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冬虫夏草重金属的含量测定和健康风险评价
被引量:
25
1
作者
卢恒
徐宁
孟繁蕴
《环境化学》
CAS
CSCD
北大核心
2017年第5期1003-1008,共6页
收集了45个不同市售来源的冬虫夏草样品,通过微波消解-电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定其As、Pb、Cd、Cu等重金属含量,通过微波消解-原子荧光光谱分析法(AFS)测定其Hg含量.用靶标危害系数(THQ)和总危害指数(HI)对Hg、Pb、Cd、Cu等4...
收集了45个不同市售来源的冬虫夏草样品,通过微波消解-电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定其As、Pb、Cd、Cu等重金属含量,通过微波消解-原子荧光光谱分析法(AFS)测定其Hg含量.用靶标危害系数(THQ)和总危害指数(HI)对Hg、Pb、Cd、Cu等4种重金属进行非致癌健康风险评价,用终生致癌风险(R)对As进行致癌健康风险评价.实验表明,45个样品中,As含量超标率达到100%,Hg含量超标率也达到70%,其他3种重金属均未检出超标现象.4种重金属的THQ以及HI值均远远小于1.0,即表明4种重金属通过冬虫夏草的摄入不会对人体造成非致癌风险.以总砷计算R=6.39×10-5超出WHO规定的限值1.0×10^(-5);而以无机砷计算R=3.09×10^(-7)远远低于其限值.
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关键词
冬虫夏草
重金属
致癌
健康
风险
评价
非
致癌
健康
风险
评价
下载PDF
职称材料
云南不同产区白花蛇舌草中5种金属元素含量分析及健康风险评价
被引量:
9
2
作者
杨新周
马艳粉
+3 位作者
林惠昆
田孟华
董毅
田先娇
《安全与环境学报》
CAS
CSCD
北大核心
2018年第4期1555-1559,共5页
利用微波消解-原子荧光光谱法、火焰-石墨炉原子吸收法对云南23个产地白花蛇舌草中Cu、Pb、Cd、Hg和As 5种金属元素质量比进行了测定;并通过靶标危害系数(THQ)和总危害指数(HI)对Cu、Pb、Cd和Hg 4种元素进行非致癌风险评价,用终生...
利用微波消解-原子荧光光谱法、火焰-石墨炉原子吸收法对云南23个产地白花蛇舌草中Cu、Pb、Cd、Hg和As 5种金属元素质量比进行了测定;并通过靶标危害系数(THQ)和总危害指数(HI)对Cu、Pb、Cd和Hg 4种元素进行非致癌风险评价,用终生致癌风险(R)对As进行致癌风险评价。结果表明,23个产地白花蛇舌草中Cu、Pb、Cd、As和Hg 5种金属元素平均质量比分别为9.65 mg/kg、5.14mg/kg、3.23 mg/kg、0.82 mg/kg和0.04 mg/kg。依据中国药典(2015版)和中国绿色行业标准,这些样品中Cu、As、Hg平均质量比未超标,而Cd、Pb超标,超标率分别为100%和43.47%;少量样品存在Cu、As超标,超标率分别为4.3%和8.96%。瑞丽市勐秀乡样品Cu质量比超标,文山市小街镇样品中Pb、Cd、As质量比远高于标准值,红河州个旧市大屯镇样品As质量比是标准值的4倍多。白花蛇舌草中Cu、Pb、Cd和Hg 4种重金属元素THQ从高到低依次为Cd、Pb、Cu、Hg,且THQ和HI均小于1,表明4种重金属元素中Cd的非致癌风险最高,且THQ/HI达64.58%。此外,23个样品中As的R为4.87×10-5,超出世界卫生组织建议的致癌风险值(1.00×10-5)。研究表明:人体通过白花蛇舌草摄入Cu、Pb、Cd和Hg 4种重金属元素不会对人体造成非致癌伤害;除红河州个旧市和文山市小街镇样品外,云南其他产地白花蛇舌草摄入总As存在低致癌风险。
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关键词
环境科学技术基础学科
白花蛇舌草
重金属
非
致癌
健康
风险
评价
致癌
健康
风险
评价
下载PDF
职称材料
云南省小粒咖啡豆中重金属元素分析
3
作者
李秀林
刘汗青
+2 位作者
武梦琦
白学慧
滕亚君
《食品工业》
CAS
2022年第10期260-264,共5页
采集云南省4个地区21个咖啡豆主产地的32个小粒咖啡豆样本,利用微波消解对样品进行处理,采用原子荧光对小粒咖啡豆中砷、汞进行分析研究,采用石墨炉原子吸收对铅、镉进行分析研究,通过靶标危害系数(THQ)和总危害指数(HI)对铅、镉、汞3...
采集云南省4个地区21个咖啡豆主产地的32个小粒咖啡豆样本,利用微波消解对样品进行处理,采用原子荧光对小粒咖啡豆中砷、汞进行分析研究,采用石墨炉原子吸收对铅、镉进行分析研究,通过靶标危害系数(THQ)和总危害指数(HI)对铅、镉、汞3种元素进行非致癌风险评价。结果表明, 4种金属元素相关系数为0.998 5~0.999 6,线性关系良好,适合小粒咖啡豆中4种重金属元素含量的测定。4种重金属元素含量的检测结果均符合NY/T 604—2020《生咖啡》质量卫生标准。小粒咖啡豆中铅、镉、汞非致癌健康风险镉高于铅、汞, THQ和HI均远小于1,人体通过小粒咖啡豆摄入的铅、镉、汞不会对人体造成非致癌伤害,云南小粒咖啡豆可作为咖啡生产加工企业的优质原材料。
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关键词
小粒咖啡豆
非致癌风险评价
金属元素
质量安全
原文传递
题名
冬虫夏草重金属的含量测定和健康风险评价
被引量:
25
1
作者
卢恒
徐宁
孟繁蕴
机构
北京师范大学地理科学学部
北京师范大学教育部资源药物工程研究中心
出处
《环境化学》
CAS
CSCD
北大核心
2017年第5期1003-1008,共6页
基金
国家基础性工作专项(2013FY114500
2015FY111500)
国家中药标准化项目(ZYBZH-Y-HEN-18)资助~~
文摘
收集了45个不同市售来源的冬虫夏草样品,通过微波消解-电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定其As、Pb、Cd、Cu等重金属含量,通过微波消解-原子荧光光谱分析法(AFS)测定其Hg含量.用靶标危害系数(THQ)和总危害指数(HI)对Hg、Pb、Cd、Cu等4种重金属进行非致癌健康风险评价,用终生致癌风险(R)对As进行致癌健康风险评价.实验表明,45个样品中,As含量超标率达到100%,Hg含量超标率也达到70%,其他3种重金属均未检出超标现象.4种重金属的THQ以及HI值均远远小于1.0,即表明4种重金属通过冬虫夏草的摄入不会对人体造成非致癌风险.以总砷计算R=6.39×10-5超出WHO规定的限值1.0×10^(-5);而以无机砷计算R=3.09×10^(-7)远远低于其限值.
关键词
冬虫夏草
重金属
致癌
健康
风险
评价
非
致癌
健康
风险
评价
Keywords
Cordyceps sinensis(Berk
) Sacc
heavy metals
carcinogenic health risk assessment
分类号
X820.4 [环境科学与工程—环境工程]
X836 [环境科学与工程—环境工程]
下载PDF
职称材料
题名
云南不同产区白花蛇舌草中5种金属元素含量分析及健康风险评价
被引量:
9
2
作者
杨新周
马艳粉
林惠昆
田孟华
董毅
田先娇
机构
德宏师范高等专科学校民族医药研究所
德宏师范高等专科学校理工系
德宏师范高等专科学校生命科学系
昭通市天麻研究院
出处
《安全与环境学报》
CAS
CSCD
北大核心
2018年第4期1555-1559,共5页
基金
云南省教育厅基金项目(2017ZZX277)
德宏州科技创新计划项目(2017-5)
+1 种基金
民族药资源化学国家民族事务委员会-教育部重点实验室开放基金项目(MZY1602)
德宏师范高等专科学校优秀中青年教师学术带头人培养项目
文摘
利用微波消解-原子荧光光谱法、火焰-石墨炉原子吸收法对云南23个产地白花蛇舌草中Cu、Pb、Cd、Hg和As 5种金属元素质量比进行了测定;并通过靶标危害系数(THQ)和总危害指数(HI)对Cu、Pb、Cd和Hg 4种元素进行非致癌风险评价,用终生致癌风险(R)对As进行致癌风险评价。结果表明,23个产地白花蛇舌草中Cu、Pb、Cd、As和Hg 5种金属元素平均质量比分别为9.65 mg/kg、5.14mg/kg、3.23 mg/kg、0.82 mg/kg和0.04 mg/kg。依据中国药典(2015版)和中国绿色行业标准,这些样品中Cu、As、Hg平均质量比未超标,而Cd、Pb超标,超标率分别为100%和43.47%;少量样品存在Cu、As超标,超标率分别为4.3%和8.96%。瑞丽市勐秀乡样品Cu质量比超标,文山市小街镇样品中Pb、Cd、As质量比远高于标准值,红河州个旧市大屯镇样品As质量比是标准值的4倍多。白花蛇舌草中Cu、Pb、Cd和Hg 4种重金属元素THQ从高到低依次为Cd、Pb、Cu、Hg,且THQ和HI均小于1,表明4种重金属元素中Cd的非致癌风险最高,且THQ/HI达64.58%。此外,23个样品中As的R为4.87×10-5,超出世界卫生组织建议的致癌风险值(1.00×10-5)。研究表明:人体通过白花蛇舌草摄入Cu、Pb、Cd和Hg 4种重金属元素不会对人体造成非致癌伤害;除红河州个旧市和文山市小街镇样品外,云南其他产地白花蛇舌草摄入总As存在低致癌风险。
关键词
环境科学技术基础学科
白花蛇舌草
重金属
非
致癌
健康
风险
评价
致癌
健康
风险
评价
Keywords
basic disciplines of environmental science and technology
Hedyotis diffusa Willd.
heavy metals
noncarcinogenic health risks assess
carcinogenic health risks assess
分类号
X503.1 [环境科学与工程—环境工程]
下载PDF
职称材料
题名
云南省小粒咖啡豆中重金属元素分析
3
作者
李秀林
刘汗青
武梦琦
白学慧
滕亚君
机构
瑞丽海关
云南省德宏热带农业科学研究所
昆明海关
出处
《食品工业》
CAS
2022年第10期260-264,共5页
基金
云南省重大科技专项(2018ZG016)。
文摘
采集云南省4个地区21个咖啡豆主产地的32个小粒咖啡豆样本,利用微波消解对样品进行处理,采用原子荧光对小粒咖啡豆中砷、汞进行分析研究,采用石墨炉原子吸收对铅、镉进行分析研究,通过靶标危害系数(THQ)和总危害指数(HI)对铅、镉、汞3种元素进行非致癌风险评价。结果表明, 4种金属元素相关系数为0.998 5~0.999 6,线性关系良好,适合小粒咖啡豆中4种重金属元素含量的测定。4种重金属元素含量的检测结果均符合NY/T 604—2020《生咖啡》质量卫生标准。小粒咖啡豆中铅、镉、汞非致癌健康风险镉高于铅、汞, THQ和HI均远小于1,人体通过小粒咖啡豆摄入的铅、镉、汞不会对人体造成非致癌伤害,云南小粒咖啡豆可作为咖啡生产加工企业的优质原材料。
关键词
小粒咖啡豆
非致癌风险评价
金属元素
质量安全
Keywords
small cofee bean
noncarcinogenic risk assessment
metallic element
quality and safety
分类号
TS273 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
冬虫夏草重金属的含量测定和健康风险评价
卢恒
徐宁
孟繁蕴
《环境化学》
CAS
CSCD
北大核心
2017
25
下载PDF
职称材料
2
云南不同产区白花蛇舌草中5种金属元素含量分析及健康风险评价
杨新周
马艳粉
林惠昆
田孟华
董毅
田先娇
《安全与环境学报》
CAS
CSCD
北大核心
2018
9
下载PDF
职称材料
3
云南省小粒咖啡豆中重金属元素分析
李秀林
刘汗青
武梦琦
白学慧
滕亚君
《食品工业》
CAS
2022
0
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