具有较低实际最低不结冰温度的表面的选择

从非均质形核理论和估算两相间界面能的 Fowkes极性理论出发 ,研究了具有较低实际最低不结冰温度 (prac-tical possible lowest unfrozen temperature,θPPL U)的表面的性质 ,提出了该表面的选择原则。实验结果验证了该原则的有效性。具有较低实际最低不结冰温度的表面的选择为防止结冰或结霜的发生提供了新的思路 ,对于提高过冷水连续制冰系统的制冰率和能量效率具有关键性的意义。