香道景观共同体——妙峰山南道村落群风土景观的塑造

【目的】当前,对传统村落进行集群式和活态性保护是乡村振兴的重要手段。将风土景观作为村落群的价值特征的认知视角,以朝山香道作为切入口,逐步展示村庙、庙会等信仰与仪式实践如何融入村民的日常生活和观念意识,形成香道景观共同体,以此探究风土景观的塑造机制。【方法】采用文献分析与实地调研的方法,选取妙峰山庙会景观及其南道沿线的5个典型村落作为研究对象。从村庙与村落、茶棚与香道共同体、传说与共同体意识3个层次出发,逐步剖析庙会涉及的各村村庙、茶棚、香道、村落等物质景观,以及村内村际社会组织结构、信仰仪式活动实践、传说主题与乡土观念等非物质景观。【结果】揭示了香道村落群以“灵验”为动力,以互惠互利原则为纽带,以娘娘庙庙会及村庙为载体的乡土日常生活秩序的建立及乡土社会结构的维护。妙峰山南道村落群以“互惠互助”观念为主线串联起各村落的生活世界,形成本地的风土景观。【结论】信仰是表象,生存地域观念为本质。传统村落群的价值认知应从当地人生存生活的活态性特征出发,围绕对村落共同体的日常行为、活动空间、观念意识,形成对价值的体系性理解,以此为据展开村落群的保护与开发。不仅拓展了对中国传统村落研究的理论视野,更为传统村落保护与传承提供了科学依据与实践指导。

浙江廿八都的风土文景空间配置原型探析

我国风土建筑长期以来表征着地方文明进程,是风土的空间见证者,其空间文脉的溯源与更新亟待实践出新的路径。随着城镇化建设速度加快,保护和发展风土建筑成为一个综合性难题。从空间配置方法出发,探讨传统村落中风土建筑的空间配置,寻找“天、地、人、景”之间的关联,旨在以空间配置理论为框架剖析风土建筑中蕴藏的堪舆学,深究其背后呈现的狂欢性空间特质,以风土建筑的聚集地——浙江廿八都为例展开具体分析,提出“有改还原”空间配置、“有机循环”地缘文脉、“有为创新”空间实践的三种策略,以期为风土建筑的保护与发展提供一个新视角。

风土建筑现代议程及研究导向 《21世纪的风土建筑:理论,教育和实践》书评

《21世纪的风土建筑:理论,教育和实践》一书通过批判性重思风土建筑在未来建成环境中的作用,确立风土建筑现代议程及研究导向。该书展示了风土传统在住房、遗产保护、可持续发展、灾害管理、建筑设计等不同领域中的价值,主张对风土的研究、教育和实践采取更具过程性和前瞻性的方法论。最终指出通过学习世界各地风土建造者的知识、技能和经验,结合来自世界各地的案例研究并在当代语境中积极应用风土知识,风土建筑在21世纪将获得越来越重要的地位。

贺兰山东麓不同风土条件下红葡萄酒酚类及感官特征分析

为探讨风土条件对红葡萄酒中酚类物质及感官品质的影响,该研究以贺兰山东麓3个子产区的‘赤霞珠’和‘马瑟兰’红葡萄酒为研究对象,采用高效液相色谱-三重四级杆串联质谱(HPLC-MS/MS)技术解析红葡萄酒中酚类物质组成轮廓,并结合CIELAB颜色参数和人工唾液沉淀指数(ASPI)探究红葡萄酒颜色和涩感两大感官特征。结果表明,贺兰山东麓红葡萄酒的酚类物质总量及涩感强度整体上呈现从北至南逐渐上升的趋势,同一子产区的‘马瑟兰’红葡萄酒比‘赤霞珠’颜色更深、饱和度更高,涩感也更强。西夏酒样酚类物质含量相对较低,永宁酒样颜色相对较深,青铜峡酒样涩感较强。各子产区红葡萄酒中的高聚缩合单宁占比及低聚缩合单宁含量对其涩感强度具有较大贡献,花色苷衍生物含量及聚合花色苷占比对酒样的黄色色调(b~*值)影响较大。不同风土条件调控葡萄果实中类黄酮代谢并影响其对应葡萄酒的酚类物质组成轮廓,但风土因子对不同酿酒品种的影响可能存在一定差异。

基于“主位”视角的黄土台塬传统村落风土景观解析——以八景和歌谣民谚为线索

选取黄土台塬的传统村落作为研究对象,借用景观人类学的理论范式,以田野调查中采集到的村落“八景”“八怪”和歌谣民谚等民间话语所提供的村民“主位”视角为线索,识别该地域风土景观的构成要素及要素之间的关联性,总结地方风土景观的表达模式,并揭示其背后的生成机理。研究结果表明,这些口头文学对地方性风土景观的表达主要存在4种模式:1)表达与特殊地貌相关的村落周边环境;2)表达与文化意向相关的村落轮廓特征;3)表达与当地旱涝频发的极端气候相关的村落骨架结构特征;4)表达与地方历史脉络和生产生活方式相关的关键节点特征。

在“风土”与“人心”之间——论罗伟章《尘世三部曲》的叙事结构

《尘世三部曲》的合体出版意味着,“三史”间的关系进一步融汇,在“心灵史”的意义之外,还昭示了空间向度的意涵.不仅于内容上有所臻美,还于结构上再度焕新.借镜日本学者和辻哲郎风土学于空间理论方面的相关见解,锚定“风土”与“人心”两个向度作为罗伟章赋予“尘世”主题的分殊内涵,前者为“尘世”的历史性空间,后者为“尘世”的社会性存在.“尘世”之下的“风土”与“人心”,以富有哲学意味的主题塑造了“三史”的血肉,它们之间的关系则牵绊着“三史”间的灵魂,这种“主题-并置”的空间叙事,昭示了《尘世三部曲》的结构美学.

青海湖布哈河流域牧区风土景观特质研究

目的:布哈河流域两岸形成的自然景观及风土景观展现了当地的民族风俗、历史文化,具有独特的牧区景观特质。但同时,受到恶劣、闭塞的地域环境的影响,牧区景观与村落的发展并不协调。城镇中70%的人口为青年,而青年牧民多数活动时间并不在城镇,而是在草场度过,从而引发对牧区景观环境特质及问题的相关研究。方法:文章以青海湖布哈河流域两岸的牧区风土景观为研究对象,立足风景园林学科,从布哈河流域的自然环境条件及村落形态切入,根据宏观视角提取其景观特质信息,通过查阅文献、景观解析并深入牧区实地考察收集资料,探讨牧区风土景观现状,并通过GIS分析研究其地形地貌的特殊性。结果:构建布哈河流域牧区的景观形态,得出该地区景观现有格局是受到自然环境、当地人文风俗等多种因素影响形成的,归纳列举其影响牧区景观发展的各种因素。同时,通过研究发现流域内各地牧区景观的特征,归纳总结地域景观特质下牧区景观应具备的营造技艺和营建智慧。结论:通过对景观特质的提炼,提高牧区景观面对恶劣自然环境的抗风险能力,制定应对措施,维持其人居景观的稳定健康发展。文章对牧区风土景观特质进行深入研究剖析,以改善人居环境、保护牧区景观,对青海湖地区乃至高原牧区的人居环境建设具有参考价值。

风土因应视野下萧红家族两宅宅形发生研究

萧红家族自先祖乾隆年间逃荒东北,发家后多置宅院,其中呼兰县萧红故居与福昌号屯张家腰院具有较大研究价值。在实际调研的基础上,运用比较分析与图示总结的研究方法,结合藤山一雄的测绘资料,系统梳理了萧红家族两宅的变迁历史,深入分析和比较了两宅风土因应特征,厘清了东北风土对两宅宅形的塑造,填补了东北家族宅院宅形研究领域的空白,丰富了东北地区传统民居的研究成果。

唐代文人拟竹枝词与风土诗歌传统

唐代文人拟民歌填竹枝词,为后世模仿从而形成“竹枝体”。唐人眼中“竹枝词”虽名为“词”,核心特征却不在体式韵律,而在内容上的叙写风土与格调上的俚俗。唐代众多民歌中,唯竹枝词完成了从曲调到文体的变迁。究其原因,它的兴起既出于内容题材的特殊性,又离不开文人拟作使其保持较高的艺术水准与经典作家的垂范效应。在风土书写传统的视阈下,竹枝词契合了中晚唐以来采诗理想复兴、南贬文人增多的社会背景与好奇、尚俗的创作风气,适于文人心态而被大量创作。这些唐代文人拟作的竹枝词不仅是后世竹枝体的滥觞,更书写着地方风俗,成为中国风土诗歌演进的重要一环。

基于酿造风土的传统酿造技艺及产品品质的科学表达--以中国白酒为例

高品质酿造食品是以传统酿造技艺为主体,结合区域地理环境、消费需求以及区域风俗等客体进行系统化决策实施后的结果。具体而言,传统酿造是在传承“天人合一、道法自然”的哲学思观基础上,融合了自然环境、历史文化、技艺传承、科技创新、科学管理、品牌营销、消费习惯、社会责任等自然、人文等诸多元素的产业实践活动。客观上,上述各元素通过影响生产环境中的酿造微生物组成及其功能,并最终集中体现在产品品质上。该文在已有的产区、庄园以及标准等品质表达的基础上,系统提出了“酿造风土”理论,并以中国白酒为例,从“自然风土、人文风土、微生物风土”三个维度建立传统酿造技艺及产品品质的科学表达体系,为新消费时代酿造产品的“品质可视化”提供理论和实践基础。

风土建筑学科化研究方法及成果综述

在建筑遗产的保护问题中,比起已被列入保护名录的文物建筑,如何应对大量处于保护名录之外的城乡风土建筑遗产的“存”与“废”是我国城乡演进过程中的核心问题之一。针对国内相关研究较多集中于风土建筑本体和保护实践的研究,对风土建筑学科方法论的回顾研究较为不足的现状,文章尝试整理现代风土建筑相关研究成果进行分类综述和评价,并对其使用的学科方法进行归类总结,为我国应对此类量大面宽的建筑遗产的研究和处置补足方法。

宋代广西瑶族的风土人情、王朝治理与内附机制

古代山地民族之所以能在高地聚落与低地社会间维持精巧平衡,不仅是因其具备逃避国家统治的离心力,更是因其还伴有趋附国家体制的向心力。宋代广西瑶族在南岭民族走廊特殊的自然地理环境中形成了具有山地特色和民族特色的人文风俗,产生了与农耕社会互通有无的内在需求。山地瑶族与低地汉族分处不同的农业生态区位,持续的交往交流交融强化了相互间的经济依附关系,将边地社会转化为紧密的经济、社会和政治共同体。宋代边政官员采用了结合地方实际与民族风情的治理策略,循序渐进地将山居瑶族纳入中央王朝有效管治范围,加速了瑶族主动融入地方社会治理体系与中华民族共同体构建的历史进程。

“何以燎原——‘山东风土人情油画’文献研究展”举办

不久前,文化和旅游部2024年全国美术馆馆藏精品展出季入选项目“何以燎原——‘山东风土人情油画'文献研究展”在山东美术馆举办。展览分“源流汇聚”“欣荣相依”“同频共振”三个板块。第一板块“源流汇聚”力图清晰反映活动全貌,综合展示活动成绩,主要展出20世纪80年代“山东风土人情油画展”期间的作品18幅以及丰富的文献。第二板块“欣荣相依”主要展出21世纪前后,山东油画家坚持“山东风土人情油画展”创作指向、受到“山东风土人情油画展”明确影响的作品27幅。

“原型”与“演化”——西双版纳傣族风土建筑体系解析

研究以西双版纳傣族自治州橄榄坝区曼远村为样本,考察该区域风土建筑在平面体系的庭院与居室,以及建筑体系的结构与营造4个方面的构成特征,从原型—变化法则—类型—案例的角度对其进行解析。对空间的认知由单体转向体系,由静态转向动态。风土建筑的原型在历史进程中不断演化,反映了社会的变迁。其中,平面体系的变化对应生活方式与观念的改变,建造体系的变化对应经济发展与社会关系的转变。总结曼远村风土建筑的原型演化模式,有助于为西双版纳傣族传统文化与风土建筑保护提供资料依据,建筑体系的建构图示也为风土建筑再生提供了可参考的图示语言范式。

风土的自然

有什么样的风,就会滋养什么样的性格;有什么样的土,就会产生什么样的庄稼。风土的自然,蕴含着物竞天择的道理。风土是自然的产物,含有大自然常年积累的特点,自然万象是长期进化、叠加的过程。山的气势、水的形象,山水之间的地貌演变,写着时间的印迹,是岁月之风,也是空间运筹帷幄的结果。风土,蕴涵着自然的运动,人是风土的一部分,人与人之间的交往,人与自然间的关系,构成了人情。风土人情构成了文化,文化是人类生存的产物,含有风土的影响,风土的自然,是文化自然的基础。

风土原型与空间映射:以气候适应为核心的重庆元宇宙中心设计探究

以“风土原型与空间映射”合一的视角解析重庆元宇宙中心,通过对空间设计过程中形态要素的空间映射考察,论述以气候适应为核心的重庆元宇宙中心在设计过程中呈现的空间设计策略,即场所图式与交融布局、山地要素与立体形态、形态调适与干栏构造、材料选择与双碳战略。研究指出该空间设计充分借鉴数字映射技术体系,将明清巴渝传统建筑中“风土原型”映射为现代人居环境中“形态要素”的空间策略,并进一步应用于气候适应性空间设计的方法,最终揭示空间映射是如何在空间设计的多维互动中引发空间形态和气候适应的建构关系的。

在北京邂逅新疆:一张馕带你品尝新疆的风土人情

2024年春节前后,国内旅游市场热闹非凡,各地文旅卷出了各种新花样,美食是其中必不可少的一环。如果你和我一样,无法抽身到异地体验当地的美食文化和风土人情,又不想被文旅热落下,那北京的新疆大厦可谓是最好的选择。在北京繁华闹市中,新疆大厦犹如一颗戈壁上的明珠,散发着独特的少数民族风格。走进这座充满异域风情的建筑,立刻感受到浓郁的新疆风情:大厅内摆放着各种新疆特色的艺术品,如地毯、民族乐器等,墙壁上的壁画展示了新疆的自然风光,让人仿佛置身于新疆的大漠戈壁之中。

英国工艺美术运动中的风土建筑理论与实践

文章从风土建筑与现代性入手,针对启蒙现代性和工业革命对传统风土建筑的冲击,分析工艺美术运动对现代风土建筑理论与实践的影响。首先引出工艺美术运动的历史溯源与风土传统;其次,解读理论构建者约翰·拉斯金与实践引领者威廉·莫里斯关于风土结合现代思想的延续性;结语结合现代风土建筑的理论和实践思考工艺美术运动的价值及影响,重拾其镜鉴作用。

“土地极寒,不宜水田”:日本遣渤海使眼中的渤海国风土与疾病

在古代东亚医疗观念中,特定地域的“风土”(自然地理与风俗习惯)是十分重要的致病因素。在这种观念的影响下,古代日本对渤海国的风土与疾病都形成了独特的认识。通过对日本史料记载的永忠通信以及遣渤海使所配备药剂清单的梳理与分析可见,入唐学问僧永忠根据亲身见闻在其通信中提到的“土地极寒,不宜水田”是当时日本人对渤海国风土的基本认识,而因“不伏水土”所造成的呕吐下痢、瘟疫毒气及疮肿等则被认为是日本遣渤海使团在渤海国最易罹患的疾病。其中,又以霍乱与瘟疫最为突出,甚至被日本人视为渤海国的“风土病”。在当时的日本人看来,渤海国与日本在“风土”上的显著差异,加剧了遣渤海使团罹患霍乱与瘟疫的风险。

风土现代性批判 评《风土现代主义:家园、全球化和建成环境》

文章根据《风土现代主义:家园、全球化和建成环境》中家园、全球化和建成环境概念及其关联范畴,从个体的心理结构到社会的文化建制,使用多学科的理论工具反思现代风土建筑的理论及其应用问题.作者从该书提出的基于语境比较的家园和风土观分析入手,解析全球化与风土命题的历史作用和批判意义,进一步从融入建成环境变迁的角度思考风土现代理论及其影响作用,并指出其引出当代风土建筑研究新范式的价值.