成分保持稳定;试验2结果表明,添加青贮浸提液后与对照组相比,最大产气量显著增加(P<0.000 1),产气速度加快(P<0.000 1),产气延滞期缩短(P=0.000 8)。其中青贮浸提液灭菌处理与否不影响产气动态参数。添加2种青贮浸提液会导致活体外人工瘤胃发酵pH显著降低(P<0.000 1)。对照组活体外瘤胃发酵液中乙酸摩尔分数最低(67.79%),其次为添加未处理浸提液组(78.48%)和灭菌浸提液组(80.19%),并且3个处理组差异显著(P<0.000 1)。丙酸摩尔分数也差异显著(P<0.000 1),其中对照的丙酸摩尔分数最高,达到21.76%,而其他2个处理组分别为8.81%和6.84%。对照组中异丁酸和异戊酸的摩尔分数均最高,分别为0.66%和0.85%。结果表明,高油玉米秸秆青贮在1周内发酵过程变化很大,发酵6周后,进入稳定阶段。添加青贮浸提液影响活体外瘤胃发酵模式,高油玉米秸秆青贮浸提液的营养成分可能是影响瘤胃微生物发酵的主要因素。

全株玉米青贮渗出液成分分析与利用

采用"国标"分析方法,对全株玉米青贮第5天和第30天渗出液中常规成分、微量元素、维生素和有机酸等成分测定,为青贮渗出液利用提供依据。分析结果:干物质5.99%、粗蛋白1.35%、粗脂肪0.26%、粗纤维1.08%、钙0.19%、磷0.046%;微量元素每千克含铜0.217mg、铁44.05mg、锌6.01mg、锰8.75mg。同时含有一定量的维生素、有机酸等营养素。表明青贮渗出液有一定的饲用价值。

全株玉米青贮渗出液资源的开发利用

随着全株玉米青贮规模化生产,会产生大量的青贮渗出液,造成资源浪费和环境污染。通过窖底改造收集,养分分析,青贮渗出液与水、精料、秸秆等按比例混合饲喂畜禽或作为微生物发酵基质利用等,可变废为宝,产生显著的经济效益和社会效益。