靓丽乳菇一、二级种培养基碳源氮源筛选

配制一、二级种不同碳源氮源培养基接种靓丽乳菇菌种,研究不同配方碳源、氮源培养基对靓丽乳菇一、二级种菌丝体萌发、生长速度及生长势的影响。结果表明,在一级种碳源培养基中,靓丽乳菇菌丝马铃薯培养基菌丝生长速度快(1.93 mm·d^-1),与绿豆芽培养基、胡萝卜差异显著,且生长势强于其它培养基,以马铃薯作碳源较好;一级种氮源培养基以蛋白胨较好,菌丝生长速度快(1.06 mm·d^-1)、生长势强;二级种碳源培养基以玉米芯较好,生长速度快(0.40 mm·d^-1)、生长势强,菌丝满袋时间短(35 d);二级种各氮源培养基上菌丝生长速度差异不显著,以麦麸和高粱面培养基生长势较强。

靓丽乳菇菌丝高效扩增培养的方法

菌根类食用菌的菌丝生长缓慢,生物量低,难以培养,对人工合成菌根苗以及仿野生人工栽培造成了困难。将分离得到的靓丽乳菇菌丝经组织破碎仪破碎后再接种至固体培养基上培养的方法,相比传统截取尖端菌丝转接培养的方法,具有培养周期短、生长速度快、生物量大等优点。传统培养方法下,菌落直径为6.60 cm,菌丝干质量为0.05 g,生长时间为63 d,生长速度为0.10 cm·d^(-1),基质菌丝发达,气生菌丝弱。经组织破碎再培养,其菌落直径达7.55 cm,菌丝干质量达0.27 g,生长时间为29 d,生长速度达0.26 cm·d^(-1),基质菌丝和气生菌丝都很发达。与传统方法相比较,菌丝生长速度提高160%,干质量增加440%,生长时间缩短54%。该方法培养靓丽乳菇菌丝具有稳定、快捷、高效的优点,为菌根苗前期的菌丝纯培养以及其他外生菌根类真菌的研究提供了借鉴和参考。