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基于褐藻酸钠改性纳米金静电排斥作用的新型电化学免疫传感器的研制 被引量:3
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作者 胡舜钦 谢志美 雷存喜 《湖南城市学院学报》 2003年第3期97-99,共3页
通过胱胺将负电性的褐藻酸钠(AS)共价结合到纳米金表面形成聚合体,并以此来标记三碘甲状腺氨酸(T3).T3抗体固定在金电极上构成检测T3的电化学免疫传感器.通过免疫反应,标记T3和待检测的T3结合到金电极表面,使电极表面微环境发生显著改变... 通过胱胺将负电性的褐藻酸钠(AS)共价结合到纳米金表面形成聚合体,并以此来标记三碘甲状腺氨酸(T3).T3抗体固定在金电极上构成检测T3的电化学免疫传感器.通过免疫反应,标记T3和待检测的T3结合到金电极表面,使电极表面微环境发生显著改变,用Fe(CN)64-为电化学探针,用循环伏安法获取电极表面微环境改变的电化学信息来检测T3.其检测的线性范围为100~10 000 pg/mL,检测限为45 pg/mL. 展开更多
关键词 电化学免疫传感器 褐藻酸钠 纳米金 静电排斥作用 三碘甲状腺氨酸 电极表面微环境
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非共价作用力对鱼明胶-果胶复合凝胶体系的影响 被引量:2
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作者 王梦楠 涂宗财 +1 位作者 胡月明 王辉 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2021年第6期1-7,共7页
通过调节pH值(4、5、6、7、8、9)改变鱼明胶-果胶复合凝胶体系的非共价相互作用状态,研究氢键、疏水相互作用和静电排斥作用对鱼明胶-果胶复合胶体凝胶特性的影响。结果表明,鱼明胶-果胶在pH 5时形成超大分子的复合聚集体,疏水相互作用... 通过调节pH值(4、5、6、7、8、9)改变鱼明胶-果胶复合凝胶体系的非共价相互作用状态,研究氢键、疏水相互作用和静电排斥作用对鱼明胶-果胶复合胶体凝胶特性的影响。结果表明,鱼明胶-果胶在pH 5时形成超大分子的复合聚集体,疏水相互作用最强,且复合体之间也具有强烈的静电引力。鱼明胶-果胶在pH 7时氢键较强。鱼明胶-果胶在pH 9时静电斥力最强。以疏水相互作用主导的复合胶体稳定性较差,但鱼明胶-果胶复合胶体的胶融温度和凝胶温度均较高;而以静电排斥主导的复合胶体具有较高的凝胶强度和稳定性;以氢键主导的复合胶体具有更强的凝胶网络结构,体系更加稳定。因此,不同的非共价相互作用对鱼明胶-果胶复合胶体的性质作用不同,这对建立蛋白质-多糖复合凝胶体系目标性质具有基础作用。 展开更多
关键词 鱼明胶 果胶 氢键 疏水相互作用 静电排斥作用 凝胶特性
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牛血清蛋白在NaCl水溶液中渗透压的研究 被引量:5
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作者 林阳政 李以圭 陆九芳 《化学学报》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2001年第12期2110-2115,共6页
将NeCl水溶液中带电蛋白质分子间的静电排斥作用用Yukawa位能函数描述,蛋白质分子间的色散作用用Lennard-Jones位能函数描述,代替了经典DLVO理论.基于McMillan-Mayer渗透压统计理论,将Duh和Mier-YTeran的Yukawa状态方程与Cotterman等的L... 将NeCl水溶液中带电蛋白质分子间的静电排斥作用用Yukawa位能函数描述,蛋白质分子间的色散作用用Lennard-Jones位能函数描述,代替了经典DLVO理论.基于McMillan-Mayer渗透压统计理论,将Duh和Mier-YTeran的Yukawa状态方程与Cotterman等的Lennard-Jones微扰公式相结合,建立了一个新的状态方程,并采用该状态方程研究了含有NaCl的牛血清蛋白(简称BSA)水溶液的渗透压.依据BSA在0.15 mol/L NaCl水溶液中的回归参数可预测其在l~5 mol/L NaCl水溶液中的渗透压.该状态方程采用了两个回归参数(硬球直径和LJ参数),具有一定的关联和预测效果,并与已有的其它理论模型进行了比较. 展开更多
关键词 渗透压 牛血清蛋白 Yukawa状态方程 Cotterman公式 色散作用 氯化钠 水溶液 静电排斥作用
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超细滑石粉在水介质中的分散机理研究 被引量:9
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作者 张清岑 刘小鹤 刘建平 《矿产综合利用》 CAS 北大核心 2003年第1期18-22,共5页
研究了超细滑石粉在水介质中的分散行为 ,讨论了超分散剂 PSE系列与传统分散剂对滑石在水介质中的分散行为的影响 ,并通过颗粒间的相互作用能的计算进一步分析了超分散剂PSE系列的作用机理。研究结果表明 :当滑石颗粒表面电位达到 5 0 ... 研究了超细滑石粉在水介质中的分散行为 ,讨论了超分散剂 PSE系列与传统分散剂对滑石在水介质中的分散行为的影响 ,并通过颗粒间的相互作用能的计算进一步分析了超分散剂PSE系列的作用机理。研究结果表明 :当滑石颗粒表面电位达到 5 0 m V时 ,滑石仍处于明显的团聚状态 ,说明滑石颗粒表面具有的疏水作用能是决定其在水介质中基本分散行为的重要因素 ;A- B嵌段超分散剂 PSE系列对超细滑石粉颗粒的分散效果优于传统的分散剂 ,且不受介质 p H的影响 ,其分散稳定作用实质上是增强了颗粒间的静电排斥作用和空间位阻作用 。 展开更多
关键词 水介质 静电排斥作用 空间位阻作用 超细滑石粉 超分散剂 分散机理 疏水作用
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电化学氧化赖氨酸应用于改变碳表面荷电状态
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作者 姚继开 许兵 邵会波 《应用化学》 CAS CSCD 北大核心 2005年第9期950-953,共4页
采用电化学氧化技术在玻碳电极(GCE)表面制备了稳定的赖氨酸单层膜。利用电化学活性探针Fe(CN)63-结合电化学循环伏安技术,研究了在溶液不同pH值及不同浓度、不同电荷的阳离子的条件下该单层膜对带负电荷活性探针的静电排斥作用。实验... 采用电化学氧化技术在玻碳电极(GCE)表面制备了稳定的赖氨酸单层膜。利用电化学活性探针Fe(CN)63-结合电化学循环伏安技术,研究了在溶液不同pH值及不同浓度、不同电荷的阳离子的条件下该单层膜对带负电荷活性探针的静电排斥作用。实验结果表明,随着pH值从1.5增大到9.7,赖氨酸单层膜的静电排斥能力不断下降,Ca2+或A l3+的加入也会减弱其静电排斥能力,并且其静电排斥能力随Ca2+加入浓度的增大而减小。表明通过用电化学氧化技术将赖氨酸键合到碳表面,改变碳的表面荷电状态使其对带负电荷物质具有静电排斥作用是可行的。 展开更多
关键词 表面改性 玻碳 赖氨酸单层膜 循环伏安 静电排斥作用
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