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题名真空预冷保鲜菠菜及其对储藏品质影响研究
被引量:12
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作者
李素云
纵伟
高博
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机构
郑州轻工业学院食品与生物工程学院
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出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2010年第12期316-318,共3页
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基金
郑州轻工业学院校科研基金(2008XJJ010)
郑州市重大科技攻关计划(2008ZB05-3)
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文摘
将真空预冷技术应用于菠菜冷藏保鲜的预处理,设置不同真空预冷压力,预冷后的菠菜在4℃、湿度(85%)的情况下储存两周,然后测量在整个贮藏期中菠菜的质量损失、维生素C、色差值变化。结果表明,压力为1250Pa、预冷15min可使菠菜的物理和化学性质影响最小,并有效延长货架期。
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关键词
真空顸冷
菠莱
保鲜
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Keywords
vacuum pre-cooling
spinach
keeping fresh
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分类号
TS255.3
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名乙炔吸收系统倒开车 实现装置产品快速合格
被引量:1
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作者
王明臣
丛彦祥
赵久君
袁欣
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机构
中国石油吉林石化公司聚乙烯厂
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出处
《乙烯工业》
CAS
2007年第1期19-21,共3页
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文摘
中国石油吉林石化公司聚乙烯厂700kt/a乙烯装置老区采用溶剂吸收技术脱出乙炔精制乙烯工艺。多年来,乙炔吸收塔塔顶回流泵开车初期不上量问题一直制约着装置开车进度。经过摸索,技术人员尝试对开车流程进行调整,攻克了难题。文中对该装置具体的调整措施进行了阐述。
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关键词
乙炔溶剂吸收系统(ARU系统)
二甲基甲酰胺(DMF)
顸冷
贫DMF溶剂
富DMF溶剂
换热器
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Keywords
Acetylene absorb system(ARU),Dimethyl-formamide(DMF),Precooling,Lean DMF,Rich DMF,Exchanger
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分类号
TQ221.21
[化学工程—有机化工]
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