钦州市薹用韭菜高产栽培技术及潜力品种推荐

介绍钦州市薹用韭菜发展现状和种植经济效益,总结了薹用韭菜高产栽培技术的育苗、地块选择,以及施肥起垄、病虫害综合防控等关键环节,同时介绍4个潜力品种的特征特性,为钦州薹用韭菜产业高质量发展提供参考。

溴甲烷对韭菜苔上葱蓟马的杀灭效果

韭菜苔是我国一种新兴的出口蔬菜,葱蓟马是韭菜苔花蕾部分可能携带的昆虫。为确定溴甲烷检疫处理葱蓟马的技术指标,本文测定了不同温度条件下溴甲烷对葱蓟马的毒力,确定在17.5～18.5℃、22～23℃和26～28℃下,溴甲烷熏蒸葱蓟马死亡率达到机率值9所需浓度时间乘积(CT值)分别为89.06、58.03和42.74 g·h/m^3 。在17.5～18.5℃,40、50、60 g/m^3 ;22～23℃,30、40、50 g/m^3 ;26～28℃,20、30、40 g/m^3 条件下,溴甲烷处理韭菜苔在可溶性糖、蛋白质、粗纤维、Vc、脂肪的含量与对照都没有明显差异;但在风味上17.5～18.5℃下60 g/m^3 处理的韭菜苔生吃和熟吃与对照相比稍有异味感。上述温度和浓度处理后,韭菜苔中溴甲烷残留检测不到。根据上述结果,建议采用17.5～22.9℃48 g/m^3 2 h、23～27.9℃32 g/m^3 2 h和大于28℃24 g/m^3 2 h作为韭菜苔携带有害生物的溴甲烷熏蒸技术指标。

韭菜苔、花菜肴四例

韭菜以其质嫩、味鲜而为食用者所赞.夏秋季节抽出的韭菜苔也是烹调的好原料.其含有多种维生素及矿物质,营养价值较高;它不论是炒,是做汤或是凉拌,味道都很鲜美.下面介绍四款韭菜花菜肴的制作法.1.肉丝炒韭苔花原料:韭苔花200克,猪里脊肉150克,玉兰片35克,花生油1千克(约耗35克),料酒5克,味精1克,精盐1.2克,蛋清半个。

薹用韭菜海岛种植研究与应用

薹用韭菜是百合科葱属蔬菜韭菜(Allium tuberosum)的花用品种,是我国最为重要的蔬菜之一。韭菜耐寒耐热,对环境适应性较强,对土壤选择性不强,即使在环境相对较差的海岛也可生长良好。

华南地区规模生产韭菜花的栽培技术

韭菜花(又名薹用韭菜)以花茎为食用部分,它鲜绿香嫩、爽脆甜美,深受宾馆酒楼以及港澳市场青睐,是极具发展前景的一种高档蔬菜.一方面广州地区冬季少有霜冻,可令韭菜花全年供应市场;再则,该品种的种植花费劳动力较少,其病虫害少,生产成本低,产品价格相对稳定,经济效益好,适宜在本地区推广规模种植.

大棚韭薹栽培技术

韭薹又名韭菜花，其富含多种维生素，风味甚佳。近年来，薹用韭菜在我市广为种植，深受消费者的喜爱，是出口蔬菜品种之一。其栽培技术如下。

‘苔韭2号’韭菜薹引种表现及栽培关键技术

了解‘苔韭2号’韭菜薹生产、经济价值表现,为推广‘苔韭2号’提供参考。结合生产实践,从广东省引进‘苔韭2号’进行试种,对其生物学特性、经济性状、抗逆性、栽培关键技术等进行归纳总结。‘苔韭2号’表现为生长旺盛、耐寒、耐旱、适应性强、分蘖性强、抽薹性强、抽薹期长、薹茎粗壮、单产高、口感鲜嫩、香甜脆口、风味好、富含多种维生素、经济效益好等特点。‘苔韭2号’较适宜在广西壮族自治区贺州市钟山县等区域种植,一次种植可利用其宿根收获3~5年,适度推广有助于当地乡村产业发展。

9月新菜发布

北京1腊肉鲜松茸精选四川腊肉、云南特级鲜松茸。鲜松茸经高汤煨过之后味道更加鲜美,再加上腊肉的鲜香,是养生与美味的结合。3鲜炒鸽脯肉选白鸽鸽脯肉、青红椒粒、韭菜苔,鲜炒上市。鸽肉素有"一鸽胜九鸡"之说,韭菜苔能提香去腥,出品时配以薯片口感更佳。

生日不快乐

辛娥老师今天过生日。上午课间操,老久把一束鲜花和一盒生日蛋糕送到办公室。年轻女老师们围上来,像一群鸭子突然发现了一堆蚯蚓。

五彩辽参丝

春天是五彩的季节,万物复苏阳气疏发。五彩辽参丝既美观又美味,选用辽参、墨鱼、韭菜苔、芦蒿、红椒丝、鸡蛋黄糕为食材,色彩鲜艳美观,口味独特,口感丰富,是春季养生的佳肴。