湖南靖州少数民族语言研究综述

靖州是全国唯一设立的苗族侗族自治县,县域内分布有西南官话、湘语、苗语、侗语以及系属未定的小土话等多种语言或方言。当前学界有关靖州少数民族语言的研究取得了长足的进步,内容涉及归属及分区研究、语音研究、词汇研究、语言接触研究、语言资源保护研究五个方面。通过梳理靖州少数民族语言研究的研究现状,提出拓展靖州少数民族语言研究视角、深入挖掘与开发靖州少数民族语言资源等建议。

靖州茯苓

茯苓是药食同源的大宗中药材,享有“十方九苓”和“药膳白银”之美誉,别名玉灵、松柏芋、胎、茯仙、松茯苓等,在分类上属真菌门、多孔菌科。主要产于湖南、云南、安徽、湖北、河南、四川等地,其中,湖南靖州苗族侗族自治县(以下简称“靖州”)是“中国茯苓之乡”,拥有全国最大的茯苓集散市场,年集散量占全国75%以上。

靖州县测土配方施肥技术集成与应用

介绍了靖州县测土配方施肥项目来源;从搞好田间试验、采集土壤进行营养元素测试、以试验为基础结合土壤检测数据确定配方、试验示范推广与建立施肥指标体系同步进行、开展肥料校正模式、建立施肥模型、确定主要配方肥种类、进行校正试验等方面,论述了靖州县测土配方施肥技术集成;阐述了测土配方施肥技术的应用以及技术的效益。

湖南靖州特色种群赤皮青冈群落的研究

赤皮青冈是现存壳斗科植物的原始类群,是受国家II级保护的珍贵树种。采用样方法,对湖南靖州赤皮青冈的种类组成、群落外貌、结构特征及物种多样性进行了研究。结果表明:在1 200 m2样地中,共有维管束植物67种,隶属于35科51属,其中优势科主要有豆科、蔷薇科、大戟科、冬青科、樟科、山茶科、禾本科、金缕梅科等;该群落是以赤皮青冈为主的单优种群落,群落季相明显;群落结构依次可划分为乔木层、灌木层、草本层;灌木层植物种类相对较丰富,对群落物种多样性具有较大影响,物种多样性的大小顺序依次为草本层>灌木层>乔木层。

靖州杨梅果醋及其饮料的研制

以杨梅鲜果为原料,通过对比实验和正交试验,确定杨梅果醋生产工艺和果醋饮料的原料优化配比。结果表明,酿造工艺条件为杨梅果汁糖度调整至14%,接入0.3%酒用活化酵母,酒精发酵温度28～32℃,酒精发酵时间约8d;杨梅酒液酒精度调整至7%,接入10%醋酸菌,醋酸发酵温度36～38℃,醋酸发酵时间约10d。杨梅果醋饮料调制的优化参数为酸度5.5%的杨梅果醋8.0%,杨梅果汁15%,蜂蜜7.0%,有机酸(柠檬酸:苹果酸=2:1,W/W)0.08%,在25MPa压力下均质处理。酿制的杨梅果醋具有食醋清香和杨梅果香,酸味柔和,风味独特;调制的杨梅果醋饮料澄清透明,酸甜爽口,杨梅果香浓郁。

靖州灵芝液体深层发酵培养基优化的研究

以靖州灵芝作为发酵菌种,以菌丝体干重和灵芝多糖产量为指标,研究营养因子和非营养因子对灵芝液体深层发酵的影响。通过单因素和正交试验表明,适宜靖州灵芝液体发酵的培养基配方为葡萄糖30.0g/L,大豆蛋白胨20.0g/L,磷酸氢二钾1.0g/L,硫酸镁0.3g/L。

多民族文化交融视域下的靖州飞山神信俗调查与研究

飞山神信俗在湘黔桂鄂渝地区的侗、苗、土家等多民族聚居区广为流传,位于湖南靖州的飞山庙地位最高,被称为总庙。研究靖州飞山神信俗离不开研究其“观念层面”上的信仰对象杨再思,对其族属的争论体现了多民族文化交融的痕迹。靖州飞山神信俗主体具有跨地域跨民族的包容性,信众在保持自身特色文化的基础上善于接纳其他民族的优秀文化。此外,靖州飞山庙作为其信仰的“物质层面”,也具有多民族文化交融的风格;飞山庙会仪式庆典是信仰的“行动层面”,在庙会仪式中吟唱的忏歌,更是融合了多民族文化和儒释道思想。

非物质文化遗产湘西南靖州雕花蜜饯探析——以雕花蜜饯非遗传承人冯永枚作品为例

靖州雕花蜜饯是湘西南一带的非物质文化遗产。雕花蜜饯一般以青柚为基材,以柳叶刀为雕花的主要工具,经过六道制作工序,最后暴晒晾干后才可贮存。冯永枚是靖州雕花非遗传人的代表,她的雕花作品具有繁复求变、均衡适合,造型逼真、纹饰精细,形神兼备、寓意深远的艺术特征。这些特点使得冯永枚的雕花蜜饯作品在女红艺术当中有别于他人,具有独特的艺术魅力。

神明认同的建构——飞山公信仰之“靖州总庙”话语的历史人类学研究

基于对湘黔桂等区域飞山公信仰的田野调查,并结合其他地方文献,以靖州之外的"他者"视角从多个维度探究该区域内不同人群在对飞山公神明的认同下,如何践行飞山公信仰之"靖州总庙"话语。

美国山核桃在靖州引种情况及品质测定

从引自浙江省林科所3个美国山核桃优良品种中筛选出马园1号、马园2号、马园4号3个优良家系,其24年生单株坚果产量分别为12 kg、4 kg、5 kg,坚果出仁率比原品种分别提高5.4%、0.7%、0.8%。3个家系核油中单不饱和脂肪酸含量分别为55.69%、55.57%、54.32%,比原品种核油中单不饱和脂肪酸含量提高9.63%、11.14%、10.69%。美国山核桃适宜湘西南生长,可作为新经济林树种发展应用。

靖州杨梅主题休闲农庄设计开发策略研究

根据对靖州杨梅产业发展的SWOT分析和北京、湖南两地果树主题休闲农庄概况,提出了"体现科技、展示文化、突出创意、强化体验"等靖州杨梅主题休闲农庄设计开发的四大策略,为政府决策、杨梅产业发展与杨梅主题休闲农庄设计开发提供参考。

靖州雕花蜜饯传人罗先梅作品探析

靖州蜜饯雕花技艺历史悠久,是将美食和手工艺完美结合的非物质文化遗产。其代表性传承人罗先梅的作品题材广泛,包括花鸟虫鱼、飞禽走兽、吉祥字画和人物形象等多方面纹样类型;罗先梅雕花蜜饯的艺术特征主要表现为:构图饱满,造型生动;色彩淳厚,纹样技法借鉴融合;题材丰富,寓意吉祥。其雕花蜜饯作品反映了苗、侗人民对美好生活的追求和苗、侗民族的图腾崇拜。罗先梅的雕花蜜饯作品艺术特征明显,美学价值高,是苗、侗妇女集体智慧的体现。

春风沂泗俨在此,居人莫作渠阳看——魏了翁贬谪靖州期间的生活治学及创作

魏了翁贬谪湖南靖州期间是他学术研究与诗文创作的黄金时期,可以说他在学术和创作上的重要地位主要是这一时期奠定的。靖州特殊的自然条件、社会环境与人文氛围为魏了翁治学与创作提供了得天独厚的有利条件;而当时广大士大夫阶层求真向善的共同追求使魏了翁俨然成为那个时代的精神领袖,靖州因此也由一个荒远之地一夜间仿佛成为当时知识分子心向往之的精神家园。

诸葛亮七擒孟获地新考:湖南靖州

传统观点认为,"七擒孟获"在云南,这与《三国志》及《三国志注》有矛盾。《三国志注》所注"泸水"当在今广西境内。以靖州县为中心的湘黔桂边境区域发现大量诸葛南征遗迹;《三国演义》所述诸葛南征地理风物与靖州实况惊人吻合。湖南靖州最有可能是孟获故里和诸葛亮七擒孟获的发生地。

靖州苗族歌鼟的保护与传承

靖州苗族歌鼟是原生态的多声部民歌,是在独特的地理环境和文化背景下产生的。在社会经济发展的今天,正经受着剧烈的冲击,处于濒危状况,如何更好地保护与传承靖州苗族歌鼟,是值得我们探讨的重要问题。

靖州苗族歌鼟传承发展的现状与思考

我国有着历史悠久、博大精深和多姿多彩的民族民间音乐文化,国家第一批非物质文化遗产“靖州苗族歌鼟”堪称民族民间音乐文化中的一朵“奇葩”。文章通过实地调研,对靖州苗族歌鼟的传承发展和产业化开发的现状以及存在的问题进行阐述,提出了加强苗族歌鼟的学校教育、加大歌鼟传承的师资培训、打造苗族歌鼟的品牌效应、多渠道挖掘和传承苗族歌鼟以及健全苗族歌鼟的产业化开发机制等建议。

靖州四十八寨赶歌场习俗调查——以岩湾歌场为样本

靖州四十八寨赶歌场生态环境优越,传承历史久远,传承谱系清晰,参与民族多,参与人数多,四语通用,四腔同唱,时空结构合理,是各寨居民传承和弘扬传统文化的重要阵地,是苗侗汉各族居民交流沟通、增进友谊的重要方式,也是青年男女玩山恋爱的重要机会,是湘黔二省毗邻四县极为珍贵的非物质文化遗产,具有极其重要的多层面价值,搜集、整理、挖掘四十八寨赶歌场的宝贵资料,探讨其有效保护、原真传承和创意开发方式,迫在眉睫。

湘黔“酸汤话”与四川“靖州腔”

宋末元初,从江西至贵州天柱县远口乡的吴姓移民及其后裔向周围的扩散使得吴姓人成为今天湘黔"酸汤话"的主体人群之一。三百年前,从天柱县远口乡向四川乐至县进一步移民的吴姓人成为今天"靖州腔"的两大族群之一。贵州天柱远口与四川乐至两处的吴氏族谱关于这几次移民的记载基本一致。从移民历史可以判断,"靖州腔"是"酸汤话"的演变和继承,二者为非典型湘语的不同表现形式。

社区参与靖州苗族芦笙舞保护与旅游开发探析

在《保护非物质文化遗产公约》及其相关文件中,社区参与理念是贯穿于其中的一项基本精神。在非物质文化遗产旅游开发中,应树立以社区参与为前提的非物质文化遗产旅游开发理念,加强社区在非遗保护中的主体地位,倡导多元化、多样化的社区参与方式,实现非物质文化遗产保护与旅游开发之间的良性互动。以湖南靖州的非物质文化遗产项目苗族芦笙舞为例,通过探讨靖州苗族芦笙舞传承人、村委会、社区居民和当地学校等参与方在苗族芦笙舞传承保护中的作用,归纳出可供参考的有益经验。

靖州苗族歌鼟在本土音乐教育中的研究

靖州苗族歌鼟被列为我国首批非物质文化遗产之一,被音乐大师称为"民族瑰宝"、"天籁之音",它具有独特的音乐特征和艺术价值。近年来,随着社会经济的飞跃发展,苗族歌受到现代生活的强烈冲击,面临即将消失的濒危状态。通过在靖州4所中小学发放调查问卷,对苗族歌在本土音乐教育中的现状进行调查、分析并提出一些可行性建议,以便更好地促进苗族歌鼟的传承和保护。