化妆品安全性风险评估的方法

化妆品安全性风险评估是化妆品安全体系的核心与基础，可分为危害识别、危害特征描述、暴露评估以及风险特征描述四个步骤。化妆品安全性风险评估主要依赖于毒理学手段，同时还需要利用化学、物理学、计算和统计科学等多学科交叉的方法才可实现。随着动物保护意识的增强，毒理学替代法的应用研究已成为重要的发展方向之一。

食品中金黄色葡萄球菌定量风险评估的研究进展

随着生活水平的不断提高,人们对于食品的安全性也愈发重视。金黄色葡萄球菌是引发食源性疾病的主要原因之一,在自然界中分布广泛。近年来由其引发的食品安全事件频发,严重威胁着人体健康。食品在生产、加工及运输过程中都极易受其污染而造成食品安全问题,因此对食品中金黄色葡萄球菌的风险进行定量评估是一项十分重要的工作。本文主要从危害识别、危害特征描述、暴露评估和风险特征描述四个方面,详细阐述了国内外在食品中金黄色葡萄球菌的风险评估工作,进一步对现有研究的不足之处提出了建议并展望了未来的研究方向,以期为构建危害分析与关键控制点的确定工作起到一定的指导作用。

化妆品中丙烯酰胺的健康风险评估

为探讨化妆品中丙烯酰胺分布情况,并对其来源进行初步分析,对2016—2018年宁波检验检疫科学技术研究院技术中心接收的781件涉及丙烯酰胺项目化妆品的检测结果进行分析,初步了解化妆品中丙烯酰胺分布情况。对丙烯酰胺超标的洗发水、沐浴液、面贴膜、面霜4类化妆品进行风险特征描述,其中只有面贴膜类有极个别的样品被判定具有一定的风险性,其余样品均是安全的。丙烯酰胺的来源可能是劣质的聚丙烯酰胺类原材料中的丙烯酰胺单体残留、聚丙烯酰胺类原材料的分解以及其他挟带丙烯酰胺的原材料。

邮政运输业爆炸袭击的预防研究

当前社会经济的快速发展,极大地刺激了快递运输业的兴起,物流公司在提高自身运输效率的同时往往疏忽对物流安全的管理,出现实名制安全漏洞以及个人信息的泄露等问题,这些问题的存在给不法分子利用邮政运输业实施炸弹袭击提供可乘之机。通过加强对邮寄行业的监管,强化信息安全的保护以及构建HSNRC国土安全风险特征描述模型对潜在风险进行评估等,能够有效降低此类案件的发生的风险。

食品添加剂的风险评估

食品添加剂的安全问题越来越受到消费者的关注,为保证其安全性,国际上食品添加剂的安全评估过程中普遍采用了风险分析技术.风险分析中的风险评估环节是一个以科学为依据的过程.对食品添加剂的风险评估进行了综述,探讨了如何加强我国食品添加剂的风险评估与管理.