青贮红薯藤对奶牛泌乳性能、瘤胃发酵及乳成分的影响

文章旨在研究青贮红薯藤对奶牛泌乳性能、瘤胃发酵及乳成分的影响。试验将60头品种、体重、产奶量相近的泌乳期奶牛随机分为3组,每组5个重复,每个重复4头。各组分别用0%(对照组)、50%(试验Ⅰ组)、100%(试验Ⅱ组)比例青贮红薯藤等量替代基础日粮中的苜蓿干草,预试期7 d,正试期53 d,共计60 d。结果表明,(1)试验Ⅰ组(50%青贮红薯藤)奶牛产奶总量显著高于对照组(0%青贮红薯藤)和试验Ⅱ组(100%青贮红薯藤)(P<0.05)。(2)与对照组(0%青贮红薯藤)和试验Ⅱ组(100%青贮红薯藤)相比,试验Ⅰ组(50%青贮红薯藤)奶牛挥发性脂肪酸、丙酸显著提高(P<0.05)。与对照组(0%青贮红薯藤)相比,试验Ⅰ组(50%青贮红薯藤)和试验Ⅱ组(100%青贮红薯藤)奶牛氨态氮显著降低(P<0.05)。(3)与对照组(0%青贮红薯藤)相比,试验Ⅰ组(50%青贮红薯藤)和试验Ⅱ组(100%青贮红薯藤)奶牛乳脂率显著提高(P<0.05)。与对照组(0%青贮红薯藤)相比,试验Ⅰ组(50%青贮红薯藤)和试验Ⅱ组(100%青贮红薯藤)奶牛总体细胞数显著降低(P<0.05)。结论:青贮红薯藤可以替代奶牛基础日粮中的苜蓿干草,且奶牛基础日粮中青贮红薯藤替代干草的适宜比例为50%。

红薯藤地面青贮品质评价及经济效益分析

为了保持和贮存好红薯藤的多汁性,采用葡萄渣、细米糠、麦麸作为吸附剂进行地面青贮,结果鲜红薯藤与红薯藤地面青贮的干物质、粗蛋白、粗脂肪和灰分差异极显著(P<0.01);干物质量鲜红薯藤低于红薯藤地面青贮;葡萄渣、细米糠、麦麸与红薯藤混合的地面青贮饲料的差异不显著(P>0.05)。红薯藤地面青贮饲料的粗蛋白和粗脂肪是新鲜红薯藤的10倍,红薯藤地面青贮饲料总体品质评价高于新鲜红薯藤。红薯藤地面青贮饲料养猪每增重1 kg的直接成本为3.10元,而对照组为3.62元;日增重比对照组高100 g,可提前10 d出栏。

红薯藤地面青贮育肥PIC猪试验

为了探索用红薯藤地面青贮育肥猪的效果,在东川荣森良种猪试验场开展试验。用断奶的PIC猪36头,分为三组,每组12头;在粗饲料不同精料相同的条件下,对照组按常规饲养法饲喂,试验组的粗饲料用红薯藤地面青贮(对照组,试验组2个重复)。在同一栋猪舍内经过72d的饲养试验。结果试验组全期平均日增重(ADG)920g,对照组820g,试验组比对照组高100g,增加12.19%;试验组每头猪增加出栏体重8kg,按市价8元/kg计算,增加收入64元,36头猪共增加收入2304元。试验证明红薯藤地面青贮养猪成功,该技术应大力推广应用。

红薯藤青贮对育肥猪生产性能和屠宰指标的影响

将58日龄36头PIC猪随机分为3组,每组12头。试验组设2重复,对照组无重复。试验组饲喂红薯藤青贮,前期(1～30 d)每头每日2 kg;后期(31～72 d),每头每日3 kg。对照组按常规方法饲喂未经青贮的红薯藤。试验组和对照组饲喂精料相同。按50 kg体重前每头每日喂1．5kg,50 kg体重后按体重3%-4％供给。试验结束,每组抽出6头进行屠宰侧定。结果表明,试验组全期平均日增重920 g,比对照组820 g提高100 g。试验组料肉比1:1.57,对照组料肉比1:1．78。试验组屠宰率、净肉率、瘦肉率、腿臀比和骨肉比平均分别为77．26％、87．01％、73．92％、34．88％和1:7．23;对照组的分别为71．40％、86．39％、70．02％、34．37％和1:6．79。屠宰测定试验的处理间差异不显著(P>0．05);试验组和对照组的屠宰率和瘦肉率差异显著(P<0．05),试验组分别比对照组高5．86和3．91个百分点。