水稻穗上发芽生理生化及颖壳扫描电镜观察

对易萌和不易萌水稻(Oryzasativassp.japonica)品种进行扫描电镜观察、穗上发芽1￣4d水稻的α-淀粉酶活性和内源激素含量测定。结果表明:易萌品种穗上发芽过程中α-淀粉酶活性较高;I-AA、GA1+3、ZR含量也高于不易萌的品种;而ABA含量低于不易萌品种。GA1+3/ABA比值含量的变化与GA1+3含量变化基本一致。扫描电镜观察显示:易萌品种水稻颖壳外表面细胞排列疏松,茸毛较多且孔洞大,萌发孔也大,体现其机械阻力小,易吸水。说明水稻穗上发芽与α-淀粉酶活性,内源激素含量及颖壳结构有关。

水稻种子休眠生理特性研究

为了探明水稻种子休眠的生理机制,以强休眠品种4628和休眠性差品种996抽穗后30天的种子为材料,对颖壳进行扫描电镜观察和种子透水性、透气性、酶活性、可溶性蛋白质含量、可溶性糖含量、内源激素含量进行测定。结果表明,强休眠品种4628种子的透水性、透气性较差,过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)、脱氢酶、淀粉酶活性、可溶性蛋白质含量、可溶性糖含量显著低于休眠性差品种996。强休眠品种4628种子内源激素赤霉素(GA)、吲哚乙酸(IAA)、玉米素核苷(ZR)含量低于休眠性差品种996,而脱落酸(ABA)含量则显著高于休眠性差品种996。颖壳扫描电镜显示,强休眠品种4628种子颖壳背面细胞排列紧密,茸毛较少,且孔洞小,萌发孔也比较小,不利于种子透水、透气。