“种子”精神——重庆顶益国际食品有限公司发展之路

大西南—重庆顶新成长的沃土 位于重庆经济技术开发区,以生产“康师傅”系列品牌方便面而闻名西南的重庆顶益国际食品有限公司,自1995年落户重庆以来,在短短的7年中取得了令人瞩目的成就,最近公司又荣获“顶新集团方便面事业群2001年度最佳绩效单位”奖。

彰显中华饮食文化自信——访康师傅控股有限公司饮食文化学院院长杨乾辉

“国人对别的可以不自信，但对饮食文化一定要自信；今天的中华其它不自信可以理解，对自己的饮食文化不自信是最可悲的!”在食品行业浸淫多年，康师傅中华饮食文化学院院长杨乾辉有着坚定的文化自信。系统研究古今面食饮食文化学者张直光有句名言：“到达一个文化核心最好的办法之一，就是通过它的肠胃”。杨乾辉进一步诠释：“取悦胃口最好的办法是洞悉它的文化”。从传统饮食中汲取灵感，挖掘创新的契机，2006年，康师傅成立饮食文化学院，致力于中华饮食文化研究。

现代企业市场营销渠道研究——以沈阳食品有限公司为例

目前,我国的市场经济已经逐步成熟和完善,竞争也越来越激烈。针对食品行业,建立和整合企业营销渠道事关企业的生存发展和市场竞争力。本文阐述了沈阳顶益食品有限公司产品和行业的特点以及企业营销渠道中常出现的问题,在此基础上系统地分析了其产生的原因并提出了解决对策,以期能为沈阳顶益食品有限公司对分销渠道的管理提供理论依据,为其扩大市场规模、创建国内国际知名品牌奠定良好的基础。

台湾康师傅解散，但大陆地区经营照常

顶新集团称，旗下台湾康师傅公司董事会决议，自2017年1月1日正式清算解散。官方表示台湾康师傅不涉及任何食品生产经营，其清算解散与内地康师傅生产经营无关。康师傅控股有限公司始终聚焦主业，生产经营一切正常，无任何不利影响。

康师傅用IT跑赢成本

尽管在2007年底第二次上调了方便面价格,康师傅控股有限公司仍然和其他食品饮料企业一样,在2008年继续面临农产品原料涨价的冲击。那些＂势利＂的投资机构,也纷纷计算着企业的成本和利润,由分析师们发出谨慎的报告,调低对许多食品饮料企业的预期。

杭州顶益食品有限公司

国际观：强调企业集团积极孕育与经营拓展，为迈向国际市场宏大目标而努力。

魏应州：“食品王国”的引路人

1992年8月21日，康师傅投资800万美元在天津开发区成立天津顶益国际食品有限公司，该公司生产出第一碗红烧牛肉面以来，“康师傅”就成为中国方便面的代名词，先后在全国13个城市共建立了114条方便面生产线，日产方便面达2．5亿包，年销售方便面65亿包，平均每个中国人一年要吃掉5包，市场占有率47%，是不折不扣的“中国面王”。

康师傅控股与百事公司确定在华战略联盟

中国领先的食品和饮料公司之一康师傅控股有限公司与世界第二大食品和饮料公司百事公司3R31日宣布已完成交易，在中国建立战略性饮料联盟。中国预计在2015年将成为全球最大的饮料市场。

劳资关系缘何破裂？

这种看似体恤员工的举措，为何非但没有收效，反而造成了集体“罢工”？

党员职工信赖的“宋大爷”

1993年，我放弃了海军后勤部志达公司副总经理的优厚待遇，投身于开发区热火朝天的对外开放事业，来到台湾独资企业顶益国际食品有限公司担任厂务处长，后经过自身的努力，提升为经理厂长。值得骄傲的是，我是祖国大陆员工在顶益公司担任重要管理职务的第一人，以前所有高级主管以上职务都是清一色的台湾人。从1994年担任顶益公司党总支书记，到2001年公司成立党委，我担任党委书记，从事非公企业党的工作十几年，

差那么一点,康师傅可能就倒下去了。——数字“救”了康师傅

风险资本家称自己的钱是'聪明的钱'(smart money)。言下之意是,我给你的并不仅仅是现金那么简单,这钱是有附加价值的:那就是风险资本家的经验以及基于这些经验而滋生的对于市场以及数据的敏感和对应的智慧。也许他就是眼睛那么不经意地一扫,心念一动,就兵不血刃地帮你成就了江湖霸主的地位。

台湾康师傅元旦清算解散 方便面大陆未停产

有消息证实，台湾康师傅决议自2017年1月1日起解散。当晚．在香港上市的康师傅控股有限公司发布声明表示．台湾康师傅食品股份有限公司系康师傅控股有限公司子公司，经营范围仅限台湾地区．主营业务是方便面生产设备的租赁和进口．不涉及任何食品生产经营。

让儿童参与游戏

儿童,是一个缺乏自我主张的群体,他们受外界影响最快、最大、最容易,各种有道理、没道理,有益或者有害的信息,都可能对他们产生深刻的影响。非常重要的是,师长们在很大程度上把控着他们的行为,尤其是消费行为。儿童,又是一个有强烈自我主张的群体,他们有非常灵敏的感官知觉和心理感受,他们有鲜明的喜好憎恶,他们有自己独立的思想和思维方式,他们有独特的愿望表达或者隐藏方式,他们除在物质上有丰富的需要外,在精神上的需求甚至超过成人。作为企业,面对儿童市场,首先想到的不应该是利润,因为儿童就是我们未来世界的主人。只有在为儿童提供的商品利于他们身心健康发展的基础上,才可以讨论如何把市场做好。本期焦点文章,选择了一些面向儿童消费市场的企业和媒体案例,盈利模式各自不同,传播方式和途径各有侧重,而他们共同的特点是非常关注儿童的身心感受,强调与儿童的互动沟通。在儿童消费市场,如何更科学地发挥儿童的主动能力,如何更合理地发挥师长的辅导作用,是我们共同思考的问题。

两毛钱大战，看谁挺到最后

经过两周的高密度媒体曝光，国内最大的方便面企业和世界500强零售业巨头——康师傅和家乐福之间爆发的“断供事件”，在演绎了好几个版本之后仍旧没有和解的迹象。康师傅控股有限公司方便食品事业群副总裁刘乾宗在接受媒体采访时称，康师傅去年销量达到388亿包，旗下各系列产品均在市场处于绝对领先位置。

方便面变成了“营养食品”？

方便面营养高于饺子？“从营养素的构成分析，方便面的营养素构成为碳水化合物616％，脂肪20％，蛋白质14％，与其他主食的差别不大，营养素的种类与含量优于馒头、米饭，性价比高于汉堡、速冻水饺和包子”。这是近期天津科技大学与康师傅控股有限公司发表的战略合作研究报告《方便主食营养比较研究》中的结论。

党组织是企业员工的“主心骨”

天津顶益国际食品有限公司是以生产“康师傅”方便面闻名的台资企业。1992年8月公司成立以来，一直保持高速发展的态势，各项经济指标在滨海新区企业中名列前茅。2007年实现销售收入16．3亿元，上缴利税2．4亿元，成为滨海新区的利税大户和名副其实的中国“面王”。

实现党建与企业文化在外企完美结合

天津顶益国际食品有限公司成立于1992年8月，一直保持高速发展态势，成为开发区企业的利税大户。2000年，公司实现销售收入11．5亿元，实现利润9041万元，上缴税收1．1亿元。这些成绩的取得，是因为员工很好地贯彻了公司的企业文化，在这种贯彻中，党员既起到模范作用又起到了引导作用。