超声提取-动态顶空气质联用法测定食品中甜蜜素

目的建立简便、快捷、可批量完成各种食品中甜蜜素测定的超声提取-动态顶空气质联用法。方法测定食品中的甜蜜素并对实验方法进行优化。结果改进后的方法在0．05～1．0g／kg范刚内线性关系良好（r=-0．9999），最低检出浓度为3．8mg／kg，加标回收率95％～105％。结论改进后的方法为超声波提取-动态顶空气相色谱-质谱（GC—Ms）选择离子监测法（SIM）。是一种简便、快捷、可批量完成食品中甜蜜素测定的新方法。

涂改液中卤代烃和苯系物的顶空气质联用测定法

目的测定涂改液中10种卤代烃和苯系物。方法采用顶空气质联用法(选用甲醇作母液),对采样温度、平衡时间以及色谱条件进行了讨论,并对实际样品进行了测定。结果线性范围为2～1000μg/ml,最低检测浓度为0.05～0.10μg/ml,方法回收率为76.5%～110%,相对标准偏差为1.73%～7.75%。结论该方法可准确定性、定量测定涂改液中的卤代烃和苯系物。

人造板制品中三甲胺的检测方法研究

建立人造板中三甲胺的顶空气质联用检测方法,样品经盐酸溶液提取后,在氢氧化钠溶液作用下转化为三甲胺,顶空进样检测,SIM模式外标法定量。结果显示:三甲胺在质量浓度范围0.1~5mg/kg呈良好的线性关系(R^2=0.9994),样品加标的平均回收率为94.5%~101.2%,相对标准偏差为2.11%(n=6)。该法具有较高的精密度,回收率和重现性良好,适用于人造板制品中三甲胺的测定。