绿色食品预包装标签常见问题分析及建议

绿色食品预包装标签直接反映了产品的特性,是传递产品信息的重要载体。绿色食品预包装标签涉及的内容较多,具有极强的专业性,文章依据《GB 7718—2011食品安全国家标准预包装食品标签通则》《GB 28050—2011食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》《中国绿色食品商标标志设计使用规范手册(2021版)》等标准,分析现阶段绿色食品预包装标签标注存在的问题,提出相应的对策建议。

预包装食品标签常见问题与对策

食品标签作为食品质量的直接体现,不仅是生产厂家向广大消费者介绍食品以及展示食品质量最有效、最直接的途径,而且也是广大消费者购买相关食品时选择权以及知情权的重要保障。本文对预包装食品标签常见问题及管理对策等进行了全面分析,以期能够为相关人士提供一些借鉴参考,助力我国食品行业的现代化、高质量发展,有效维护消费者的知情权和选择权。

预包装食品标签的审核要素及对策分析

预包装食品标签作为向公众传递食品安全信息的有效途径,可以全面展示食品相关特征和性能。本文介绍了现阶段关于预包装食品标签有关法律法规要求,着重分析了预包装食品标签审核的常见要素,针对政府、企业和消费者等提出改善预包装食品标签的措施,旨在更好地保障消费者的权益和健康。

对预包装食品标签应符合的法律法规和相应食品安全标准的探讨

1.引言预包装食品标签是生产者向消费者传递信息的重要载体。GB 7718-2011是预包装食品标签必须符合的国家强制性安全标准,其中3.1规定“应符合法律、法规的规定,并符合相应食品安全标准的规定”,但具体要符合哪些法律法规和安全标准,并没有列明,这给生产者设计标签和检测机构检验标签带来一定的难度。本文汇总了预包装食品标签应符合的法律法规和安全标准,列举了预包装食品标签关于法律法规和安全标准的要求容易被忽视的问题,以期能对预包装食品标签的制作和检验有所帮助,避免出现相应法律责任和经济损失。

探讨食品生产企业预包装食品标签存在的问题及解决办法

预包装食品标签是食品质量安全管理的重要内容之一,食品标签信息是消费者选购食品的主要参考依据。本文阐述了预包装食品标签及预包装食品营养标签的重要性,分析了生产环节预包装食品标签存在的主要问题和问题存在的根源。为了进一步规范预包装食品标签的管理,提出应建立预包装食品标签评价体系的建议,并对进一步规范食品标签管理提出希望。

上海市五年级学生预包装食品营养标签健康教育效果评估

目的了解上海市学生预包装食品营养标签知晓情况及健康教育干预效果,为相关政策提供理论依据。方法采用分层随机抽样,在上海各区随机抽取2所小学,每所小学干预前后均随机抽取五年级学生至少30人进行调查,干预周期4个月。结果上海市小学生营养标签知晓率从干预前71.5%提高到干预后92.3%,认为营养标签对选购食品有帮助的比例由干预前85.2%提高到干预后96.2%,愿意告诉家长购买零食时看营养标签的比例由干预前89.7%提高到干预后94.6%,选购预包装食品时常看标签的比例由干预前41.4%提高至48.8%,差异均有统计学意义(P<0.05)。干预后女生购物时常看营养标签的比例高于男生(P<0.05)。干预后,远郊地区营养标签知晓率和选购预包装食品时常看标签的比例较其他2类地区均较差(P<0.05)。结论健康教育干预措施有效提升了上海市学生对预包装食品营养标签的知晓率,相关态度和行为,但学生对营养签的使用率仍有待提高,远郊地区是继续进行预包装食品营养标签健康教育的重点地区。

预包装茶叶产品标签存在的问题及改进建议

食品标签是食品生产企业向社会明示产品信息、向消费者传递产品信息的载体,也是消费者获知产品信息的有效途径。食品标签是企业对消费者和社会的承诺,凡是食品标签上标注的内容,就必须是真实的。根据《食品安全法》及其实施条例规定,卫生部组织修订《预包装食品标签通则》,充分考虑了GB7718-2004实施情况,细化了《食品安全法》及其实施条例对食品标签的具体要求,增强了标准的科学性和可操作性,于2011年4月20日公布了《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB7718-2011）,自2012年4月20日正式施行。GB7718-2011实施一年多来,茶叶作为食用农产品,有效的预包装茶叶标签管理,既维护了消费者权益,保障了茶叶行业健康发展,也达到茶叶安全科学管理的需求。与此同时,各级监督管理部门在茶叶生产加工环节和市场流通环节发现了预包装茶叶产品标签存在的一些问题,笔者也在工作实践中发现了一些问题。由于食品安全受到社会各界的高度关注,国务院将＂开展食品标签标识问题专项整治＂作为2013年食品安全重点工作安排,为帮助茶叶企业正确使用产品标签,作者将预包装茶叶标签使用中存在的问题进行了整理梳理,提出相应的改进建议,供茶叶企业参考。

预包装食品标签的问题及原因分析

GB 7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》实施已经一年多，但是很多企业在执行过程中还出现许多问题，笔者根据检验经验，归纳整理出食品标签容易出现的问题，并进行原因分析，供企业和监管人员参考。

对《预包装食品标签通则》中的保质期标示问题的探讨

GB7718—2004《预包装食品标签通则》（以下简称GB7718—2004或新标准）已代替GB7718—1994《食品标签通用标准》（以下简称GB7718—1994或旧标准），从2005年10月1日开始实施。新标准与旧标准相比，不仅标准名称改变了，标准的内容也改变了不少，总的来说，对标签的要求更为严格与规范，从提高食品标签的质量，达到提高与保证食品的质量这个总的目标。要使新标准得以顺利实施，就应认真学习、研究、宣传、贯彻新标准。本文仅就新标准中保质期标示这一项内容，发表几点意见，与大家一起研究探讨。

小报道透露大文章 解析预包装食品标签通则

4月20日,一项关系到每个消费者健康安全的强制性国家标准—《预包装食品标签通则》（GB7718-2011）正式实施,这意味着4月20日后生产出来的食品,标签就必须按照新标准来执行,

卫生部办公厅关于预包装食品标签标识有关问题的复函

卫生部办公厅2013年1月15日以卫办监督函[2013]36号文回复质检总局办公厅《关于请明确蒸馏酒及其配制酒的标签中配料标注事宜的函》（质检办食函[2012]992号）和《关于请明确进口预包装食品质量等级标注要求的函》（质检办食函~201231066号）。复文中说，根据《预包装食品标签通则》（GB7718—2011），回复如下：

预包装食品标签实施过程中存在的问题及分析

预包装食品标签作为食品信息的载体,是消费者获取食品信息的直接途径,相关法律法规和标准对食品标签均有标示要求,本文就标签标示举报投诉中的典型事例进行了分析并给出一些建议。企业应通过举报投诉案例发现自身存在的问题,积极学习,纠正错误。监管部门应通过案例分析标签实施过程中存在的问题,加强对企业标签正确标示的引导,督促其学习、更正,共同提高标签规范性,推动食品安全社会共治,保障公众身体健康和生命安全。

预包装食品标签标注常见问题研究

食品标签是食品质量的重要组成部分,是生产经营者向消费者介绍食品,展示食品质量并接受社会监督最为直接的途径,也是消费者购买食品时实现知情权、选择权的保障。文中对各类预包装食品标签多年检验工作进行总结,阐述预包装食品标签标注应了解和熟悉的标签检验背景材料、常见的标签标注问题及其原因,进而提出提高标签标注质量的建议,助推生产经营者提高标签标注质量和社会监督水平。

预包装食品标签审核关键要素及对策

预包装食品标签标示的“食品名称、配料、营养成分表、生产日期、保质期、生产者、条码”等产品信息,是保障消费者合法权益的有效方式,也是消费者选购和了解食品信息的重要途径。近几年,因产品标签标示问题,食品企业被“职业打假投诉/索赔、职能部门查处”的事件屡有发生,扰乱了食品行业的健康发展。本文对预包装食品标签企业审核食品名称,配料,营养成分表,日期标示关键要素,针对性进行深入分析研究,进一步探讨产品真实属性、简化配料合规性出处、规范营养宣称的合规性,并提出辅料标示困惑的解决对策。

预包装食品标签中常见问题及对策

食品标签直接反映预包装食品的基本信息和食品营养,消费者通过阅读标签合理地选择食品,从而满足消费者的食用需求,更好地保障身体健康。因食品标签涉及内容和要求繁多,且具有极强的专业性和法规性,企业和消费者对其很难理解和掌握。本文结合《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB 7718—2011)和《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》(GB28050—2011)等标准法规,分析日常食品存在的标签问题,并提出解决问题的对策和建议,以促进食品标签规范标示,保护消费者的知情权和选择权,引导生产企业正当竞争。

中国《食品安全法》及《预包装食品标签通则》下的食品标签和规则

食品标签是指食品包装上的文字、图形、符号及其他一切说明物，是企业向消费者传递产品信息的基本载体，是消费者判断和选择食品的最直接依据。可以说，食品标签是连接食品生产经营者与消费者之间的重要纽带。

预包装食品标签实施过程中存在的问题与对策

食品标签涵盖食品的主要配料、营养成分、生产日期等一系列内容,可以让消费者对预包装食品有一个大体的了解,加强食品标签管理对于保障食品安全也有积极作用。但是很多预包装食品的生产者、经营者,为了谋取私利,在食品标签上做手脚,本文针对食品标签常见问题,分析了问题成因,并分别从生产者、经营者、监管者和消费者4个角度,就如何加强预包装食品标签管理展开了简要分析。

预包装食品标签常见问题探究

我国关于预包装食品标签的法律规定和相关标准 我国在《食品安全国家标准管理办法》中对食品标签方面做了相关的法律规范,见表1：