利用浊度法快速测定磷酸三钠对两种采后病原真菌的MIC及NIC值

从腐烂苹果果实上分离两种主要果蔬采后病原真菌扩展青霉(Penicillium expansum)与链格孢霉(Alternaria alternata),进行孢子悬浮液制备及培养;利用浊度法测定磷酸三钠(trisodium phosphate, TSP)处理后两种病原真菌的生长速度、孢子萌发时间;相关数据拟合Gompertz模型后,进一步计算TSP对P.expansum与A.alternata的最小抑菌浓度(minimum inhibitory concentration, MIC)和非抑菌浓度(non-inhibitory concentration, NIC).实验结果表明:利用浊度法可以快速测定TSP对两种不同病原真菌的MIC及NIC值,有助于TSP在实际应用中有效浓度的快速确定.