浅谈高职高专院校酒店管理专业学生顶岗实习实践教学

在酒店管理专业人才培养过程中,顶岗实习实践教学给学生提供了一个专门把酒店管理理论知识应用于酒店工作实践,再通过酒店专业实践操作来检验理论知识的舞台。因此,酒店管理专业的学生顶岗实习实践教学在各个高职院校逐步开始发展并深化起来,在发展过程中,我们逐渐意识到,高职高专院校酒店管理专业实践教学的管理和完善仍然需要一个很长的过程,还需要我们在实践中不断的总结、改革和强化。

理想信念教育生活化的实践探索——以河北师范大学顶岗实习支教为例

"有理想信念、有道德情操、有扎实知识、有仁爱之心"的"四有"标准,是新时期优秀教师的重要素养。其中有理想信念,是实现中国梦的思想基础,体现了思想育人的导向,如何加强师范类大学生的理想信念教育在历史新时期尤其重要。河北师范大学12年来的师范生顶岗实习支教工程实施生活化实践的理想信念教育模式,促进了生活实践的创造和学生理想信念养成,在一定程度上解决了"理想信念如何形成"、"理想信念教育如何更有效"的难题。

高技能人才职业素养形成规律及其养成

文章分析了职业素养的内涵及在职业生涯中的主导作用,分析了装备制造业高技能人才职业素养的形成规律,指出实践教学在形成高职工科学生的职业习惯、职业意识和职业道德中具有不可替代的作用。把职业素养培养和专业教学相结合,充分利用实践教学资源,特别是顶岗实习环节,是提升学生职业素养的基本途径。在专业性的实践教学中,教师要发挥表率引导作用、课程设置要体现专业性、教学组织要体现职业性,在顶岗实习中要加强协调,保证实习效果。