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植物性非常规发酵饲料的特点及其在猪生产中的应用
被引量:
4
1
作者
周鑫宏
蒋立
+3 位作者
郑碧波
于继英
徐艺
张怀丹
《饲料工业》
CAS
北大核心
2023年第5期58-63,共6页
植物性非常规饲料是指由于营养成分含量较低、抗营养成分含量高而未被大量投入生产使用的植物性原料。我国每年会产生大量的植物性农副产品,利用微生物发酵技术的优势,不仅可以降低植物性非常规饲料的抗营养成分,还可以促进农副产品的...
植物性非常规饲料是指由于营养成分含量较低、抗营养成分含量高而未被大量投入生产使用的植物性原料。我国每年会产生大量的植物性农副产品,利用微生物发酵技术的优势,不仅可以降低植物性非常规饲料的抗营养成分,还可以促进农副产品的资源化利用。文章总结了几类非常规发酵饲料在猪生产中的应用,以期为我国饲料资源短缺以及植物性非常规饲料资源在养猪生产中的合理应用提供一定的参考价值。
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关键词
植物
性
非常规
饲料
微生物发酵
饲料
资源
猪
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职称材料
羊用11种植物性非常规饲料营养价值评定
被引量:
9
2
作者
王泳
宋杰
+4 位作者
何海迎
张乐超
张英杰
刘月琴
段春辉
《饲料工业》
北大核心
2019年第21期12-18,共7页
试验旨在对植物性非常规饲料的营养价值进行评定,为非常规饲料在羊上的应用及开发提供参考。选择3只12月龄、平均体重(35±1.0)kg的小尾寒羊母羊,采用单因素试验设计,用11种非常规饲料:桑树叶、杨树叶、桃树叶、白酒糟、稻壳粉、玉...
试验旨在对植物性非常规饲料的营养价值进行评定,为非常规饲料在羊上的应用及开发提供参考。选择3只12月龄、平均体重(35±1.0)kg的小尾寒羊母羊,采用单因素试验设计,用11种非常规饲料:桑树叶、杨树叶、桃树叶、白酒糟、稻壳粉、玉米芯粉、豆腐渣、菊花粕、玉米胚芽粕、玉米皮粉和小麦糠各替代30%基础日粮进行消化代谢试验和气体代谢试验,检测每种饲料原料的常规营养成分以及实测甲烷能,并通过套算法计算其表观消化能、代谢能和可消化粗蛋白值。结果表明:11种非常规饲料代谢能值为2.21~11.83 MJ/kg,由高到低分别为玉米胚芽粕、菊花粕、豆腐渣、桃树叶、小麦糠、桑树叶、白酒糟、玉米芯、玉米皮、杨树叶、稻壳粉;可消化粗蛋白为19.86~170.45 g/kg,由高到低分别为豆腐渣、白酒糟、桑树叶、桃树叶、菊花粕、玉米胚芽粕、小麦糠、玉米皮、杨树叶、稻壳粉、玉米芯。综上,本试验测定的11种植物性非常规粗饲料均可作为羊的饲料资源,其中玉米胚芽粕、豆腐渣、菊花粕、桑树叶和桃树叶等营养价值相对较高。
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关键词
羊
植物
性
非常规
饲料
代谢能
可消化粗
蛋白
套算法
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职称材料
植物性非常规饲料原料的应用研究
被引量:
2
3
作者
任志友
赵国先
+5 位作者
段磊
贺永康
张振红
杜宗棠
苏昆
张志强
《饲料研究》
CAS
北大核心
2010年第6期12-15,共4页
在畜牧业生产中,饲料成本超过总成本的70%,而粮食饲料超过常规畜禽饲料的90%。因此在提供畜产品的过程中,粮食饲料占有相当重要的地位。随着人民生活水平的不断提高,人们对畜产品的需求日益增大,粮食作为常规饲料的供需缺口越来...
在畜牧业生产中,饲料成本超过总成本的70%,而粮食饲料超过常规畜禽饲料的90%。因此在提供畜产品的过程中,粮食饲料占有相当重要的地位。随着人民生活水平的不断提高,人们对畜产品的需求日益增大,粮食作为常规饲料的供需缺口越来越大,并且由于近几年来常规原料的价格上涨,过度地依赖粮食作饲料已不能满足畜牧业发展的需要,因此必须充分开发和利用丰富的非常规饲料资源来满足需求。
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关键词
非常规
饲料
原料
植物
性
非常规
饲料
资源
畜牧业生产
粮食
饲料
应用
饲料
成本
畜禽
饲料
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职称材料
植物性蛋白质饲料及其在家禽生产中的应用
被引量:
1
4
作者
徐晨
杨芷
+3 位作者
王姣
林君
刘文沛
王旭
《广东饲料》
2022年第12期42-44,共3页
植物性蛋白质饲料是目前畜禽生产中,应用最广的蛋白质饲料,相比其它蛋白质饲料,植物性蛋白质饲料来源广泛,方便获取。其特点是营养素含量丰富且不易被取代,饲养动物能有效吸收利用。本文就植物性蛋白质饲料的种类、营养成分及其在家禽...
植物性蛋白质饲料是目前畜禽生产中,应用最广的蛋白质饲料,相比其它蛋白质饲料,植物性蛋白质饲料来源广泛,方便获取。其特点是营养素含量丰富且不易被取代,饲养动物能有效吸收利用。本文就植物性蛋白质饲料的种类、营养成分及其在家禽生产中的应用进行综述,旨在为植物性蛋白质饲料的进一步研究和应用提供依据和参考。
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关键词
常规
性
植物
性
蛋白质
饲料
非常规性植物性蛋白质饲料
营养成分
家禽
生产应用
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职称材料
不同植物性饲料原料中玉米赤霉烯酮污染状况调查
5
作者
黄志伟
赵盼盼
+2 位作者
张华
刘利晓
李洪波
《养殖与饲料》
2024年第6期45-48,共4页
[目的]为进一步掌握玉米赤霉烯酮在不同植物性饲料原料中的污染状况,指导企业做好玉米赤霉烯酮防控及应用。[方法]是对玉米、膨化玉米粉、玉米胚芽粕、酒糟蛋白饲料(DDGS)、玉米皮、喷浆玉米皮、玉米蛋白粉、膨化大豆粉、豆粕、小麦麸...
[目的]为进一步掌握玉米赤霉烯酮在不同植物性饲料原料中的污染状况,指导企业做好玉米赤霉烯酮防控及应用。[方法]是对玉米、膨化玉米粉、玉米胚芽粕、酒糟蛋白饲料(DDGS)、玉米皮、喷浆玉米皮、玉米蛋白粉、膨化大豆粉、豆粕、小麦麸、小麦次粉、小麦粉、小麦、米糠粕、花生粕15种植物性饲料原料开展了为期3年的调查采样,在2021—2023年期间共采集样品192份,其中2021年56份,2022年56份,2023年80份,采用高效液相色谱法和液相色谱-串联质谱法对玉米赤霉烯酮进行检测分析。[结果]玉米、膨化玉米粉、玉米胚芽粕、DDGS、玉米皮、喷浆玉米皮、玉米蛋白粉、膨化大豆粉、小麦麸、小麦次粉、小麦粉、米糠粕12种原料检出,玉米胚芽粕1种原料超标,豆粕、小麦、花生粕3种原料未受污染;15种原料的检出率、超标率、合格率分别是25%、1.04%,98.95%;其中2021年、2022年、2023年检出率分别是42.85%、21.42%、12%;超标率分别为1.78%、1.78%、0%。[结论]玉米赤霉烯酮在植物性饲料原料中的整体污染较重,但受污染比例呈下降趋势,应采取一定的质量安全控制措施,减少对饲料对养殖生产带来的危害及不利影响。
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关键词
植物
性
饲料
原料
玉米赤霉烯酮
污染调查
检测分析
防控建议
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职称材料
非常规植物性饲料资源固态发酵增值技术研究进展
被引量:
11
6
作者
李硕
陈宝江
陈祥
《饲料研究》
CAS
北大核心
2021年第16期145-147,共3页
我国是畜牧大国,饲料需要量巨大,但常规饲料资源短缺,因此开发应用非常规饲料资源意义重大。固态发酵技术处理非常规饲料资源,具有效果好、速度快、质量安全的优点。文章对近年来我国应用固态发酵技术处理非常规植物性饲料原料技术进展...
我国是畜牧大国,饲料需要量巨大,但常规饲料资源短缺,因此开发应用非常规饲料资源意义重大。固态发酵技术处理非常规饲料资源,具有效果好、速度快、质量安全的优点。文章对近年来我国应用固态发酵技术处理非常规植物性饲料原料技术进展进行综述,为解决饲料短缺问题和固态发酵技术在饲料中的使用提供参考。
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关键词
植物
性
非常规
饲料
原料
固态发酵
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职称材料
大力开发利用植物性蛋白质饲料资源
被引量:
6
7
作者
彭家江
《江西畜牧兽医杂志》
1999年第1期39-39,共1页
1我国植物性蛋白质饲料的利用现状与前景植物性蛋白质饲料在我国产量丰富,但利用率低。经荣斌等人(1991)[1]统计我国年产大豆饼(粕)约300万t,但利用率不到30%;年产棉籽饼(粕)约400万t,喂猪用仅占16%左...
1我国植物性蛋白质饲料的利用现状与前景植物性蛋白质饲料在我国产量丰富,但利用率低。经荣斌等人(1991)[1]统计我国年产大豆饼(粕)约300万t,但利用率不到30%;年产棉籽饼(粕)约400万t,喂猪用仅占16%左右,绝大部分直接作肥料;年产菜籽饼...
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关键词
植物
性
蛋白质
饲料
现状
利用
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职称材料
若干植物性饲料资源蛋白质含量和氨基酸组成的研究
8
作者
郑金贵
涂杰峰
+2 位作者
陈君琛
徐洁
钱爱萍
《福建农业学报》
CAS
1991年第2期39-44,共6页
分析了在山地或冬闲田种植生长良好的13种植物性饲料资源的干物质中的蛋白质和氨基酸含量,并与理想蛋白质中必需氨基酸组成比例相比较,结果表明:1.在干物质中,阿根廷紫苜蓿、冬牧70黑麦、意大利黑麦草、肯宁汉银合欢的蛋白质含量、17种...
分析了在山地或冬闲田种植生长良好的13种植物性饲料资源的干物质中的蛋白质和氨基酸含量,并与理想蛋白质中必需氨基酸组成比例相比较,结果表明:1.在干物质中,阿根廷紫苜蓿、冬牧70黑麦、意大利黑麦草、肯宁汉银合欢的蛋白质含量、17种氨基酸总量、9种必需氨基酸含量都在26.66%、21.46%、10.56%以上.9种必需氨基酸总量、赖氨酸含量以阿根廷紫苜蓿为最高,分别为秘鲁鱼粉的46.3%和35.5%.蛋氨酸以肯宁汉银合欢最高,为秘鲁鱼粉的125.9%.2.在蛋白质中,9种必需氨基酸总量、赖氨酸含量、蛋氨酸含量最高的分别为木麻黄针叶(50.16%)、阿根廷紫苜蓿(5.99%)、肯宁汉银合欢荚果(12.00%).3.必需氨基酸组成比例,以木麻黄针叶接近于理想蛋白质;串叶松香草、宽叶雀稗等赖氨酸的比例较小;冬牧70黑麦、意大利黑麦草等赖氨酸和蛋氨酸的比例都较小.本文最后对13种植物性饲料资源作了评价.
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关键词
植物
性
饲料
蛋白质
氨基酸
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职称材料
双向电泳分析植物蛋白质的重演性、敏感性和清晰度
被引量:
3
9
作者
王振英
彭永康
《天津师范大学学报(自然科学版)》
CAS
2001年第4期34-36,64,共4页
对双向电泳分析植物蛋白质的重演性、敏感性和清晰度进行了讨论 ,对蛋白质样品制备、电极缓冲液。
关键词
双向电泳
敏感
性
清晰度
植物
蛋白质
重演
性
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职称材料
动物性饲料体外蛋白质消化率测定的关键控制点
被引量:
6
10
作者
张丽英
王燕华
隋连敏
《饲料工业》
2005年第19期31-32,共2页
关键词
动物
性
饲料
体外
蛋白质
消化率
营养价值
脂肪含量
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职称材料
主要动物性蛋白质饲料的选择与使用
被引量:
2
11
作者
许云贺
张莉力
+2 位作者
李建国
王凤斌
王洪春
《黑龙江畜牧兽医》
CAS
北大核心
2008年第6期54-54,共1页
关键词
动物
性
蛋白质
饲料
产品质量
营养素含量
加工方法
加工工艺
保存条件
饲用价值
组合效应
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职称材料
非常规饲料资源的特性及应用研究进展
被引量:
38
12
作者
杨在宾
《饲料工业》
2008年第7期1-4,共4页
近20年来,我国畜牧业的增长速度令世人刮目相看,人们的膳食结构和动物性食品消费量均发生了显著变化的同时,畜产品生产资源的耗费量也逐年增加。随着我国人口的增长、生活水平的提高和工业的发展,人们对物质原料的需求量稳步增加。但是...
近20年来,我国畜牧业的增长速度令世人刮目相看,人们的膳食结构和动物性食品消费量均发生了显著变化的同时,畜产品生产资源的耗费量也逐年增加。随着我国人口的增长、生活水平的提高和工业的发展,人们对物质原料的需求量稳步增加。但是人多地少,饲料用粮不足始终是制约我国畜牧业发展的主要因素。为实现在21世纪中叶我国达到中等国家发展水平的战略目标,畜牧业仍面临艰巨的任务。
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关键词
非常规
饲料
资源
应用
特
性
动物
性
食品
畜牧业
膳食结构
生产资源
牧业发展
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职称材料
应用灰色关联分析评价饲料蛋白质氨基酸平衡性
被引量:
8
13
作者
江龙建
姜勋平
周光宏
《四川畜牧兽医》
2001年第2期20-20,22,共2页
提出运用灰色关联分析评定饲料蛋白质氨基酸平衡性方法,并说明该方法用于饲料蛋白质氨基酸平衡性评审的可行性,举出实例说明了该方法的应用。
关键词
营养价值
灰色关联分析
氨基酸平衡
性
饲料
蛋白质
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职称材料
植物基咖啡起泡乳泡沫性质的研究
被引量:
1
14
作者
陈妍妍
张彩猛
+3 位作者
孔祥珍
李兴飞
陈业明
华欲飞
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2024年第7期113-121,共9页
随着人们对健康饮食的追求和对环境问题的日益重视,植物蛋白逐渐取代动物蛋白,植物基咖啡起泡乳的消费增长也备受瞩目。该文选择了具有较高热稳定性及较好咖啡风味相容性的大豆、鹰嘴豆和燕麦3种植物蛋白原料制备咖啡专用起泡乳,探讨其...
随着人们对健康饮食的追求和对环境问题的日益重视,植物蛋白逐渐取代动物蛋白,植物基咖啡起泡乳的消费增长也备受瞩目。该文选择了具有较高热稳定性及较好咖啡风味相容性的大豆、鹰嘴豆和燕麦3种植物蛋白原料制备咖啡专用起泡乳,探讨其泡沫性质以及与起泡相关的其他性质。研究发现,起泡性从大到小依次为豆乳、鹰嘴豆乳和燕麦乳,但是泡沫稳定性的排列顺序则相反;植物蛋白乳泡沫具有不同流动和黏壁特性,豆乳的初始流动速度及黏壁性最大,燕麦乳的黏壁性最小;豆乳泡沫的气泡直径最大,而燕麦乳泡沫的液膜厚度最大。蛋白质和脂质成分在气-液界面上具有不同的吸附行为,前者为正吸附,降低表面张力,后者为负吸附,升高表面张力。大豆11S蛋白B肽链、鹰嘴豆leguminβ亚基和燕麦12S蛋白β亚基在泡沫液膜中的含量更高,同时,液膜脂质中磷脂的比例更高。3种植物蛋白泡沫液膜表现出不同排液特性。
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关键词
植物
蛋白
咖啡起泡乳
蛋白质
泡沫
起泡
性
泡沫稳定
性
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职称材料
配合饵料中动物、植物性蛋白质的适当比例
被引量:
1
15
作者
梁亚全
李文娟
《中国水产》
1986年第5期19-19,共1页
在我国用于养虾的配合饵料,其蛋白质来源主要是含植物性蛋白质的花生饼、大豆饼、棉子饼、米糠等,加上一些小杂鱼虾、虾糠、低质贝类。这主要是植物性蛋白质来源广,价格也便宜。但单喂植物性蛋白质,对虾生长缓慢。一般而言,植物性...
在我国用于养虾的配合饵料,其蛋白质来源主要是含植物性蛋白质的花生饼、大豆饼、棉子饼、米糠等,加上一些小杂鱼虾、虾糠、低质贝类。这主要是植物性蛋白质来源广,价格也便宜。但单喂植物性蛋白质,对虾生长缓慢。一般而言,植物性蛋白质中赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量较低,并较动物性蛋白质难消化;若单喂动物性蛋白质,不但成本高,
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关键词
配合饵料
植物
性
蛋白质
动物
性
蛋白质
大豆饼
棉子饼
花生饼
对虾
蛋白质
来源
含量
色氨酸
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职称材料
河北省动物性蛋白质饲料资源的调查与分析
16
作者
澹台炳琰
《河北农业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
1992年第2期86-90,共5页
本文通过对河北省动物性蛋白质饲料资源的重点调查与分析认为,解决我省动物性蛋白质饲料缺乏的关键在于充分利用现有资源,改善饲料加工体系,加强科研与监测工作,提高饲料利用率。
关键词
饲料
动物
性
蛋白质
资源
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职称材料
肉犬常用的植物性蛋白质饲料
17
作者
孙志刚
《养殖技术顾问》
2014年第9期69-69,共1页
饲料是肉用犬养殖增加效益的关键环节,肉用犬饲料是由动物性饲料、植物性饲料和矿物质饲料合理搭配而成。肉犬的饲料应尽量选用营养丰富且价格低廉的饲料,应注意日粮的适口性及考虑犬的生理消化特点。犬的饲料按其来源和特点可分为动物...
饲料是肉用犬养殖增加效益的关键环节,肉用犬饲料是由动物性饲料、植物性饲料和矿物质饲料合理搭配而成。肉犬的饲料应尽量选用营养丰富且价格低廉的饲料,应注意日粮的适口性及考虑犬的生理消化特点。犬的饲料按其来源和特点可分为动物性饲料、植物性饲料和矿物质饲料,本文简述肉犬常用的植物性蛋白质饲料原料。
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关键词
植物
性
蛋白质
饲料
肉犬
蛋白质
饲料
原料
动物
性
饲料
矿物质
饲料
植物
性
饲料
合理搭配
营养丰富
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职称材料
浅议植物性饲料蛋白质的开发
18
作者
孙雅琴
《湖南畜牧兽医》
1995年第4期5-7,共3页
关键词
饲料
植物
性
饲料
蛋白质
开发
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职称材料
怎样提高肉牛植物性蛋白质饲料利用率
19
《甘肃畜牧兽医》
2014年第3期66-66,共1页
肉牛植物性蛋白质饲料主要为饼类饲料,主要有豆饼(粕)、花生饼(粕)、棉子饼(粕)、菜子饼(粕)等。豆饼(粕)含有丰富的蛋白质和优质的氨基酸,其粗蛋白质(CP)含量为42%~47%。生大豆饼(粕)含有抗营养因子。花生饼可大量用...
肉牛植物性蛋白质饲料主要为饼类饲料,主要有豆饼(粕)、花生饼(粕)、棉子饼(粕)、菜子饼(粕)等。豆饼(粕)含有丰富的蛋白质和优质的氨基酸,其粗蛋白质(CP)含量为42%~47%。生大豆饼(粕)含有抗营养因子。花生饼可大量用于肉牛饲养。对于污染的花生饼,必须进行加工处理(如焙烤、浸泡等)后方可应用。棉子饼由于有毒物质的存在和蛋白质生物学价值较低,可用棉子饼(粕)作肉牛育肥的主要蛋白质补充饲料。利用非蛋白氮饲料作为蛋白质补充料,非蛋白氮(NPN)指非蛋白质的含氮物质,目前人们已对20多种NPN应用于反刍动物的饲用价值进行了试验,效果比较好的是尿素和双缩脲。利用尿素时,要控制和减缓其在瘤胃内释放氨的速度,控制的方法一是按75%玉米面+24%尿素+1%食盐和缓解剂比例加工成糊化淀粉尿素,使瘤胃释放氨的速度减慢,提高微生物利用氨合成菌体蛋白质效率;二是与谷物精料混匀饲喂,且在日粮中的含量不超过1%;三是避免与含脲酶高的饲料如豆饼(粕)等混喂。四是可将尿素加工成其他新的产品,如缩二脲、异丁基二脲、脂肪酸尿素等,以减缓氨的释放速度。双缩脲是尿素加热形成的缩合产物,比尿素较难溶解于水,在瘤胃中分解氨的速度比尿素慢,效果明显,但价格偏高。
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关键词
植物
性
蛋白质
饲料
饲料
利用率
肉牛育肥
糊化淀粉尿素
非
蛋白
氮
饲料
蛋白质
补充
饲料
加工处理
蛋白质
补充料
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职称材料
植物性蛋白质饲料的科学利用与加工
20
作者
朱亚维
齐淑德
《河北农业科技》
2002年第1期41-41,共1页
1大豆饼(粕) 是一种含有蛋白质较高、公认质量最好、畜禽广泛应用的饲料. 1.1营养成分.粗蛋白质40%~46%,必需氨基酸组成比例适宜,赖氨酸含量在几种主要饼类饲料中最高,平均为2.41%,最高可达4%以上.蛋氨酸加胱氨酸为0.75%~1.08%.
关键词
植物
性
蛋白质
饲料
加工方法
使用
饼粕类
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职称材料
题名
植物性非常规发酵饲料的特点及其在猪生产中的应用
被引量:
4
1
作者
周鑫宏
蒋立
郑碧波
于继英
徐艺
张怀丹
机构
乐山市农业科学研究院
西南科技大学生命科学与工程学院
夹江县农业农村局
重庆博益德生物科技有限公司
乐山鑫金兰农牧科技有限公司
出处
《饲料工业》
CAS
北大核心
2023年第5期58-63,共6页
基金
四川省科技计划资助[2021JDRC0142]
四川省科技计划[2022NZZJ0011]。
文摘
植物性非常规饲料是指由于营养成分含量较低、抗营养成分含量高而未被大量投入生产使用的植物性原料。我国每年会产生大量的植物性农副产品,利用微生物发酵技术的优势,不仅可以降低植物性非常规饲料的抗营养成分,还可以促进农副产品的资源化利用。文章总结了几类非常规发酵饲料在猪生产中的应用,以期为我国饲料资源短缺以及植物性非常规饲料资源在养猪生产中的合理应用提供一定的参考价值。
关键词
植物
性
非常规
饲料
微生物发酵
饲料
资源
猪
Keywords
plant-based
unconventional feeds
microbial fermentation
feed resources
swine
分类号
S816.6 [农业科学—饲料科学]
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职称材料
题名
羊用11种植物性非常规饲料营养价值评定
被引量:
9
2
作者
王泳
宋杰
何海迎
张乐超
张英杰
刘月琴
段春辉
机构
河北农业大学动物科技学院
南宫市农业农村局
出处
《饲料工业》
北大核心
2019年第21期12-18,共7页
基金
国家肉羊产业技术体系[CARS-38]
国家重点研发项目[2018YFD0502104]
文摘
试验旨在对植物性非常规饲料的营养价值进行评定,为非常规饲料在羊上的应用及开发提供参考。选择3只12月龄、平均体重(35±1.0)kg的小尾寒羊母羊,采用单因素试验设计,用11种非常规饲料:桑树叶、杨树叶、桃树叶、白酒糟、稻壳粉、玉米芯粉、豆腐渣、菊花粕、玉米胚芽粕、玉米皮粉和小麦糠各替代30%基础日粮进行消化代谢试验和气体代谢试验,检测每种饲料原料的常规营养成分以及实测甲烷能,并通过套算法计算其表观消化能、代谢能和可消化粗蛋白值。结果表明:11种非常规饲料代谢能值为2.21~11.83 MJ/kg,由高到低分别为玉米胚芽粕、菊花粕、豆腐渣、桃树叶、小麦糠、桑树叶、白酒糟、玉米芯、玉米皮、杨树叶、稻壳粉;可消化粗蛋白为19.86~170.45 g/kg,由高到低分别为豆腐渣、白酒糟、桑树叶、桃树叶、菊花粕、玉米胚芽粕、小麦糠、玉米皮、杨树叶、稻壳粉、玉米芯。综上,本试验测定的11种植物性非常规粗饲料均可作为羊的饲料资源,其中玉米胚芽粕、豆腐渣、菊花粕、桑树叶和桃树叶等营养价值相对较高。
关键词
羊
植物
性
非常规
饲料
代谢能
可消化粗
蛋白
套算法
Keywords
sheep
plant unconventional feed
metabolic energy
digestible crude protein
substi tution method
分类号
S816.15 [农业科学—饲料科学]
下载PDF
职称材料
题名
植物性非常规饲料原料的应用研究
被引量:
2
3
作者
任志友
赵国先
段磊
贺永康
张振红
杜宗棠
苏昆
张志强
机构
河北农业大学动物科学技术学院
出处
《饲料研究》
CAS
北大核心
2010年第6期12-15,共4页
基金
国家蛋鸡产业化技术体系(nycytx-41-)
文摘
在畜牧业生产中,饲料成本超过总成本的70%,而粮食饲料超过常规畜禽饲料的90%。因此在提供畜产品的过程中,粮食饲料占有相当重要的地位。随着人民生活水平的不断提高,人们对畜产品的需求日益增大,粮食作为常规饲料的供需缺口越来越大,并且由于近几年来常规原料的价格上涨,过度地依赖粮食作饲料已不能满足畜牧业发展的需要,因此必须充分开发和利用丰富的非常规饲料资源来满足需求。
关键词
非常规
饲料
原料
植物
性
非常规
饲料
资源
畜牧业生产
粮食
饲料
应用
饲料
成本
畜禽
饲料
分类号
S816.35 [农业科学—饲料科学]
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职称材料
题名
植物性蛋白质饲料及其在家禽生产中的应用
被引量:
1
4
作者
徐晨
杨芷
王姣
林君
刘文沛
王旭
机构
扬州大学动物科学与技术学院
扬州大学农业科技发展研究院
常州市动物疫病预防控制中心
出处
《广东饲料》
2022年第12期42-44,共3页
基金
泰州市科技支持计划(农业)项目(TN202025)
常州市科技支撑计划(农业)CE20212047。
文摘
植物性蛋白质饲料是目前畜禽生产中,应用最广的蛋白质饲料,相比其它蛋白质饲料,植物性蛋白质饲料来源广泛,方便获取。其特点是营养素含量丰富且不易被取代,饲养动物能有效吸收利用。本文就植物性蛋白质饲料的种类、营养成分及其在家禽生产中的应用进行综述,旨在为植物性蛋白质饲料的进一步研究和应用提供依据和参考。
关键词
常规
性
植物
性
蛋白质
饲料
非常规性植物性蛋白质饲料
营养成分
家禽
生产应用
分类号
S816.4 [农业科学—饲料科学]
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职称材料
题名
不同植物性饲料原料中玉米赤霉烯酮污染状况调查
5
作者
黄志伟
赵盼盼
张华
刘利晓
李洪波
机构
驻马店市产品质量检验检测中心
出处
《养殖与饲料》
2024年第6期45-48,共4页
文摘
[目的]为进一步掌握玉米赤霉烯酮在不同植物性饲料原料中的污染状况,指导企业做好玉米赤霉烯酮防控及应用。[方法]是对玉米、膨化玉米粉、玉米胚芽粕、酒糟蛋白饲料(DDGS)、玉米皮、喷浆玉米皮、玉米蛋白粉、膨化大豆粉、豆粕、小麦麸、小麦次粉、小麦粉、小麦、米糠粕、花生粕15种植物性饲料原料开展了为期3年的调查采样,在2021—2023年期间共采集样品192份,其中2021年56份,2022年56份,2023年80份,采用高效液相色谱法和液相色谱-串联质谱法对玉米赤霉烯酮进行检测分析。[结果]玉米、膨化玉米粉、玉米胚芽粕、DDGS、玉米皮、喷浆玉米皮、玉米蛋白粉、膨化大豆粉、小麦麸、小麦次粉、小麦粉、米糠粕12种原料检出,玉米胚芽粕1种原料超标,豆粕、小麦、花生粕3种原料未受污染;15种原料的检出率、超标率、合格率分别是25%、1.04%,98.95%;其中2021年、2022年、2023年检出率分别是42.85%、21.42%、12%;超标率分别为1.78%、1.78%、0%。[结论]玉米赤霉烯酮在植物性饲料原料中的整体污染较重,但受污染比例呈下降趋势,应采取一定的质量安全控制措施,减少对饲料对养殖生产带来的危害及不利影响。
关键词
植物
性
饲料
原料
玉米赤霉烯酮
污染调查
检测分析
防控建议
Keywords
plant-based feedstuffs
zearalenone
contamination investigation
detection and analysis
advices on prevention and control
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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职称材料
题名
非常规植物性饲料资源固态发酵增值技术研究进展
被引量:
11
6
作者
李硕
陈宝江
陈祥
机构
贵州大学动物科学学院
河北农业大学动物科技学院
出处
《饲料研究》
CAS
北大核心
2021年第16期145-147,共3页
基金
国家兔产业技术体系资助项目(项目编号:CARS-44-B-3)。
文摘
我国是畜牧大国,饲料需要量巨大,但常规饲料资源短缺,因此开发应用非常规饲料资源意义重大。固态发酵技术处理非常规饲料资源,具有效果好、速度快、质量安全的优点。文章对近年来我国应用固态发酵技术处理非常规植物性饲料原料技术进展进行综述,为解决饲料短缺问题和固态发酵技术在饲料中的使用提供参考。
关键词
植物
性
非常规
饲料
原料
固态发酵
Keywords
plant-based
unconventional feed resources
solid-state fermentation
分类号
S816 [农业科学—饲料科学]
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职称材料
题名
大力开发利用植物性蛋白质饲料资源
被引量:
6
7
作者
彭家江
机构
江西农业大学动科院养猪教研室
出处
《江西畜牧兽医杂志》
1999年第1期39-39,共1页
文摘
1我国植物性蛋白质饲料的利用现状与前景植物性蛋白质饲料在我国产量丰富,但利用率低。经荣斌等人(1991)[1]统计我国年产大豆饼(粕)约300万t,但利用率不到30%;年产棉籽饼(粕)约400万t,喂猪用仅占16%左右,绝大部分直接作肥料;年产菜籽饼...
关键词
植物
性
蛋白质
饲料
现状
利用
分类号
S816 [农业科学—饲料科学]
F326.3 [经济管理—产业经济]
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职称材料
题名
若干植物性饲料资源蛋白质含量和氨基酸组成的研究
8
作者
郑金贵
涂杰峰
陈君琛
徐洁
钱爱萍
机构
福建省农业科学院
出处
《福建农业学报》
CAS
1991年第2期39-44,共6页
文摘
分析了在山地或冬闲田种植生长良好的13种植物性饲料资源的干物质中的蛋白质和氨基酸含量,并与理想蛋白质中必需氨基酸组成比例相比较,结果表明:1.在干物质中,阿根廷紫苜蓿、冬牧70黑麦、意大利黑麦草、肯宁汉银合欢的蛋白质含量、17种氨基酸总量、9种必需氨基酸含量都在26.66%、21.46%、10.56%以上.9种必需氨基酸总量、赖氨酸含量以阿根廷紫苜蓿为最高,分别为秘鲁鱼粉的46.3%和35.5%.蛋氨酸以肯宁汉银合欢最高,为秘鲁鱼粉的125.9%.2.在蛋白质中,9种必需氨基酸总量、赖氨酸含量、蛋氨酸含量最高的分别为木麻黄针叶(50.16%)、阿根廷紫苜蓿(5.99%)、肯宁汉银合欢荚果(12.00%).3.必需氨基酸组成比例,以木麻黄针叶接近于理想蛋白质;串叶松香草、宽叶雀稗等赖氨酸的比例较小;冬牧70黑麦、意大利黑麦草等赖氨酸和蛋氨酸的比例都较小.本文最后对13种植物性饲料资源作了评价.
关键词
植物
性
饲料
蛋白质
氨基酸
Keywords
forage plant
protein
arriino acid
分类号
S [农业科学]
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职称材料
题名
双向电泳分析植物蛋白质的重演性、敏感性和清晰度
被引量:
3
9
作者
王振英
彭永康
机构
天津师范大学化学与生命科学学院
出处
《天津师范大学学报(自然科学版)》
CAS
2001年第4期34-36,64,共4页
基金
教育部<高等学校骨干教师资助计划>资助项目 ( 1998~ 2 0 0 1)
文摘
对双向电泳分析植物蛋白质的重演性、敏感性和清晰度进行了讨论 ,对蛋白质样品制备、电极缓冲液。
关键词
双向电泳
敏感
性
清晰度
植物
蛋白质
重演
性
Keywords
D PAGE
sensitivity
clarity
分类号
Q946.1 [生物学—植物学]
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职称材料
题名
动物性饲料体外蛋白质消化率测定的关键控制点
被引量:
6
10
作者
张丽英
王燕华
隋连敏
机构
中国农业大学农业部饲料效价与安全检测中心
出处
《饲料工业》
2005年第19期31-32,共2页
关键词
动物
性
饲料
体外
蛋白质
消化率
营养价值
脂肪含量
分类号
S816.1 [农业科学—饲料科学]
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职称材料
题名
主要动物性蛋白质饲料的选择与使用
被引量:
2
11
作者
许云贺
张莉力
李建国
王凤斌
王洪春
机构
辽宁医学院动物科技学院
辽宁医学院食品科学与工程学院
辽宁省辽中县动物防疫监督站
出处
《黑龙江畜牧兽医》
CAS
北大核心
2008年第6期54-54,共1页
关键词
动物
性
蛋白质
饲料
产品质量
营养素含量
加工方法
加工工艺
保存条件
饲用价值
组合效应
分类号
S816.48 [农业科学—饲料科学]
P618.130.2 [天文地球—矿床学]
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职称材料
题名
非常规饲料资源的特性及应用研究进展
被引量:
38
12
作者
杨在宾
机构
山东农业大学动物科技学院
出处
《饲料工业》
2008年第7期1-4,共4页
文摘
近20年来,我国畜牧业的增长速度令世人刮目相看,人们的膳食结构和动物性食品消费量均发生了显著变化的同时,畜产品生产资源的耗费量也逐年增加。随着我国人口的增长、生活水平的提高和工业的发展,人们对物质原料的需求量稳步增加。但是人多地少,饲料用粮不足始终是制约我国畜牧业发展的主要因素。为实现在21世纪中叶我国达到中等国家发展水平的战略目标,畜牧业仍面临艰巨的任务。
关键词
非常规
饲料
资源
应用
特
性
动物
性
食品
畜牧业
膳食结构
生产资源
牧业发展
分类号
S816.35 [农业科学—饲料科学]
S859.84 [农业科学—临床兽医学]
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职称材料
题名
应用灰色关联分析评价饲料蛋白质氨基酸平衡性
被引量:
8
13
作者
江龙建
姜勋平
周光宏
机构
南京农业大学动物科技学院
出处
《四川畜牧兽医》
2001年第2期20-20,22,共2页
基金
江苏省教委科研攻关项目资助!(99KJB230001)
文摘
提出运用灰色关联分析评定饲料蛋白质氨基酸平衡性方法,并说明该方法用于饲料蛋白质氨基酸平衡性评审的可行性,举出实例说明了该方法的应用。
关键词
营养价值
灰色关联分析
氨基酸平衡
性
饲料
蛋白质
Keywords
relational analysis of gray systems feed
balance for amino acids
分类号
S816.4 [农业科学—饲料科学]
S816.15 [农业科学—饲料科学]
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职称材料
题名
植物基咖啡起泡乳泡沫性质的研究
被引量:
1
14
作者
陈妍妍
张彩猛
孔祥珍
李兴飞
陈业明
华欲飞
机构
江南大学食品学院
出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2024年第7期113-121,共9页
文摘
随着人们对健康饮食的追求和对环境问题的日益重视,植物蛋白逐渐取代动物蛋白,植物基咖啡起泡乳的消费增长也备受瞩目。该文选择了具有较高热稳定性及较好咖啡风味相容性的大豆、鹰嘴豆和燕麦3种植物蛋白原料制备咖啡专用起泡乳,探讨其泡沫性质以及与起泡相关的其他性质。研究发现,起泡性从大到小依次为豆乳、鹰嘴豆乳和燕麦乳,但是泡沫稳定性的排列顺序则相反;植物蛋白乳泡沫具有不同流动和黏壁特性,豆乳的初始流动速度及黏壁性最大,燕麦乳的黏壁性最小;豆乳泡沫的气泡直径最大,而燕麦乳泡沫的液膜厚度最大。蛋白质和脂质成分在气-液界面上具有不同的吸附行为,前者为正吸附,降低表面张力,后者为负吸附,升高表面张力。大豆11S蛋白B肽链、鹰嘴豆leguminβ亚基和燕麦12S蛋白β亚基在泡沫液膜中的含量更高,同时,液膜脂质中磷脂的比例更高。3种植物蛋白泡沫液膜表现出不同排液特性。
关键词
植物
蛋白
咖啡起泡乳
蛋白质
泡沫
起泡
性
泡沫稳定
性
Keywords
plant protein
coffee foaming milk
protein foam
foaming capacity
foaming stability
分类号
TS273 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
配合饵料中动物、植物性蛋白质的适当比例
被引量:
1
15
作者
梁亚全
李文娟
机构
黄海水产研究所
出处
《中国水产》
1986年第5期19-19,共1页
文摘
在我国用于养虾的配合饵料,其蛋白质来源主要是含植物性蛋白质的花生饼、大豆饼、棉子饼、米糠等,加上一些小杂鱼虾、虾糠、低质贝类。这主要是植物性蛋白质来源广,价格也便宜。但单喂植物性蛋白质,对虾生长缓慢。一般而言,植物性蛋白质中赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量较低,并较动物性蛋白质难消化;若单喂动物性蛋白质,不但成本高,
关键词
配合饵料
植物
性
蛋白质
动物
性
蛋白质
大豆饼
棉子饼
花生饼
对虾
蛋白质
来源
含量
色氨酸
分类号
S816 [农业科学—饲料科学]
R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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职称材料
题名
河北省动物性蛋白质饲料资源的调查与分析
16
作者
澹台炳琰
机构
河北农业大学学报编辑部
出处
《河北农业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
1992年第2期86-90,共5页
文摘
本文通过对河北省动物性蛋白质饲料资源的重点调查与分析认为,解决我省动物性蛋白质饲料缺乏的关键在于充分利用现有资源,改善饲料加工体系,加强科研与监测工作,提高饲料利用率。
关键词
饲料
动物
性
蛋白质
资源
Keywords
feed
animal protein
resources
分类号
S816.48 [农业科学—饲料科学]
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职称材料
题名
肉犬常用的植物性蛋白质饲料
17
作者
孙志刚
机构
山东省招远市畜牧兽医局
出处
《养殖技术顾问》
2014年第9期69-69,共1页
文摘
饲料是肉用犬养殖增加效益的关键环节,肉用犬饲料是由动物性饲料、植物性饲料和矿物质饲料合理搭配而成。肉犬的饲料应尽量选用营养丰富且价格低廉的饲料,应注意日粮的适口性及考虑犬的生理消化特点。犬的饲料按其来源和特点可分为动物性饲料、植物性饲料和矿物质饲料,本文简述肉犬常用的植物性蛋白质饲料原料。
关键词
植物
性
蛋白质
饲料
肉犬
蛋白质
饲料
原料
动物
性
饲料
矿物质
饲料
植物
性
饲料
合理搭配
营养丰富
分类号
S816 [农业科学—饲料科学]
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职称材料
题名
浅议植物性饲料蛋白质的开发
18
作者
孙雅琴
机构
益阳县浓缩饲料厂
出处
《湖南畜牧兽医》
1995年第4期5-7,共3页
关键词
饲料
植物
性
饲料
蛋白质
开发
分类号
S816.4 [农业科学—饲料科学]
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职称材料
题名
怎样提高肉牛植物性蛋白质饲料利用率
19
出处
《甘肃畜牧兽医》
2014年第3期66-66,共1页
文摘
肉牛植物性蛋白质饲料主要为饼类饲料,主要有豆饼(粕)、花生饼(粕)、棉子饼(粕)、菜子饼(粕)等。豆饼(粕)含有丰富的蛋白质和优质的氨基酸,其粗蛋白质(CP)含量为42%~47%。生大豆饼(粕)含有抗营养因子。花生饼可大量用于肉牛饲养。对于污染的花生饼,必须进行加工处理(如焙烤、浸泡等)后方可应用。棉子饼由于有毒物质的存在和蛋白质生物学价值较低,可用棉子饼(粕)作肉牛育肥的主要蛋白质补充饲料。利用非蛋白氮饲料作为蛋白质补充料,非蛋白氮(NPN)指非蛋白质的含氮物质,目前人们已对20多种NPN应用于反刍动物的饲用价值进行了试验,效果比较好的是尿素和双缩脲。利用尿素时,要控制和减缓其在瘤胃内释放氨的速度,控制的方法一是按75%玉米面+24%尿素+1%食盐和缓解剂比例加工成糊化淀粉尿素,使瘤胃释放氨的速度减慢,提高微生物利用氨合成菌体蛋白质效率;二是与谷物精料混匀饲喂,且在日粮中的含量不超过1%;三是避免与含脲酶高的饲料如豆饼(粕)等混喂。四是可将尿素加工成其他新的产品,如缩二脲、异丁基二脲、脂肪酸尿素等,以减缓氨的释放速度。双缩脲是尿素加热形成的缩合产物,比尿素较难溶解于水,在瘤胃中分解氨的速度比尿素慢,效果明显,但价格偏高。
关键词
植物
性
蛋白质
饲料
饲料
利用率
肉牛育肥
糊化淀粉尿素
非
蛋白
氮
饲料
蛋白质
补充
饲料
加工处理
蛋白质
补充料
分类号
S823.5 [农业科学—畜牧学]
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职称材料
题名
植物性蛋白质饲料的科学利用与加工
20
作者
朱亚维
齐淑德
机构
辽宁省绥中县动物检疫站
出处
《河北农业科技》
2002年第1期41-41,共1页
文摘
1大豆饼(粕) 是一种含有蛋白质较高、公认质量最好、畜禽广泛应用的饲料. 1.1营养成分.粗蛋白质40%~46%,必需氨基酸组成比例适宜,赖氨酸含量在几种主要饼类饲料中最高,平均为2.41%,最高可达4%以上.蛋氨酸加胱氨酸为0.75%~1.08%.
关键词
植物
性
蛋白质
饲料
加工方法
使用
饼粕类
分类号
S816 [农业科学—饲料科学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
植物性非常规发酵饲料的特点及其在猪生产中的应用
周鑫宏
蒋立
郑碧波
于继英
徐艺
张怀丹
《饲料工业》
CAS
北大核心
2023
4
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职称材料
2
羊用11种植物性非常规饲料营养价值评定
王泳
宋杰
何海迎
张乐超
张英杰
刘月琴
段春辉
《饲料工业》
北大核心
2019
9
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职称材料
3
植物性非常规饲料原料的应用研究
任志友
赵国先
段磊
贺永康
张振红
杜宗棠
苏昆
张志强
《饲料研究》
CAS
北大核心
2010
2
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职称材料
4
植物性蛋白质饲料及其在家禽生产中的应用
徐晨
杨芷
王姣
林君
刘文沛
王旭
《广东饲料》
2022
1
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职称材料
5
不同植物性饲料原料中玉米赤霉烯酮污染状况调查
黄志伟
赵盼盼
张华
刘利晓
李洪波
《养殖与饲料》
2024
0
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职称材料
6
非常规植物性饲料资源固态发酵增值技术研究进展
李硕
陈宝江
陈祥
《饲料研究》
CAS
北大核心
2021
11
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职称材料
7
大力开发利用植物性蛋白质饲料资源
彭家江
《江西畜牧兽医杂志》
1999
6
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职称材料
8
若干植物性饲料资源蛋白质含量和氨基酸组成的研究
郑金贵
涂杰峰
陈君琛
徐洁
钱爱萍
《福建农业学报》
CAS
1991
0
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职称材料
9
双向电泳分析植物蛋白质的重演性、敏感性和清晰度
王振英
彭永康
《天津师范大学学报(自然科学版)》
CAS
2001
3
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职称材料
10
动物性饲料体外蛋白质消化率测定的关键控制点
张丽英
王燕华
隋连敏
《饲料工业》
2005
6
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职称材料
11
主要动物性蛋白质饲料的选择与使用
许云贺
张莉力
李建国
王凤斌
王洪春
《黑龙江畜牧兽医》
CAS
北大核心
2008
2
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职称材料
12
非常规饲料资源的特性及应用研究进展
杨在宾
《饲料工业》
2008
38
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职称材料
13
应用灰色关联分析评价饲料蛋白质氨基酸平衡性
江龙建
姜勋平
周光宏
《四川畜牧兽医》
2001
8
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职称材料
14
植物基咖啡起泡乳泡沫性质的研究
陈妍妍
张彩猛
孔祥珍
李兴飞
陈业明
华欲飞
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2024
1
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职称材料
15
配合饵料中动物、植物性蛋白质的适当比例
梁亚全
李文娟
《中国水产》
1986
1
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职称材料
16
河北省动物性蛋白质饲料资源的调查与分析
澹台炳琰
《河北农业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
1992
0
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职称材料
17
肉犬常用的植物性蛋白质饲料
孙志刚
《养殖技术顾问》
2014
0
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职称材料
18
浅议植物性饲料蛋白质的开发
孙雅琴
《湖南畜牧兽医》
1995
0
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职称材料
19
怎样提高肉牛植物性蛋白质饲料利用率
《甘肃畜牧兽医》
2014
0
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职称材料
20
植物性蛋白质饲料的科学利用与加工
朱亚维
齐淑德
《河北农业科技》
2002
0
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职称材料
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