我国饲料生产中豆粕减量替代技术探讨分析

豆粕是重要的蛋白质饲料资源,但由于其价格不断上涨,过度依赖进口等问题,严重冲击了畜牧业的经济效益,威胁国家粮食安全。豆粕减量替代是使用其他非常规蛋白源在日粮中替代豆粕,并进一步形成低蛋白日粮、无豆粕日粮,可有效地减少豆粕的消耗量,从而缓解豆粕资源短缺所带来的问题。本文主要综述了豆粕减量替代、低蛋白日粮、无豆粕日粮的原理以及在畜牧养殖业中的研究进展,为豆粕减量替代进一步推广应用提供参考。