用顶空吸着萃取HSSE(Head Space Sorptive Extraction)-GC-MS联用技术分析亚泰果冻棕的香气成分,检测出139种成分,鉴定出占总成分95.231%的79种成分,分别由酯(85.716%)、醇(3.900%)、烃(1.614%)、酸(1.350%)、醛(1.009%)、酮(0.593%)等...用顶空吸着萃取HSSE(Head Space Sorptive Extraction)-GC-MS联用技术分析亚泰果冻棕的香气成分,检测出139种成分,鉴定出占总成分95.231%的79种成分,分别由酯(85.716%)、醇(3.900%)、烃(1.614%)、酸(1.350%)、醛(1.009%)、酮(0.593%)等化合物组成。主要成分为己酸乙酯,占总成分的58.062%。展开更多
文摘用顶空吸着萃取HSSE(Head Space Sorptive Extraction)-GC-MS联用技术分析亚泰果冻棕的香气成分,检测出139种成分,鉴定出占总成分95.231%的79种成分,分别由酯(85.716%)、醇(3.900%)、烃(1.614%)、酸(1.350%)、醛(1.009%)、酮(0.593%)等化合物组成。主要成分为己酸乙酯,占总成分的58.062%。
