脱落酸调控非跃变型果实成熟的分子机制研究进展

果实成熟是果实生长发育和衰老过程中的重要阶段,目前对跃变型果实成熟的分子机制研究取得了明显突破,而对非跃变型果实成熟机制的研究相对滞后。本文以脱落酸(abscisic acid,ABA)调控非跃变型果实成熟机制为核心,总结了目前ABA在果实成熟中的研究进展,并结合最新micro RNAs研究技术,提出了ABA在调控非跃变型果实成熟中的研究方向。

DDRT-PCR及其在非跃变型果实成熟研究中的应用

本文介绍了ＤＤＲＴ－ＰＣＲ成熟相关基因分离与克隆方法的基本原理、步骤和优点；分析了该方法在非跃变型果实成熟的分子生物学机理研究中的应用。

脱落酸对非跃变型果实成熟的促进效应

分析了脱落酸对非跃变型果实成熟生理效应的研究进展,包括非跃变型果实成熟过程中脱落酸的来源、变化和生理效应,以及脱落酸作用的细胞分子生物学机制,以期为全面掌握非跃变果实成熟全过程提供参考。

乙烯调控非跃变型果实成熟衰老研究进展

非跃变型果实成熟衰老过程产生的乙烯远低于跃变型果实,20世纪70年代以来,乙烯被认为在非跃变型果实成熟衰老中发挥的作用非常有限。然而,由于该类型包含许多重要经济价值的果实,如柑橘、草莓、葡萄、枇杷等,近年来乙烯参与非跃变型果实成熟衰老相关研究陆续有报道。大量结果明确表明,非跃变型果实诸多成熟相关过程也直接受乙烯调控,且非跃变型果实和跃变型果实品质变化的某些分子调控途径非常相似。本文中主要综述了乙烯调控非跃变型果实成熟衰老研究进展。

不同类型水果保鲜基础研究

通过两大呼吸类型的23种果品采后生理指标和主要营养成分的测定、分析、研究,认为同一类果品中各指标含量不一,但呼吸生理上跃变型各果品呈曲线状态,非跃变型各果品呈平稳下抛线,因此在果品保鲜基础研究上要有针对性,按照果品的性质,恰如其分地选用适宜的保鲜、保质、延长贮藏寿命的实用方法。

柑桔成熟果实脱落期间生长素、乙烯和IDA肽的关系

据Scientia Horticulturae的一篇研究报道(https://doi.org/10.1016/j.scienta.2020.109855),来自西班牙巴伦西亚大学政治学院地中海研究所的研究人员研究了柑桔成熟果实脱落期间生长素、乙烯和IDA肽的关系。尽管果实成熟脱落时,双子叶植物如番茄(呼吸跃变型果实)中乙烯-生长素相互作用研究的比较清楚,但柑桔(非跃变型果实)果实中的这个过程尚不清楚。成熟的果实中很少产生乙烯,但对乙烯处理引起脱落很敏感。

果实的采后生理（之二）

果实的采后生理（之二）李日太２果实成熟过程中乙烯的生成和作用许多果实在成熟和衰老过程中，随着呼吸跃变的出现，乙烯的合成急剧增加。乙烯可以刺激呼吸跃就朝提前出现以及非跃变型果实呼吸增加。因此认为乙烯在果实成熟和衰老中起着重的调节作用。同其它激素性质一样...

草莓果实成熟软化机理的研究进展

草莓果实的成熟软化是一个复杂的生理代谢过程。随着果实成熟度的增加,草莓开始软化,原果胶在原果胶酶的作用下逐渐转化为可溶性果胶,并与纤维素分离,由此引起细胞间结合力下降,导致果实硬度减小;内含物如可溶性固形物、糖、花青素、Vc等含量增加,糖酸比值等降低;作为非呼吸跃变型果实,在成熟衰老过程中草莓呼吸速率有所不同,但变化不明显;同时,果实中脱落酸、乙烯等内源激素的含量也发生着变化。这些变化是由多种与果实成熟软化相关的胞壁酶相互协调共同作用的结果。本文将综合前人的研究成果,对草莓果实成熟软化机理及相关调控基因的研究作进一步综述。