期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
1
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
天然香味料——风味化酵母精在速冻饺子中的作用
被引量：
1
1
作者
杨天宝
赵俊
+1 位作者
王三保
杨希苗
《冷饮与速冻食品工业》
2000年第4期34-35,共2页
关键词
速冷饺子
风味化酵母精
调味品
作用
饺子馅
下载PDF
职称材料
题名
天然香味料——风味化酵母精在速冻饺子中的作用
被引量：
1
1
作者
杨天宝
赵俊
王三保
杨希苗
机构
河南省食品科研所
洛阳百味集团
出处
《冷饮与速冻食品工业》
2000年第4期34-35,共2页
关键词
速冷饺子
风味化酵母精
调味品
作用
饺子馅
分类号
TS213.23 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
天然香味料——风味化酵母精在速冻饺子中的作用
杨天宝
赵俊
王三保
杨希苗
《冷饮与速冻食品工业》
2000
1
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
