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食品专业课程群课程思政教学改革实践与创新
1
作者
敬思群
朱建华
+3 位作者
吴昊
付湘晋
张丽华
赵仲恺
《食品工业》
CAS
2024年第7期147-153,共7页
阐述食品专业课程群课程思政教学的整体规划和改革创新实践,并分享成果的推广及应用效果。通过对食品专业课程思政教学中存在共性问题的现状分析,提出138全程全方位育人大格局体系,从课程标准修订、教学内容重构、教学设计、融合课程思...
阐述食品专业课程群课程思政教学的整体规划和改革创新实践,并分享成果的推广及应用效果。通过对食品专业课程思政教学中存在共性问题的现状分析,提出138全程全方位育人大格局体系,从课程标准修订、教学内容重构、教学设计、融合课程思政的对分课堂授课方式及教学方法改革四个方面着手解决共性问题,提升重构17门专业核心课程的教学内容,形成融入思政元素的课程标准、多元融合的“课程思政”教学设计1套,创制食品专业课程群的“课程思政”教学库(包括935个案例的课程思政案例库、18门专业课程的思政地图库及有65个素材的课程思政微视频库),在超星学习通建立“食品专业课程群思政库”课程。文章为其他相关专业课程思政建设提供参考。
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关键词
食品专业课程群
课程
思政
“
课程
思政”教学库
创新成果
原文传递
题名
食品专业课程群课程思政教学改革实践与创新
1
作者
敬思群
朱建华
吴昊
付湘晋
张丽华
赵仲恺
机构
韶关学院食品学院
长沙理工大学食品与生物工程学院
中南林业科技大学食品科学与工程学院
郑州轻工业大学食品与生物工程学院
新疆大学生命科学与技术学院
出处
《食品工业》
CAS
2024年第7期147-153,共7页
基金
2022年度广东省本科高校教学质量与教学改革工程项目(“食品加工与保藏原理”课程虚拟教研室)
韶关学院2022年度校级“质量工程”建设项目(“食品加工与保藏原理”课程虚拟教研室)
+1 种基金
“2020年广东省高等教育教学改革项目”(课程思政视角下食品专业课程教学改革研究)
广东省本科高校教学质量与教学改革工程建设项目[粤教高函(2024)9号](食品类专业“五位一体”卓越人才培养计划)。
文摘
阐述食品专业课程群课程思政教学的整体规划和改革创新实践,并分享成果的推广及应用效果。通过对食品专业课程思政教学中存在共性问题的现状分析,提出138全程全方位育人大格局体系,从课程标准修订、教学内容重构、教学设计、融合课程思政的对分课堂授课方式及教学方法改革四个方面着手解决共性问题,提升重构17门专业核心课程的教学内容,形成融入思政元素的课程标准、多元融合的“课程思政”教学设计1套,创制食品专业课程群的“课程思政”教学库(包括935个案例的课程思政案例库、18门专业课程的思政地图库及有65个素材的课程思政微视频库),在超星学习通建立“食品专业课程群思政库”课程。文章为其他相关专业课程思政建设提供参考。
关键词
食品专业课程群
课程
思政
“
课程
思政”教学库
创新成果
Keywords
food major curriculum group
curriculum ideology and politics
“Curriculum Ideology and Politics"teaching library
innovation achievement
分类号
G641 [文化科学—高等教育学]
TS20-4 [轻工技术与工程—食品科学]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
食品专业课程群课程思政教学改革实践与创新
敬思群
朱建华
吴昊
付湘晋
张丽华
赵仲恺
《食品工业》
CAS
2024
0
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