雾化电晕净化烹调油烟技术

对雾化电晕放电极雾化过程、荷电液滴的捕集原理、自清洗作用进行探讨,在相同电压下雾化负电晕放电电流高于干式负电晕放电电流,极间大量荷电液滴具有很高的荷质比,并高速向极板驱进,对烟尘具有静电凝并和动力凝并除尘作用,具有高效净化油烟、自清洗极板的功能,此项净化烹调油烟的新技术,优于传统油烟净化技术,具有很好的应用价值和前景。

饮食业油烟的危害及治理方法初探

本文通过对饮食油烟成分的分析，研究了油烟污染对人体的危害，并对几种治理技术的治理效果进行了探讨。

公建厨房排烟系统设计方法

结合实际项目讨论规范及习惯做法中厨房送排风系统易发生的设计错误,并给出推荐做法。