唐古特白刺果实花色苷改善高脂饮食诱导的小鼠非酒精性脂肪肝损伤

目的:研究唐古特白刺果实花色苷对高脂饮食诱导的C57BL/6J小鼠非酒精性脂肪肝损伤的保护作用及其机制。方法:将C57BL/6J小鼠随机分为对照组、模型组及唐古特白刺果实花色苷组,持续喂养14周。分别测定各组小鼠体质量、腹部脂肪质量、脂体指数、内脏脂肪质量、体长和Lee’s指数等常规生理指标,谷草转氨酶(aspartate aminotransferase,AST)和谷丙转氨酶(alanine aminotransferase,ALT)活力、总胆固醇(total cholesterol,TC)和总甘油三酯(totaltriglyceride,TG)质量浓度、低密度脂蛋白(lowdensitylipoprotein,LDL)和高密度脂蛋白(highdensitylipoprotein,HDL)浓度等生化指标,丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量、超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase,GSH-Px)活力等氧化应激相关指标,以及乙酰辅酶A羧化酶(acetyl coenzyme A carboxylase,ACC)、肝X受体α(liver X receptor-alpha,LXR-α)、脂肪酸转位酶(fatty acid translocase,CD36)和过氧化物酶增殖体激活受体-α(peroxisome proliferator-activatedreceptor-alpha,PPAR-α)等肝脏脂质代谢相关蛋白质量浓度。结果:与模型组比较,唐古特白刺果实花色苷能明显降低高脂小鼠的体质量、腹部脂肪质量、脂体指数、内脏脂肪质量以及Lee’s指数,降低高脂小鼠血清中AST和ALT活力、TC和TG质量浓度、LDL浓度,提高HDL浓度,降低肝组织中MDA含量和SOD活力,提高GSH-Px活力,降低肝组织脂肪合成相关蛋白ACC、LXR-α和CD36质量浓度,升高脂肪分解相关蛋白PPAR-α质量浓度。结论:唐古特白刺果实花色苷通过调节肝脏氧化应激和脂质代谢,改善高脂饮食诱导的小鼠非酒精性脂肪肝损伤。