HACCP与ISO 9001的融合——ISO 15161：2001标准介绍

ISO 15161：2001《食品与饮料行业ISO 9001：2000应用指南》是ISO／TC 34食品技术委员会编制的国际标准，我国与此等同的国家标准为GB／T 19080-2003《食品与饮料行业GB／T 19001-2000应用指南》。