非常规植物蛋白原料替代豆粕在生长肥育猪饲料中的应用效果研究

试验选择50日龄体重为16kg的杜×长×大三元杂交仔猪120头,随机分成试验组和对照组,每组设3个重复,每个重复20头,进行单因子试验。对照组饲喂玉米-豆粕型日粮,试验组饲喂非常规植物蛋白原料替代约50%豆粕+生物蛋白专用酶(Bio-Protein-Specific Enzyme,BPSE)0.12%。试验结果表明,试验组日增重较对照组提高1.73%(P>0.05),料肉比较对照组低4.72%(P>0.05),试验组营养物质表观消化率高于对照组,干物质提高1.06%(P>0.05)、能量提高1.98%(P>0.05)、粗蛋白质提高5.03%(P>0.05)、粗纤维提高13.27%(P<0.05)。添加BPSE可有效地提高日增重和饲料转化率。