基于商用燃气灶的热工性能研究

本研究采用先进的统计实验设计,对商用燃气灶主要设计参数的个体效应和组合效应进行评价。采用四因子三级Box-Behnken设计方法,利用预混燃气冲击火焰进行了实验研究,实验采用内径为3mm的圆形喷嘴的Acooker燃烧器。所考虑的燃烧器设计参数包括雷诺数、当量比、喷嘴与板的距离和喷嘴与射流的间距。在对实验数据进行分析的基础上,报道了热效率和一氧化碳(CO)排放量随上述参数的变化。根据各主要设计参数建立了热效率和CO排放的多元回归模型。一些二因子相互作用对热效率和CO排放有显著影响。这一发现对设计节能环保型商用燃气灶的设计师具有重要意义。