微胚乳玉米籽粒发育期间非胚部位(胚乳)中的腺苷二磷酸-葡萄糖焦磷酸化酶活性变化

检测微胚乳玉米非胚部位(胚乳)中腺苷二磷酸-葡萄糖焦磷酸化酶(ADPG-PPase)的活性结果表明:微胚乳玉米的非胚部位(胚乳)中ADPG-PPase活性在授粉后21～28d达到峰值,而对照的玉米品种‘高油115’的ADPG-PPase活性在授粉后14～21d达到峰值,滞后约7d。‘高油115’非胚部位(胚乳)中ADPG-PPase活性最大值极显著高于微胚乳玉米,其单粒ADPG-PPase活性最大值为微胚乳玉米的2.2￣3.6倍,其每克干重ADPG-PPase活性最大值则为微胚乳玉米的2.4～3.8倍。